Unabi (jujube, curmal chinezesc) este una dintre cele mai bune plante medicinale, deoarece are o cantitate imensă de substanțe utile.
Se mai numește popular arbust spinos de foioase, boabe pectorale franceze, jujube. Există aproximativ 400 de specii ale acestor plante, care sunt cultivate în sudul Asiei, Asia Centrală, China, Transcaucazia și Mediterana. Unabi a fost folosit în medicină de mult timp, folosind aproape toate părțile sale - frunze, fructe și rădăcini. Dar practic, fructele curmalei chinezești sunt luate pentru tratament, care pot fi consumate proaspete sau uscate. Unabi uscat arată ca o întâlnire familiară.
Descriere
Jujube este un arbust spinos de foioase care se răspândește sau un copac mic. Are o coroană piramidală sau răspândită. Are rădăcini destul de puternice, care pot pătrunde la o adâncime de până la trei metri.
Coaja principalelor trunchiuri de curmale chinezești este gri închis, foarte groasă. Ramurile sunt roșu-brunscoarta si tepii. Frunzele sunt alterne, așezate pe pețioli mici, sunt alungite-ovate, pieloase, întregi, tocite-seriate.
Florile plantei sunt bisexuale, mici, cu cinci membri, axilare, pot fi colectate în ciorchini mici - până la 5 bucăți. În același timp, floarea trăiește doar aproximativ o zi.
Fructele de jujube se coc în momente diferite, sunt drupe rotunjite, alungite, ovoide, cu pulpă dulce. Ele ating o lungime de 6 cm și cântăresc aproximativ 20 g.
Planta a apărut pentru prima dată în China, dar astăzi este cultivată în Asia Centrală, în Transcaucaz. Crește în climă temperată. Pentru ca recolta să reușească, este necesar să plantați un soi adaptat unui anumit climat.
Curmalele chinezești sunt foarte pasionate de căldură, prin urmare, nu se tem de secetă. În plus, unabi este o plantă rezistentă la îngheț. Chiar dacă tolerează bine căldura, totuși trebuie să fie udat constant - în acest caz, va da roade mult mai bine.
Curmală chineză: cultivare și înmulțire
Unabi poate crește pe aproape orice sol, pe lângă cele pline de apă și sărate, deși dă o recoltă mică celor săraci. Apariția apropiată a apelor subterane este inacceptabilă. Locul ideal pentru jujube sunt versanții sudici.
Planta poate fi înmulțită prin lăstari de rădăcină, semințe, altoire și butași.
Portotocul este cultivat în principal din semințe de curmale chinezești, deoarece răsadurile încep să dea roade mai târziu, iar caracteristicile varietale nu se păstreazămereu. Oasele trebuie recoltate din fructe proaspete de în altă calitate, care trebuie curățate imediat de pulpa existentă. Materiile prime sunt stratificate cu câteva luni înainte de însămânțare. Se seamănă primăvara, după ce pământul se încălzește bine. Intre randuri distanta trebuie sa fie de aproximativ 80 cm, in randul dintre seminte - aproximativ 5 cm. Este indicat sa acoperiti semanatul cu o folie, creand astfel un tunel. După 20 de zile, răsadurile se scufundă sau se răresc în așa fel încât să rămână 25 cm între ele la rând. Primăvara se uda o singură dată, de două ori pe lună - vara.
În principal soiurile cu fructe mari sunt altoite pe un stoc de soiuri cu fructe mici. Vara, ei sunt vaccinați cu un „ochi”, în spatele scoarței cu o tăietură - în septembrie sau mai.
Reproducția prin rădăcini face posibilă obținerea unei culturi în al doilea an după plantare. Plantele pot fi separate când data chinezească (unabi) atinge vârsta de 2 ani.
Răsadurile înmulțite prin butași sunt înrădăcinate în sere în condiții de ceață artificială intermitentă. Se plantează într-un loc permanent la mijlocul lunii martie în sud, la sfârșitul lunii martie - în regiunile nordice.
Formarea coroanei
Se formează în principal în câțiva ani sub formă de vază sau bol cu 4 ramuri scheletice care sunt așezate în jurul trunchiului. În același timp, conductorul central este tăiat, ramurile suplimentare sunt îndepărtate „pe inel”. Ramura superioară este tăiată astfel încât să rămână 20 cm, tot restul - astfel încât vârfurile lor să fie la un nivel comun cu ea.
În continuare, se efectuează tăieturi sanitare periodice, în plus, ramuri care se îngroașăcoroană.
Irigare
Curmalele chinezești din primul an ar trebui să fie udate cât mai des posibil pentru cea mai bună grefare (de până la 7 ori într-un sezon).
Nu este necesar să faceți acest lucru chiar în primele luni de înflorire - fructele sunt legate la timp pe vreme uscată, dar dacă nu este suficientă umiditate în timpul verii, atunci recolta va fi slabă. Prin urmare, trebuie să udați planta de la jumătatea lunii iunie (numai că nu des, ci doar cu o absență îndelungată a ploii).
Hrănire
În fiecare an (începând cu al patrulea după plantare), primăvara, unabi (curmalul chinezesc) trebuie hrănit cu un amestec de diferite îngrășăminte minerale, precum și gunoi de grajd.
Colectarea și recoltarea fructelor
În scopuri medicinale se folosesc fructe, frunze, foarte rar scoarța și rădăcina plantei. Fructele trebuie culese dupa ce sunt complet coapte, frunzele in acelasi timp. Trebuie să le uscați la umbră, de preferință la aer sub un baldachin, dar puteți și într-o cameră ventilată, în timp ce le așezați într-un singur strat. Puteți stoca până la un an.
Rădăcina ar trebui să fie recoltată în noiembrie, coaja la începutul primăverii. Este indicat să-l folosești din ramuri vechi de trei ani. Poate fi stocat până la 2 ani.
Fructele Unabi pot fi consumate proaspete, uscate și uscate. De asemenea, este bine să gătești marinată, dulceață, suc, compot din ele. Poate fi păstrat proaspăt până la cinci zile.
Uscați curmalul chinezesc, sau mai degrabă fructele sale, este mai bine la uscător. Puteți stoca în acest formular până la doi ani.
Proprietăți utile
Fructele conținacizi organici, zahăr, proteine, ulei gras, catehină, tanin, acizi nicotinic și folic, pectină, tocoferol. Folosindu-le, puteți elimina cuprul, plumbul, toxinele, mercurul din organism. Fier, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, vitaminele C, P se găsesc și în unabi.
Curmalul chinezesc face posibilă recuperarea mult mai rapidă după o boală, în plus, este adesea prescris pentru boli ale rinichilor, sistemului urinar, stomacului, stomatitei, însoțite de apariția ulcerelor.
De asemenea, unabi trebuie luat în timpul sarcinii, ceea ce va ajuta să faceți față toxicozei. Tinerele mame care alăptează ar trebui să includă, de asemenea, curmalele chinezești în dietă, deoarece crește semnificativ lactația.
Cu ajutorul fructelor plantei, puteți normaliza tensiunea arterială, puteți face față durerilor de cap și durerilor de inimă.
Curmal chineză (jujube): cerere
Decoctul pe baza de ramuri, frunze si scoarta plantei este un excelent agent antibacterian si bacteriostatic. Prin urmare, cu ajutorul puteți vindeca răni purpurente, abcese, limfadenită tuberculoasă, gastrită, tuberculoză oculară sau cutanată, în plus, este un excelent diuretic.
Decoctul din rădăcinile plantei îmbunătățește creșterea părului la copii, adulților li se recomandă să-l folosească pentru chelie.
Fructele uscate sunt folosite pentru a prepara un decoct care va ajuta la ameliorarea inflamației bronhiilor, este adesea folosit pentru dificultăți de respirație, amețeli severe, tuse convulsivă și bronșită.
Fructele sunt bogate în vitaminele C și P,prin urmare, au un efect pozitiv asupra pereților vaselor de sânge, oferindu-le elasticitate și rezistență. Acest remediu este eficient și în crizele hipertensive, vă permite să scădeți tensiunea arterială, să creșteți eficiența, să îmbunătățiți somnul, să vă înveselească, să normalizați bătăile inimii.
Medicina tradițională apreciază un decoct din fructul plantei pentru proprietățile sale antiinflamatorii și emoliente, în plus, poate fi folosit pentru ulcere, infecții la intestine, anemie, inflamații la nivelul căilor respiratorii superioare.
Curmalele proaspete chinezești sunt utile în special pentru dizenterie, constipație, diaree. Se recomandă consumul infuziei cu răni purulente, gastrită, abcese. Este folosit extern pentru clătirea gurii, precum și pentru spălare, loțiuni pentru vindecarea ulcerelor și rănilor care se vindecă lent.
Frunzele proaspete sunt potrivite pentru prepararea unguentelor.
Jujube în gătit
Boabele plantei pot fi consumate proaspete. De asemenea, curmalele chinezești pot fi uscate, conservate și uscate. Fructele delicioase sunt incluse în diverse rețete.
Contraindicații
Curmalul chinezesc (jujube) conține o substanță care are efect anestezic. O persoană, care începe să-l mestece, încetează temporar să simtă gustul amar și dulce. Nu ar trebui să mănânci multe fructe pentru persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută, precum și în timpul sarcinii. Merită să ne amintim că unabi este digerat foarte mult timp, cel mai bine este să-l folosiți fărăpiele, iar în cantități mari poate provoca inflamații în intestine, stomac. În plus, jujube crește cantitatea de zahăr din sânge. Dacă nu este respectată doza, poate apărea o durere de cap severă.
