Cu mai bine de două sute de ani în urmă, cuvântul „porter” însemna un singur lucru - un rezident al țării Elveției. Cum s-a întâmplat ca astăzi „portarul” să fie o meserie? Și cine sunt portarul și portarul? Prin ce sunt diferite de un portar?
Sufletul hotelului din timpuri imemoriale
Originea profesiei a avut loc în Orientul Antic. Din această perioadă aparține și apariția primelor hoteluri. Acest lucru se datorează faptului că numărul de pelerini, comercianți și artiști rătăcitori a crescut dramatic. Prin urmare, la intrarea în unități au început să apară angajați, care i-au invitat să intre și să mănânce, să se relaxeze sau să petreacă noaptea.
Acești oameni erau numiți porți sau porți.
Etimologie
Cea mai populară versiune spune că portarul este un imigrant. Secolul al XVIII-lea s-a dovedit a fi foarte dificil pentru Elveția, așa că nativii acestei țări căutau o viață mai bună în Imperiul Rus. Familii întregi alergau. Din cauza necunoașterii limbii, au primit slujbe ca servitori în hanuri și hoteluri. Tot ceea ce au spus ca răspuns la orice întrebare a fost „Elveția”. Rușii resetează rapid finalul, iar până la mijlocul celor 19secolul cuvântul a fost folosit peste tot.
Aderenți ai celei de-a doua versiuni la întrebarea: „Ce este un portar?” răspunde că acesta este un gardian de elită. Cuvântul a venit de la gardian, care păzește reședința din Vatican a Papei. De câteva secole, doar elvețienii au fost recrutați în ea. În Italia de astăzi, cuvântul svizzero înseamnă atât un rezident al Elveției, cât și un „soldat papal”.
Locuitorii celei de-a cincea republici sunt siguri că portarul este hamal. Cuvântul are rădăcini franceze și înseamnă „uşă”.
Casus
În 1806, pentru prima dată, în dicționar a apărut sensul cuvântului „porter” și definiția acestuia, ceea ce a dus la și mai multă confuzie. Oamenii obișnuiți din comunicare și chiar ziare au descris cu acest cuvânt atât apartenența unei persoane la națiunea elvețiană, cât și poziția. Prin urmare, a apărut întrebarea cum să numiți locuitorii indigeni din Elveția. Datorită acestui fapt, a apărut un cuvânt în limba rusă, pe care au început să-l numească numai locuitorii indigeni ai unei țări muntoase mici - „Elveția”. Subiectul a fost blocat.
Responsabilități profesionale
Deci ce face portarul? Sensul și semnificația cuvântului și expresiei de astăzi indică în mod clar că sarcina principală a unui portar este să întâlnească vizitatorii unui hotel, han, restaurant etc. În funcție de clasa sau clasificarea cu stele a unității, îndatoririle unui portar pot varia. Dar, în termeni generali, activitățile unui astfel de angajat sunt următoarele:
- deschide ușa pentru vizitatorii care sosesc, - monitorizează oaspeții care sosesc și care ies, - știunumere de telefon de urgență (ambulanță, pompieri, poliție etc.)
- urmați regulile de serviciu sau de cazare, - sunați un taxi la cererea oaspetelui, - cunoașteți și puteți comunica în mod clar locația celor mai apropiate restaurante, cafenele, muzee, locuri memorabile, - orientare bună în oraș, - ajutați la transportul lucrurilor în mașină sau în cameră sau invitați hamali,
- cunoașteți locația alarmelor și a echipamentelor de protecție împotriva incendiilor, să le puteți utiliza, - furnizați informații despre orice sucursală sau unitate structurală a instituției, - monitorizați curățenia zonei din fața hotelului (restaurant, hotel etc.), în hol și hol, - curățați și ștergeți pereții și geamul de pe teritoriul care i-a fost încredințat, aduceți strălucirea părților metalice ale ușilor sau ferestrelor, - în cazul unei defecțiuni a ușii din față, raportați la conducere sau reparați-o singur, - asigurați-vă că nu există mașini în fața hotelului (restaurant), - urmăriți alarmele și panourile publicitare (dacă există).
Porterul are dreptul de a primi informații de la orice angajat al instituției pentru îndeplinirea atribuțiilor sale profesionale.
Această persoană poartă răspundere penală, civilă sau administrativă pentru încălcările survenite în cursul activităților sale. Și, de asemenea, el este responsabil pentru neîndeplinirea sau îndeplinirea neglijentă a gamei atribuțiilor sale, potrivit oficialuluiinstrucțiuni.
Numit și eliberat din funcție de directorul instituției. Nu are subordonați.
Un portar ca membru al personalului
Aspectul persoanei de la ușă ar trebui să se potrivească cu stilul și clasa unității. Prin urmare, uniforma portarului este o parte foarte importantă a muncii sale. Un exemplu viu este hainele unui astfel de angajat din hotelul Odesa „Londra”. Clădirea în care se află este stilizată drept palatul regal din Edinburgh (Marea Britanie). Prin urmare, designerii au dezvoltat un colorit care amintește foarte mult de uniforma de gardă a Regimentului de Gardă Regală din Turnul Londrei.
În hotelurile mici, funcțiile de portar și administrator sunt de obicei combinate. Prin urmare, aici portarul este o persoană ale cărei atribuții includ întâlnirea cu invitații, fiind responsabil pentru corespondența primită, primirea faxurilor și a apelurilor telefonice. Uneori, angajații păstrează liste cu oaspeții care sosesc și pleacă.
Hotelurile sau restaurantele mari din statul lor au un portar de zi și unul de noapte.
Și mă duceam la portar - lasă-i să mă învețe…
Semnificația cuvântului „portar” sugerează că această profesie este stăpânită de oameni cărora le place foarte mult să comunice, care nu sunt enervați să răspundă la aceleași întrebări de o mie de ori pe zi. Nu va fi greu pentru un portar adevărat să îndeplinească micile cereri ale străinilor, să le răspundă la întrebări, să-i ajute să navigheze într-un loc necunoscut și să zâmbească. Nu degeaba o persoană cu această profesie este chipul unei instituții, fie că este vorba despre un hotel, un restaurant,clădire rezidențială respectabilă sau birou al unei companii mari.
Afacerea nu este foarte profitabilă
În ciuda faptului că portarul este fața unui hotel sau restaurant scump, salariul lui este mic. În unitățile de clasă joasă sau cu stele scăzute, salariul pentru munca unui reprezentant al acestei profesii este de doar 250 de dolari, plus un bacșiș standard de cel mult doi dolari. Motivul pentru un salariu atât de mic este lipsa unor cerințe deosebit de serioase pentru post și obținerea de educație specială. Tot ce ai nevoie este limba engleză vorbită, fără obiceiuri proaste, formă fizică bună, vârsta potrivită.
Salariul mare (peste 500 de dolari) se poate lăuda cu portarii hotelurilor capitalei (restaurante, ansambluri rezidențiale etc.). Dar cerințele aici sunt mai mari: capacitatea de a respecta standardele corporative, de servicii și de afaceri; limba rusă este perfectă: vorbire competentă, abilități de etichetă telefonică etc.
