Ciupercile sunt de mare importanță pentru ecosistem. Pe lângă faptul că sunt implicate în ciclul substanțelor, descompunând rămășițele de plante și animale, ciupercile sunt un nutrient valoros și un organism simbiotic, în special pentru Basidiomicete.
Ciupercile Cărții Roșii. Informații generale
Până de curând, microflora a fost insuficient studiată, ciupercilor s-a acordat puțină importanță și nu au fost ținute evidențe stricte ale speciilor. Pe lângă clasificarea biologică general recunoscută, ciupercile au și alta: comestibile, necomestibile, otrăvitoare, medicinale, dăunători ai pădurilor și culturilor și altele.
Ciuperci rare Cartea Roșie ia în considerare în secțiunea „Plante”. Include 17 tipuri de ciuperci.
Grifola creț (ciupercă de oaie, ciupercă cu frunze), Sparassis creț (varză cu ciuperci), Mutinus Ravenel, Pânză de păianjen violet, Corn de pistil (corn Clavate), Giropor de castan (ciupercă de castan sau castan), Hribi alb hribii (Dictiophora dublu), pseudomesteacăn porfir, ciupercă-umbrelă, ciupercă con,ciupercă ramificată de tinder (Grifola umbellata), Gyropor blue (vânătaie), Blackberry coral (Horis coral), Lattice red (Clatrus red), Amanita con, Mutinus dog
Ciupercile bazidale au structuri speciale pentru producerea sporilor - basidiile. După cum se poate vedea din listă, toate ciupercile enumerate în Cartea Roșie aparțin unei singure clase - Agaricomycetes. Lista conține doar ciuperci mai mari.
Unele specii vor fi descrise mai detaliat mai jos.
Boletus alb (Leccinum percandidum)
Aparține Departamentului de Basidiomicete, clasei Agaricomicete.
Această ciupercă, enumerată în Cartea Roșie, se mai numește și Aspen Alb. Similar cu roșu Boletus comun, dar are un capac alb.
Pălăria poate ajunge la 25 cm în diametru, tulpina este albă, îngroșată spre fund - în formă de club. Stratul tubular este de obicei alb, poate fi ușor gălbui.
Crește în pădurile de aspen, în pădurile mixte de pin și molid.
Se găsește pe teritoriul CSI, în special în regiunile Murmansk, Moscova, Leningrad din Federația Rusă. Este destul de rar - starea 3R.
Începe să dea roade la mijlocul lunii iulie-august.
Ciuperca este comestibilă cu pulpă delicioasă, dar merită să ne amintim că ciuperca se află în Cartea Roșie, așa că nu o puteți colecta.
Ciuperca Macrolepiota puellaris (Macrolepiota puellaris)
Aparține departamentului Basidiomycetes, clasei Agaricomycetes.
Această ciupercă aparține familiei champignon, decicomestibil.
Pălăria este subțire albicioasă, poate ajunge la 10 cm în diametru. Piciorul este foarte subțire, dar în alt - până la 16 cm.
Această ciupercă crește la marginea unei păduri mixte sau a unei păduri de pini în iulie-septembrie. De cele mai multe ori crește singur, rar în grupuri. Poate fi găsit în toată Eurasia. Este destul de rar - starea 3R.
Mutinus caninus (lat. Mutinus caninus)
Aparține diviziunii Basidiomycota, clasei Agaricomycetes.
Ciuperca are o formă alungită cu o pălărie ușor pronunțată. Lungimea corpului fructifer ajunge la 18 cm, diametrul tulpinii este de 1,5 cm. Când ciuperca se coace, coroana ei se rupe și expune un vârf roz pal.
Ciupercă relativ rară - statutul 3R, crește în Europa și America de Nord. Poate fi găsit într-o pădure de conifere, mai ales în câteva bucăți, rareori singur. Îi place să crească pe zăvoare putrezite, cioturi putrezite, rumeguș.
Ciuperca are un miros specific, nu foarte plăcut, care atrage insectele. Când gândacii sau muștele roadă o parte a ciupercii - gleba, aceasta începe să se descompună foarte repede, nu rămâne nimic din Mutinus în 3-4 zile.
Ciuperca este comestibilă, dar numai atunci când nu este încă coaptă - în coaja de ou.
Amanita pineală (Amanita strobiliformis)
Această ciupercă se mai numește și „Amanita pineală”.
Aparține diviziunii Basidiomycota, clasei Agaricomycetes.
Acest tip de agaric muscă are un capac alb cu un diametru de până la 18 cm, un picior alb de 15-20 cm înălțime.
În CSI, distribuit în Ucraina, Kazahstan, Estonia, Georgia, în Rusia doar în regiunea Belgorod. Se gaseste in padurile mixte cu arbori precum teiul, fagul, stejarul, deoarece. Agaric-muscă este simbiotul lor.
Începe să dea roade în august-septembrie.
Aceste ciuperci din Cartea Roșie sunt destul de rare, pentru că foarte pretențios față de condițiile externe (sol și temperatură).
Ciupercă otrăvitoare.
Șosetă cu plasă dublă (Dictiophora duplicata)
Un alt nume este Dictiophora dublu sau net-toed.
Aparține diviziunii Basidiomycota, clasei Agaricomycetes.
Ciuperca este oarecum asemănătoare cu Mutinus canin, deoarece aparține aceluiași gen - Veselka.
Capacul ușor pronunțat are o culoare maro închis, gri închis în momentul maturării complete. Corpul fructului este alungit cu un diametru de până la 5 cm și culoarea acestuia se modifică în funcție de perioada de coacere.
Crește în sol bine drenat, cu lemn în descompunere individual, rar în grupuri. Transportatorul net poate fi găsit în regiunea Moscova, Belarus, parte a Ucrainei.
Dictiophora este o ciupercă comestibilă, dar numai în perioada în care nu a ieșit încă din coaja ouului. Folosit în medicina populară pentru o serie de boli.
După cum puteți vedea, ciupercile din Cartea Roșie pot fi nu numai comestibile, ci și necomestibile și otrăvitoare.
