Reprezentanții lumii animale sunt înconjurați de o întreagă hoardă de insecte care parazitează aproape toți locuitorii planetei. Păduchii de mare aparțin unei subspecii de ectoparaziți, cei care trăiesc în afara corpului animalului. Cea mai faimoasă balenă și somon.
Din punctul de vedere al pisciculturii iazurilor (acvacultură), paraziții de apă dulce par a fi cei mai periculoși.
Fauna paraziților marini este diversă, la fel ca și locuitorii mărilor. Exista paraziti care nu au nevoie de un anumit tip de animal marin, sunt cei care prefera un singur „proprietar”. Doar două dintre aceste crustacee sunt numite păduchi.
Paduchi de balenă
Paduchiul de balenă (Cyamidae) este o creatură crustacee din ordinul amfipodelor.
Aceasta este o creatură destul de mare, care măsoară zece până la doisprezece milimetri, care duce un stil de viață parazit, atașându-se de pielea balenelor (cu o plăcere deosebită în deschiderile anale și genitale) și hrănindu-se cu sângele acestora. Ulcerele prin mușcătură pot fi destul de mari și dureroase.
Paduchi de somon
Lepeophtheirus salmonis - lepeophtheirus salmonis este o creatură crustacee care aparține subclasei copepodelor (copepode),aparține ordinului Siphonostomatoida. Trăiește numai în apa mării. Atașat de speciile sălbatice de somon din ocean, cade de pe corpul gazdei de îndată ce peștele intră în zona de apă dulce pentru a se reproduce.
Numărul de lepeofteirus salmonis din apele mării este reglementat în mod natural, ca orice altceva în natură. Acest parazit reprezintă un pericol pentru pește la intersecția reproducerii artificiale a somonului în apa de mare și trecând pe lângă peștii sălbatici.
Somonul depun icre în apă dulce, apoi alevinii ies în mare, unde îngrașă, cresc, se îngrașă, apoi se întorc la locul lor de naștere în râurile de apă dulce.
În agricultura artificială, siturile cu apă de mare deținute de ferme sunt de obicei situate în ape în care somonul poate crește sau unde trec în apă dulce.
Paduchii de mare, ale căror fotografii sunt destul de numeroase pe pești, nu le pasă pe cine parazitează, dar se dă preferință, desigur, celor mai vulnerabili în ceea ce privește mușcătura de piele - prăji. Și dacă dimensiunea corpului unui copepod în cazul unui individ mare nu contează, atunci alevinii sunt foarte vulnerabili.
Și având în vedere că în „cuștile” în care somonul ar trebui să fie îngrășat timp de doi ani, peștii trăiesc aproape unul de celăl alt, apoi până la optzeci la sută din efective mor din cauza imunitații slăbite, împotriva căreia tot felul de boli virale apar (conform datelor companiilor norvegiene și britanice, statisticile fermelor rusești nu sunt cunoscute - dacă din cauzalipsa lor sau pur și simplu tăcut).
Cel mai rău este că este imposibil să scapi de acest flagel - păduchii de pește somon - sută la sută. Nu putem decât să sperăm la măsuri preventive.
Cum să omorâți păduchii de somon?
Oamenii de știință implicați în fauna parazită a peștilor consideră că simpla distrugere a peștilor infectați prin ardere este cea mai de succes modalitate. Aceasta este o metodă foarte costisitoare. Desigur, toate fermele piscicole nu includ astfel de cheltuieli în buget. Când venitul este doar din vânzări, nu va funcționa să luați un împrumut pentru distrugerea peștelui. Nicio bancă comercială nu își poate permite. Într-o astfel de situație, fermelor le este mai ușor să lase cuștile infectate în pace, în speranța că păduchii vor fi distruși singuri. Și atunci devine clar de ce păduchiul de mare somon se reproduce din ce în ce mai mult în mările nordice.
Multe firme străine detectează imediat infecția peștilor atunci când sunt doar câțiva astfel de indivizi în cuști. Acesta servește drept semnal pentru tratamentul peștilor cu antibiotice, pesticide, uneori chiar și peștii care se hrănesc cu lepeofteirus salmonis, genul Ballan Wrasse, pot fi plantați în cuști. Desigur, se iau toate măsurile pentru a prinde peștii infectați, dar paraziții se înmulțesc într-un ritm extraordinar.
Care este pericolul de infectare a peștilor cu paraziți lepeofteirus salmonis
În sălbăticie, pescuitul la somon nu este complet fără a captura pești cu paraziți. Desigur, apare imediat întrebarea cât de periculoși sunt păduchii de mare pentru oameni și ce trebuie făcut dacă parazitul se târăște.
Lucrătorii din navele de pescuit implicați în procesarea peștelui știu că nu sunt autohtonimediu (în aer sau în apă dulce) păduchii de mare nu trăiesc, nu mușcă o persoană, nu poartă nicio boală.
Peștele însuși își pierde prezentarea din mușcături. Când este spălat cu apă proaspătă, paraziții sunt spălați și nici măcar capacitatea de comercializare nu se pierde în timpul tratamentului termic.
Detectarea crustaceelor parazite din această specie în borcane este un accident imprevizibil. Deși pentru zguduitori - acesta este un motiv pentru a arunca întregul produs, dar caviarul, chiar și în prezența impurităților, nu încetează să fie sănătos și gustos. Deși, desigur, aș dori să cumpăr acest produs fără ele.