Ceapa este o legumă indispensabilă în bucătăria oricărei gospodine. Nu se adaugă doar la diverse feluri de mâncare, consumate exact așa cu pâine, ci se folosește și în tratarea aproape tuturor răcelilor. Ceapa a început să fie folosită de oameni în urmă cu mai bine de 5 mii de ani. Asia Centrală este considerată locul de naștere al legumelor. Astăzi, nici o bucătărie din lume nu se poate lipsi de acest produs bogat în vitamine. Și datorită agronomilor, apar tot mai multe soiuri care sunt potrivite pentru cultivare în diferite condiții.
Calcedonie de ceapă semi-ascuțită și durabilă
Valoarea acestei varietăți de ceapă constă în mai multe proprietăți simultan. Are o maturare excelentă - când vine momentul recoltării, fructele bune reprezintă cel puțin 92% din totalul plantat. Calcedoniul este rezistent la deteriorări mecanice și poate fi, de asemenea, păstrat pentru o lungă perioadă de timp. În orice caz, recolta recoltată va fi suficientă pentru una nouă, spun asta toți cei care au cultivat acest soi. Becurile cresc cam la fel, ușoralungit, mai mare decât media. Cel mai important lucru pentru a asigura ceapa plantată este un bun drenaj al solului. O altă calitate remarcabilă a acestui soi este precocitatea sa. Sezonul de creștere pentru Calcedony este de doar 90 de zile. Calcedoniul de ceapă este rezistent la îngheț - semințele sale pot germina chiar și la o temperatură de +3 grade, ceea ce va fi pur și simplu fatal pentru un soi obișnuit.
în creștere
Schema tradițională de cultivare a cepei arată astfel: semințe germinate, ceapă mică, o recoltă cu drepturi depline. Totul a durat doi ani. Semințele de ceapă calcedonie germinează imediat în fructe cu drepturi depline - planta este anuală.
Experții recomandă primele răsaduri germinate, la fel ca la castraveți și roșii, și abia după aceea să le planteze în pământ deschis. La transplantare, trebuie să aveți grijă să nu rupeți mugurii și, de asemenea, să nu deteriorați grav sistemul radicular. Cel mai bine este să semănați inițial semințele într-un recipient de plastic, de exemplu, de sub o salată. Este necesar să semănați gros, apoi asigurați-vă că acoperiți cu un film și urmăriți când apar primii lăstari. Desigur, nu trebuie să uităm de udare - cu cât este mai abundentă, cu atât ceapa va fi mai suculentă (cu toate acestea, nici nu trebuie să umpleți prea mult - acest lucru poate duce la putrezirea semințelor).
Pregătirea terenului pentru semănat
Mulți grădinari cred că nu contează când să pregătească solul pentru semănat - toamna sau primăvara, cu puțin timp înainte de semănat. Cu toate acestea, ceapa Calcedony necesită o anumită pregătire. Cultivarea și rezultatele muncii în acest caz vor depinde direct de sol. Prin urmare, eaprelucrarea ar trebui făcută toamna. Pământul trebuie săpat cu grijă, îndepărtând buruienile din el. Puteți lăsa bucăți mari de pământ fără a le sparge - atunci mai mult aer va curge în sol. Dar primăvara, atunci când sapă din nou, solul trebuie să fie slăbit până la o stare „pufos”. Cel mai important lucru în timpul procesării este menținerea capilarității și structurii solului. Semănați semințele cât mai devreme posibil.
Semănat de semințe
Însămânțarea îngrijită este ceea ce iubește ceapa Calcedony. Creșterea din semințe este doar prima etapă, după care urmează una la fel de importantă: transplantarea în pământ deschis. Apropo, pentru ca semințele să încolțească mai repede, se înmoaie în prealabil în apă caldă și se lasă o zi. Aceasta este urmată de dezinfecție obligatorie - o soluție de permanganat de potasiu de saturație medie. După aceea, semințele sunt din nou spălate cu apă curată. Trebuie avut în vedere că, la semănatul timpuriu, există posibilitatea degerăturii lăstarilor de la ultimul îngheț. Prin urmare, răsadurile sunt acoperite cu o peliculă. Ar trebui să vă aprovizionați în avans cu turbă joasă, care îndeplinește o funcție foarte importantă. Paturile sunt stropite pe ele, astfel încât să nu se formeze o crustă pe ele, iar turba este, de asemenea, un excelent încălzitor. Dacă transplantul a avut succes, atunci după 7-10 zile va fi posibil să se observe răsaduri mai puternice.
Se recomandă subțierea imediată a locurilor prea dense - pentru aceasta, planta nu este doar smulsă din pământ, ci greblată în lateral și îndepărtată împreună cu rădăcinile - Calcedonia are o rădăcină foarte puternică și tenace sistem. Între plantepăstrați o distanță de 6-8 centimetri.
Îngrijire
După rărirea patului (și este mai bine să faceți acest lucru când ceapa crește puțin și poate fi folosită pentru salate), bulbii vor trebui îngrijiți. După primele ploi, sub razele calde ale soarelui, paturile se vor acoperi rapid cu buruieni. Este absolut imposibil să le lași să germineze și să crească. Prin urmare, a fi leneș într-o astfel de chestiune este complet nepotrivit. Soiul de ceapă Calcedony adoră udarea pe vreme uscată și, de asemenea, crește mai bine dacă este hrănit periodic.
Hrănirea se poate face împreună cu udarea. Este necesar să începeți hrănirea plantei din momentul în care începe faza 3-5 a acestei frunze și, de asemenea, în momentul în care fătul însuși începe să se formeze. Pansamentul superior se realizează cu un îngrășământ mineral complet cu oligoelemente în formă lichidă. Pe solurile epuizate, humusul poate fi aplicat cu o rată de 7 kilograme pe metru pătrat. După lucrarea solului de primăvară se introduc neapărat minerale - potasiu și fosfor - care trebuie distribuite la 20 de grame pe metru pătrat.
Ce este diferit la ceapa crescută din semințe?
Cepa de calcedonie cultivată din semințe este diferită de bulbii cultivați din seturi. Inițial, diferența este că nu trebuie să petreceți timp germinării setului în sine, precum și păstrării acestuia până la sezonul de plantare. Ceapa care este crescută direct din răsaduri nu merge la săgeată, dar își păstrează calitățile până la începerea noului sezon de recoltare.
Spre comparație: multe soiuri de ceapă în timpul depozitării încep să se deterioreze de la mijlocul iernii, până în sezonul de primăvară, în cel mai bun caz, jumătate din recolta rezultată rămâne. Restul arcului putrezește și putrezește. Calcedonia crescută din răsaduri devine și el un adevărat uriaș - bulbii cântăresc în medie până la 120 de grame, iar dintr-un pat standard puteți colecta până la 5 kilograme din acest miracol de aur, de altfel, crescut de legumicultorii moldoveni.
Caracteristici ale tehnologiei agricole
Mai sunt câțiva factori de luat în considerare. Cantitatea recoltei va depinde direct de aceasta, dar și, bineînțeles, de calitatea acesteia.
Zona în care va fi plantată ceapa de Calcedonie ar trebui să fie amplasată într-un loc însorit - bulbii se vor cepa mai repede, mai ales cu udare bună. De asemenea, în grădină trebuie să fie prezente cu siguranță lutoase ușoare sau soluri nisipoase lutoase cu fertilitate sporită. Dacă determinați solul după aciditate, atunci acesta ar trebui să fie ușor alcalin. Încercați să fertilizați în mod regulat solul cu astfel de metode populare dovedite, cum ar fi cenușa, făina de dolomit și teiul pufos. Toamna, este indicat să acoperiți cu generozitate pământul cu gunoi de grajd putrezit - din punct de vedere al calităților sale, acesta va fi cel mai bun dressing de top. Și totuși - solul în care va fi plantat Calcedony ar trebui să fie într-o repaus de patru ani de la ultima plantare de ceapă. Mazărea și dovleceii plantați sub ceapă cu o zi înainte vor fi ideale pentru pregătirea solului.
Ce mai trebuie să știți?
Există o listă cu anumite boli la care este susceptibilă ceapa de Calcedonie. Veți găsi o descriere a acestora mai jos. Lista arată astfel: molia și musca cepei, nematod tulpină, putregaiul gâtului, peronosporoză. Fluturele de molie nu este la fel de periculos ca larvele - ei sunt cei care devorează planta. Este necesar să distrugeți molia la o vârstă de omidă și apoi să nu plantați o ceapă în acest loc timp de cel puțin un an. Musca infectează planta astfel încât aceasta se ofilește și moare. Puteți scăpa de el cu o soluție de tutun și săpun. Nematodul ucide întreaga recoltă deodată. Pentru prevenire, pământul este tratat cu o soluție de sare - 2 linguri la 10 litri de apă. Putregaiul infectează planta, formând pete gri.
Creta sau pudra de cărbune vă vor ajuta. Peronosporoza ucide recolta până la capăt. După infectarea plantelor, este imposibil să plantați ceapă în acest loc timp de cel puțin 4 ani. Pansamentul și udarea sunt oprite cu 20 de zile înainte de recoltare (pentru ca bulbii să nu putrezească mai târziu). Ceapa recoltată este lăsată în brazdă și apoi transferată într-o cameră pentru a se usca complet.
Deci, ce este bun la ceapa Calcedony? Recenziile legumicultorilor se rezumă la un singur lucru: este gustos, păstrat pentru o lungă perioadă de timp, non-capricios, rezistent la îngheț și prolific.
