Popularitatea hranei pentru păstrăvul curcubeu se datorează faptului că din 1973 până în 2006 ponderea acestei specii în piața de pește din Federația Rusă a crescut constant. Rusia se află pe locul 6 în Europa la producția de păstrăv. Condițiile climatice și caracteristicile ecologice fac posibilă creșterea acestui pește folosind numeroasele râuri și pâraie care curg prin țară.
Informații generale
În prezent, păstrăvul se desfășoară la același nivel cu crapul. Diferența se referă în principal la piețele de vânzare. Cererea de păstrăv curcubeu persistă pe tot parcursul anului în țară, în timp ce crapul este peștele cel mai des consumat sezonier. Datorită popularității acestor tipuri de pești, există o mare varietate de alimente pentru ei.
Creștere
Păstravul aparține familiei somonului. În Federația Rusă, cea mai comună specie este păstrăvul curcubeu. Aparține locuitorilor acvatici, rezistent la schimbările de temperatură din mediu și caracterizat printr-o creștere rapidă. O caracteristică nefavorabilă este sensibilitatea sa la bolile virale. De regulă, cultivarea sa se efectuează lângă râuri, pâraie sau pâraie cucurent rapid și apă rece.
Apariție
În iazurile speciale, indivizii sunt pregătiți pentru depunere a icrelor. Momentul începerii acestui proces depinde de temperatură, lumina soarelui și alte caracteristici naturale ale habitatelor. Peștele, de regulă, trăiește de la 3 la 5 ani, iar raportul de sex este de 1 mascul la 5-10 femele. Sunt selectați femelele și masculii maturi pentru reproducere. Se atrage atenția asupra greutății lor corporale și asupra stării de sănătate. Aproximativ 2000 de ouă pot fi obținute de la o femelă la un moment dat. Cantitatea depinde de mărimea individului (aproximativ 1500 de ouă per kg de greutate corporală a peștelui).
Femele de păstrăv curcubeu ajung la maturitatea sexuală la vârsta de 3 ani, iar masculii la vârsta de 2 ani. Depunerea icrelor în ferme continuă din mai până în septembrie.
Dezvoltare prăji
Dezvoltarea caviarului are loc în incubatoare. Acestea sunt încăperi în care sunt amplasate dispozitive speciale, unde sunt menținute condiții de mediu acceptabile.
Fermele folosesc diverse incubatoare. Oricare furnizează o cantitate suficientă de apă curată, oxigenată, fără solide în suspensie și contaminanți. Placa într-un mediu murdar înconjoară ouăle, privându-le de acces la oxigen și, de asemenea, creează condiții ideale pentru dezvoltarea microbilor patogeni. Din acest motiv, compoziția hranei pentru păstrăv este selectată astfel încât să nu se așeze în apă.
Merită să acordați atenție vitezei de curgere a apei care curge printre ouăle fecundate. Un flux prea lent duce la oxigenare insuficientă, iar prea rapid poate provoca fenomenulturbulențe, care interferează cu dezvoltarea ouălor. Fiecare dintre dispozitive are un capac care protejează caviarul de lumina directă.
Durata de incubație depinde de temperatura apei. Menținerea temperaturii între 4 și 10°C produce prăjiți după 34 de zile.
Hrănirea alevinilor
Prejii de la incubatoare și tăvile de cablu sunt mutați într-un mediu nou. În această etapă se selectează păstrăvul care cântărește cel puțin 40 g. Hrana pentru puii de păstrăv ar trebui să fie echilibrată. Cel mai adesea, urmașii apar la începutul primăverii.
Fry după atingerea unei anumite greutăți corporale sunt transferați în recipiente noi. Ele sunt ținute acolo până când greutatea lor ajunge la 200-500 de grame. Întregul ciclu de producție durează doi ani.
Unde îngrășați
Păstravul este hrănit în iazuri longitudinale de 25x5 m, cu o adâncime mai mare de un metru. Intrarea și ieșirea sunt protejate de o plasă fină care nu permite peștilor să iasă. Plasa trebuie curățată frecvent, deoarece algele și frunzele se depun pe ea, ceea ce face dificilă curgerea apei proaspete și oxigenate.
Uneori acest tip de pește este crescut direct într-un râu curgător sau izvor, sunt instalate doar plase pentru a preveni scăparea peștelui. Acest tip de soluție nu garantează calitatea corespunzătoare a păstrăvului și poate crea, de asemenea, un pericol pentru siguranță în cazul producției intensive. Există artele de creștere a peștilor axate pe creșterea păstrăvilor doar de o anumită vârstă. Cu toate acestea, cea mai mare eficiență se observă în fermele specializate înproducția de pește în toate etapele dezvoltării sale.
Mâncare
Compoziția hranei pentru păstrăv este în mod necesar echilibrată. Satisface cererea de pește pentru componente precum proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale și vitamine. Hrana pentru pește păstrăv sub formă granulară de origine animală este deosebit de populară. Vorbim despre carne, organe și grăsimi animale. Există, de asemenea, utilizarea furajelor inițiale pentru păstrăv pe bază de făină, tărâțe de grâu, drojdie.
La determinarea dozei, este necesar să se țină cont de factori precum temperatura apei, greutatea corporală a peștilor, conținutul de oxigen din apă, pH-ul apei. Calitatea hranei pentru păstrăv joacă un rol important.
Un factor important care influențează ratele de creștere este frecvența hrănirii. Cu cât peștele este mai tânăr, cu atât mai des trebuie să-l hrănești. Prăjelii după naștere ar trebui să primească mâncare la fiecare jumătate de oră. Hrana pentru păstrăvii mai în vârstă poate fi furnizată de două ori pe zi. Hrănirea se poate face manual sau mecanic folosind mașini speciale. Avantajul hrănirii automate pentru păstrăv este reducerea timpului și a efortului. Dezavantajul este controlul limitat asupra sănătății peștilor.
Mâncare vie pentru păstrăv
Hrănirea cu alimente vii este foarte populară. Pentru păstrăv, are multe avantaje. Acesta este modul natural de hrănire a peștilor, ceea ce le crește vitalitatea. Este foarte important să oferim o dietă echilibrată și satisfăcătoare. O gamă suficientă de alimente viimare, dar alegerea alimentelor potrivite nu este întotdeauna ușoară. De exemplu, larvele de țânțar roșu sunt adesea folosite în acest scop. Au o culoare roșie caracteristică, care este asociată cu conținutul de oxigen. Peștii iubesc această mâncare și, datorită culorii roșii, o observă imediat. Într-un loc răcoros, larvele pot fi păstrate timp de una până la două săptămâni.
Biomar
Hrana Biomar pentru păstrăv este populară. Acest producător este unul dintre liderii pe acest segment de piață. Produce peste 30 de soiuri de hrană pentru diferite tipuri de pește.
Recomandări suplimentare
Pastravul astazi este crescut, de regula, in bazine, lacuri naturale si in sisteme speciale create artificial. Este important ca peștele să primească o dietă echilibrată. Acest lucru afectează direct viteza de dezvoltare a acestuia. Păstrăvul este un prădător. Pentru aceasta sunt folosite amestecuri speciale de furaje. Ele conțin cu siguranță caroten. Este de remarcat faptul că inițial carnea acestui pește nu are o tentă roșiatică - acest element îl colorează.
De regulă, alimentele sunt folosite umede sau uscate. Granular este popular printre crescători. Pentru o creștere în greutate de 1 kg de pește este nevoie de aproximativ 2 kg de hrană uscată. Daca vorbim de mancare umeda este nevoie de aproximativ 6 kg. În același timp, chiar și hrănirea eficientă nu aduce rezultate deosebite dacă nu există circumstanțe adecvate. Este necesar ca apa să aibă o concentrație suficientă de oxigen.
De obiceifurajele importate costă aproximativ 2 dolari pe 1 kg. Aproximativ o zi, un adult mănâncă alimente în cantitate de 10% din greutatea sa corporală. Cu toate acestea, acest indicator este direct afectat de condițiile conținutului său. Contrar credinței populare, este periculos să dai prea multă mâncare păstrăvului. Acest lucru îi poate încetini creșterea. Cel mai profitabil este să crești pești de un an a căror greutate depășește 250 g. Tinerii trebuie hrăniți de aproximativ șapte ori pe zi, iar adulții - nu mai mult de 4 ori pe zi.
Este demn de luat in considerare ca acest peste se adapteaza foarte bine la diverse conditii. În funcție de mediu, își poate schimba culoarea. Nu numai în ape diferite, ci și în același pârâu, puteți găsi pești care diferă ca culoare față de alții. Păstrăvii sunt adesea cultivați în rezervoare artificiale, deoarece doar aproximativ 10% dintre alevini supraviețuiesc în mediul natural.
Reproducția în mediul natural are loc primăvara, dar în fermele piscicole poate avea loc tot timpul anului.
Pentru selectarea furajelor este necesar să se țină cont de condițiile în care este crescut acest tip de pește. Se recomandă folosirea făinii de pește (până la 50% din dietă), precum și a laptelui (degresat, uscat), a făinii de sânge sau de oase. Păstrăvul ar trebui să consume multe proteine, în special puietul. În făina de sânge, această componentă nu este completă, de care crescătorii trebuie să țină cont.
În plus, puteți adăuga prăjitură și făină (in, floarea soarelui și așa mai departe) la hrana pentru pești. Cu toate acestea, nu este recomandat să-i dea tort de bumbac din cauza prezenței impurităților toxice în el. Neapărat necesaradăugați drojdie furajeră în dietă, care este o sursă de multe vitamine.
