Unde să mergi pentru ciuperci în Sankt Petersburg? Locuri de ciuperci Sankt Petersburg

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-12 12:13

Într-o dimineață liniștită, când soarele încă doarme, culegătorii de ciuperci se adună în pădure. Pentru mulți din Petersburg, această excursie este o modalitate excelentă de a petrece un weekend. Mergând de-a lungul covorului verde al unei păduri dese, te poți relaxa, câștiga putere, îți aduna gândurile și, cel mai important, poți aduce acasă un coș plin cu cadouri parfumate ale naturii. Vrei să cunoști locurile în care cresc ciuperci din abundență în Sankt Petersburg? Cunoscătorii cu experiență își vor împărtăși secretele.

Sezonalitate

Este foarte important să alegeți momentul potrivit de colectare și să cunoașteți locurile în care se găsesc aceste „comori” ale pădurii. Clima umedă din Sankt Petersburg contribuie la creșterea abundentă a ciupercilor. În pădurile de pini de la marginea satelor se găsesc din belșug, iar în unele locuri se poate ajunge chiar și pe jos. O masă mică vă va ajuta să determinați ce ciuperci au apărut deja.

Sezonalitatea unor tipuri de ciuperci din Sankt Petersburg

Specii de ciuperci	luni
	04	05	06	07	08	09	10
Alunițe	+	+
Ryzhiki				+	+	+
Alb				+	+	+	+
Russula			+	+	+	+	+
Boletus			+	+	+	+	+
Uleiuri			+	+	+	+	+
Ciuperci cu miere					+	+	+
Valoare				+	+	+
Porci				+	+	+
Valuri				+	+	+	+
Champignons			+	+	+	+
Rânduri					+	+	+
ciuperci poloneze						+
Greenies						+	+
ciuperci Aspen			+	+	+	+	+
Mosswheels			+	+	+	+
Chanterelles				+	+	+
Sâni				+	+	+	+
Serushki				+	+	+
Bitters			+	+	+	+	+
albi					+	+
Capre					+	+

Locurile cu ciuperci din Sankt Petersburg nu se schimbă de la an la an. Cu toate acestea, fiecare sezon diferă de cel anterior ca randament. De asemenea, merită să ne amintim că este imposibil să culegeți ciuperci lângă autostrăzile zgomotoase cu un flux mare de mașini. Sunt capabili să absoarbă substanțe periculoase din gazele de eșapament, care, dacă sunt ingerate, pot duce la otrăvire.

Deci, unde să mergi pentru ciuperci (Sankt. Petersburg)?

Devyatkino nou

Cel mai apropiat sat de oraș. Puteti ajunge in padure pe jos din metrou, deoarece distanta este de doar 4 km. În pădurile locale, puteți găsi chanterelles și câteva ciuperci albe. Zona este mlăștinoasă, așa că este mai bine să nu te plimbi aici singur pentru o persoană ignorantă.– poți cădea într-o mlaștină vâscoasă.

Bernhardovka

Aceste locuri sunt vizitate anual de sute de culegători de ciuperci, luând cu ei „trofee” valoroase. Pădurile de aici sunt umede, iar în sezon se găsesc hribi, cântăreli, hribi. Mai puțin obișnuit, dar puteți găsi ciuperci albe. Adevărat, drumul de la gară la pădure durează aproximativ 30 de minute pe jos. Dar iubitorii adevăraților de plimbare și de ciuperci proaspete nu se tem de distanțe lungi.

Pin

Dacă vrei să știi unde cresc ciupercile în Sankt Petersburg, mergi la Sosnovo. Pădurile din vecinătatea satului sunt renumite pentru abundența și soiurile lor. Sub brazi luxurianți și pini înalți, puteți găsi russula, bitter, ciuperci de lapte negru și chanterelle. Dacă anul s-a dovedit a fi ploios, în Sosnovo există o colecție masivă de hribi și o ciupercă porcini nobilă.

Snegirevka

Pădurile de conifere parfumate din acest sat se întâlnesc cu iubitorii de ciuperci cu cântarele, russula, ciuperci de mușchi și ciuperci de lapte. Ele pot fi gătite nu numai pentru cină, ci și murate pentru iarnă. Ciuperci strălucitoare cu cartofi crocanți - un astfel de prânz în zilele reci de iarnă nu numai că va fi satisfăcător, ci și vă va înveseli, amintindu-vă de aventurile distractive din timpul recoltării.

Losevo

Pădurile din apropierea satului sunt renumite pentru locurile lor pitorești și câmpurile generoase de fructe de pădure. În anul de recoltare, puteți culege aici fluturi, ciuperci cu mușchi, hribi de mesteacăn, chanterelles și ciuperci porcini. Cu toate acestea, în apropierea acestei zone încântătoare există multe case de vacanță, ai căror oaspeți se bucură și ei de plimbarea în timpul liberpădure. Nu au mai rămas atât de multe ciuperci pentru vizitatori.

Sticlă

Pădurile din jurul acestui sat sunt umede și amestecate. De aceea, ciupercile din Sankt Petersburg sunt suculente, crocante, pline de umezeală și încălzite de razele aurii ale soarelui. Există multe chanterelles, russula, boletus, ciuperci aspen și ciuperci porcini sunt foarte comune. Cu toate acestea, satul se află la aproximativ o oră de mers cu mașina de Sankt Petersburg și se poate ajunge numai cu transportul privat.

Michurinskoe și Borisovo

Districtul Priozersky a fost ales de mult de culegătorii de ciuperci. Aici cresc din abundență boletus, hribi, ciuperci negre, chanterelles. Cei mai atenți pot găsi ciuperci albe. Pădurile de pe malul lacului sunt dese, liniștite și de aici puteți culege oricând o mulțime de lingonberries, merisoare și afine.

Sinyavino

Zona locală este presărată cu cântarele, boletus, russula și bitter. În anul de recoltare, pădurile din Sinyavino sunt renumite pentru prezența ciupercilor albe și a ciupercilor. Cu toate acestea, atunci când mergeți în aceste locuri, trebuie să fiți atenți și să vă amintiți craterele rămase din război. Deși sunt acoperiți de iarbă groasă, puteți cădea ușor prin ele.

Există mult mai multe cartiere în care un adevărat vânător de „trofee” visează să fie. Adevăratele locuri de ciuperci din Sankt Petersburg sunt Vyborg, Kolchanovo, Vyritsa, Istmul Karelian, pădurile din jurul stației Dibuny. Chiar și în anii secetoși, există o mulțime de hribi, unt, russula și ciuperci. Ciuperca albă apare mai târziu, dar poate fi culesă din abundență.

Ce trebuie să știe un culegător de ciuperci neexperimentat?

Pentru o plimbare prin pădure care să aducă plăcere și un coș mult așteptat de „trofee”, trebuie să fii conștient de toate nuanțele colecției. Regulile de cules de ciuperci sunt simple și, respectându-le, nu numai că poți învăța toate subtilitățile, ci și să-ți protejezi sănătatea.

Funcții de colecție:

• Pentru ciuperci, cel mai bine este să mergeți înainte de răsăritul soarelui. În acest moment, sunt foarte suculente, strălucitoare, se văd clar sub soare. În plus, dacă dormi prea mult, poți obține doar urme ale descoperirilor altor persoane sub formă de picioare tăiate.
• Cel mai bun recipient pentru ciuperci este un coș de răchită. Este respirabil, iar descoperirile tale valoroase nu se vor sparge sau nu se vor sfărâma în el.
• Cel mai bine este să mergi în pădure a doua zi după ploaie. Pentru a nu pierde timpul, trebuie să fii sigur că ciupercile au plecat deja la Sankt Petersburg. Folosind calendarul sezonier, vei determina imediat ce anume va fi în coșul tău astăzi.
• Fiecare ciupercă are propriul loc de creștere. Le place o zonă spațioasă - poieni de pădure, desișuri de iarbă joasă, dealuri confortabile. În plus, hribii și hribii iubesc să crească sub copaci de foioase, iar fluturii pot fi găsiți sub pini și molizi.
• Nu este de dorit să colectezi ciuperci vechi mucegăite. Sunt în mare parte viermi și nepotriviți să mănânce.
• Colectați acele ciuperci despre care sunteți sigur că sunt comestibile. Speciile nobile se disting printr-o tulpină groasă, fără un inel membranos pe ea. Această caracteristicăau doar ciuperci agaric - ciuperci și ciuperci.
• Amintiți-vă despre cultura de colectare - tăiați cu grijă picioarele, nu rupeți miceliul. Crește foarte mult timp, iar sub razele soarelui va muri instantaneu. Locurile cu ciuperci din Sankt Petersburg trebuie protejate pentru a aduna aici multe „cadouri” din pădure anul viitor.
• Ciupercile otrăvitoare nu trebuie tăiate sau atinse.

Uniforma vestimentară și articolele necesare

Lucurile închise din material dens sunt cele mai potrivite pentru vânătoarea de ciuperci. Astfel de haine te vor proteja de mușcăturile de căpușe, țânțari și multe insecte, care sunt pline în pădure. Este mai bine să vă legați o eșarfă pe cap, să puneți o șapcă, o pălărie sau un panama.

Cei mai potriviți pantofi pentru drumeții în pădure sunt cizmele calde de cauciuc. Îți vor proteja picioarele de udare, deoarece cele mai bune locuri cu ciuperci din Sankt Petersburg sunt situate într-o zonă mlăștinoasă.

Pentru a preveni ca o excursie în pădure să se transforme într-un dezastru, ar trebui să:

1. Preîncărcați-vă telefonul. Veți avea nevoie de el în cazul în care vă pierdeți în pădure sau rămâneți în urmă prietenilor tăi. Îi poți suna sau apela serviciul de salvare în caz de urgență.
2. Ia ceva de mâncare și o sticlă de apă. Căutarea ciupercilor poate dura până la prânz și poate doriți să luați o gustare și să vă potoliți setea la aer curat după câteva ore. În plus, apa este utilă în cazul unei tăieturi - poate fi folosită pentru a spăla rana.
3. Asigură-te că te înarmezi cu o busolă. Dacă nu este acolo, abilitatea de a naviga pe teren folosind un furnicar sau scoarță de copac va fi utilă.
4. Când intri în pădure, găsește un gros confortabilbăț. Ea poate împinge tufișuri sau ridica straturi de frunze în căutarea ciupercilor. Bățul va veni la îndemână și ca suport. Foarte des, locurile cu ciuperci din Sankt Petersburg pot coexista cu adăposturi de șerpi. Cu un băț, îi vei alunga și îți vei proteja mâinile împotriva mușcăturii.
5. Nu uitați de chibrituri sau de o brichetă. Dacă vă rătăciți, puteți aprinde un foc pentru a vă menține cald. În plus, fumul din pădure este cel mai bun mod de a vă semnala locația pentru salvatori.

La sosirea acasă, ciupercile trebuie curățate și gătite imediat. Nu este recomandat să lăsați procesarea lor „pentru mâine”. Dacă te îndoiești de comestibilitatea oricărei ciuperci, este mai bine să nu riști și să o arunci. De asemenea, trebuie să rețineți că acest produs poate provoca alergii. Unele ciuperci sunt complet incompatibile cu alcoolul.

Drumeții în pădure, deliciul „trofeelor” valoroase oferă emoții minunate, bucurie și plăcere. Dar pentru ca acest eveniment să nu se transforme în necazuri, aveți grijă și urmați sfaturile culegătorilor de ciuperci. Atunci te vei bucura de o recreere grozavă în aer liber, iar coșul tău va fi mereu plin!