Probabil că fiecare persoană ar dori să aibă un arbore de cafea exotic ca plantă de apartament. Principalul obstacol în acest sens este opinia eronată că cultivarea și îngrijirea lui va necesita eforturi și investiții foarte importante, dar de fapt această afirmație nu este adevărată, deoarece cafeaua este o plantă care se cultivă ușor acasă.
În ciuda faptului că istoria sa a început în Africa, a fost cultivată aproape în toată lumea, cu singura excepție fiind zonele cu o climă rece nepotrivită pentru cafea. Va fi suficient să-i organizați o îngrijire cuprinzătoare și, în câțiva ani, vă veți putea mulțumi cu o băutură preparată nu numai cu propriile mâini, ci și din cereale parfumate, de casă.
Cafea este o plantă de casă
Arborele de cafea este un tufiș cu o coroană septenară și frunze verde închis, finisaj lucioscare conferă plantei o strălucire unică. Florile sunt albe, similare vizual cu iasomia. O plantă de cafea acasă, care primește îngrijirea corespunzătoare, poate aduce o recoltă anuală, al cărei volum va fi de până la 0,5 kg de fasole verde. Când creșteți, trebuie să vă gândiți cu siguranță că, dacă vă așteptați să obțineți o băutură aromată în viitor, ar trebui să încercați să oferiți plantei condiții ideale pentru creștere și care să corespundă climatului cald al tropicelor.
Când alegeți semințe care ar putea fi folosite pentru plantare, rețineți că nu toate soiurile de cafea, atunci când sunt cultivate, vor produce creșterea așteptată a boabelor și dacă este important pentru dvs. să vedeți rezultatul final sub formă de muguri germinați cât mai curând posibil cu propriii ochi, este mai bine să acordați preferință celui mai popular soi de cafea - Arabica. Acesta este soiul care ocupă o poziție de lider în majoritatea plantațiilor de cafea și se adaptează perfect la cultivarea acasă, fără a necesita îngrijire specială.
Deoarece planta de cafea Arabica este cea mai potrivită varietate pentru încolțire, ar trebui să cunoașteți cele mai comune soiuri ale acesteia:
- Abisinian.
- Mundo Novo.
- Bourbon este cel mai productiv soi adus de francezi pe insula Reunion.
- Maragogype - se deosebește de alte soiuri de cafea Arabica în cele mai mari boabe de cafea, fiind în esență o cafea mutantă. Se adaptează cu ușurință oricărui tip de sol, dar își dobândește și caracteristicile gustative și aromatice. Această varietate nu poate fi luată în considerarepopular, deoarece nu are un randament mare. De aceea, semințele sale vor fi foarte greu de găsit pentru plantare.
Reproducție
De fapt, cafeaua este o plantă care poate fi cultivată doar în două moduri:
- Prin încolțire - coaja boabelor de cafea este destul de tare și, de multe ori, germenului îi este greu să o depășească pentru a germina, mai ales când vine vorba de boabele cumpărate dintr-un magazin obișnuit și aproape că își pierd capacitatea a creste. Ține minte că chiar și câteva pachete de cafea plantate s-ar putea să nu-ți dea un singur mugur, deoarece chiar și din o sută de semințe pe care le scoți personal dintr-o plantă, doar câteva vor încolți în câteva luni. Pentru a accelera procesul, tăiați o mică secțiune din coajă sau cumpărați un lichid special de la o florărie specializată, care îl va dizolva într-un anumit timp.
- Vegetativ - cel mai simplu mod de a crește, singura dificultate este de a obține butașii în sine, plantând care, vei vedea o creștere rapidă într-un an. În plus, în cazul unui mugur gata preparat, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la crearea unei coroane frumoase, iar atunci când creșteți din cereale, va trebui să lucrați din greu pentru aceasta. Un astfel de lăstar începe să dea roade după 1-1,5 ani, cu toate acestea, trebuie avut în vedere că, în absența unei îngrijiri adecvate, planta este mai mult decât de scurtă durată.
Cafea este o plantă de apartament care este ușor de îngrijit datorită lipsei de pretenții. Nu conta pecreștere semnificativă în primii ani. Maximul pe care te poți baza este o creștere a dimensiunii cu 10-20 cm, dar asta este deja mult. În viitor, planta începe procesul de ramificare rapidă. În acest caz, nici măcar nu trebuie să efectuați proceduri suplimentare de tăiere. Rețineți că este mai bine să nu folosiți prima recoltă ca băutură, ci să încercați să încolțiți lăstari noi din ea, pentru că, în primul rând, în acest fel nu veți fi prea îngrijorat că singura plantă de cafea poate muri și, în al doilea rând,, recolta va fi atât de mică încât durează doar 1-2 băuturi.
Caracteristici ale semințelor
Când plantați o plantă de cafea care este ușor de îngrijit, fiți pregătiți pentru faptul că procesul de creștere va fi o sarcină foarte minuțioasă. În primul rând, acest lucru se aplică nu numai ritmului de creștere, ci și condițiilor de temperatură în care ar trebui să fie păstrat ghiveciul.
Un ghiveci cu boabe imediat dupa plantarea lor in pamant trebuie asezat intr-un loc insorit, mentinandu-se constant o temperatura de minim 20 de grade. Datorită acestui fapt, veți oferi mugurilor un stimulent suplimentar pentru a crește cât mai curând posibil.
Rețineți că cafeaua este o plantă căreia nu îi place prea mult interferențele străine. Tunderea trebuie făcută cât mai puțin posibil. Cel mai bine este să faceți această procedură numai dacă dimensiunea tufișului a devenit mult mai mare decât vă așteptați. De asemenea, nu vă faceți griji că, în perioada de înflorire, procesul de polenizare, care este natural pentru plantele obișnuite, nu are loc și, ca urmare, nu veți primirecolta așteptată, deoarece boabele se formează ca urmare a procesului de autopolenizare.
Dacă intenționați să utilizați o boabă coaptă pentru plantarea ulterioară, va fi necesar să o curățați de pulpă și să o clătiți cu apă. După aceea, timp de aproximativ 30 de minute, vor trebui să fie înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și să înceapă plantarea cât mai curând posibil.
Caracteristici ale solului
Cea mai populară întrebare în rândul oamenilor care vor cultiva o plantă de cafea acasă este: „Cum să-ți pese?” In primul rand, atentie la solul in care urmeaza sa plantezi. Cea mai bună opțiune este un tip mixt de sol cu adăugarea unei mase de diverse elemente care îi sporesc aciditatea naturală.
Etapele de pregătire a solului diferă de stadiul în care planta crește:
- Pământ pentru plantarea semințelor și a mugurilor: va trebui să pregătiți un substrat liber din pământ cu frunze și nisip de râu, în care nu vor exista obstacole pentru pătrunderea umidității. În primul rând, înainte de a plasa viitoarea plantă în ea, va fi necesară sterilizarea prealabilă a solului. Pentru a face acest lucru, țineți solul într-o baie de apă timp de cel puțin 5 minute. Semințele trebuie așezate plat pe suprafața solului. Dacă procedura a fost efectuată corect, primii lăstari ar trebui așteptați după 1,5 luni de la momentul plantării. De îndată ce se formează primele frunze, răsadul va trebui să fie transplantat într-un sol mai favorabil creșterii. în carerețineți că primele transplanturi vor fi necesare anual, timp de cel puțin trei ani. După această perioadă, perioada optimă pentru această procedură va fi o dată la 2-3 ani.
- Pământul pentru transplantarea unei plante mari este un amestec în proporții egale de elemente precum turba acidă, nisip, pământ cu frunze, humus, cărbune și mușchi. Toate aceste componente pot fi achiziționate de la o florărie specializată. Rețineți că un lăstar tânăr se transformă într-un copac cu drepturi depline mult mai repede dacă achiziționați inițial un ghiveci suficient de mare pentru el. În acest caz, sistemul radicular va intra în adâncime, astfel încât planta va primi cantitatea maximă de nutrienți din sol.
Rețineți că, dacă plantați vegetativ (din lăstar), butașia tăiată va trebui să fie plasată într-o soluție specială timp de 1-2 ore. Toate componentele necesare trebuie achiziționate în prealabil de la florărie și numai după aceea trebuie să fie plantate în pământ cu o adâncime de cel mult 3 cm. În plus, de îndată ce primele frunze noi apar pe plantă, aceasta va fi necesar să se efectueze o procedură de transplant similară cu cea necesară pentru mugurii crescuți direct din semințe.
Flori și fructe de pădure
Cafea este o plantă care, de regulă, înflorește doar în sezonul cel mai cald. Pentru prima dată, o plantă germinată înflorește abia după 3-4 ani de la momentul plantării. În această perioadă, la axilele frunzelor se formează flori mici albe strălucitoare,care, înflorind, au o aromă plăcută. Timpul de înflorire nu depășește de obicei 2-3 zile, însă fructele se vor coace mult mai mult. În nici un caz nu trebuie pulverizată cafea în această perioadă, deoarece în acest fel puteți strica complet procesul de reproducere.
După o anumită perioadă de timp, fructele mici, verzi, rotunde, încep să se lege în locul lor. Pe măsură ce se coace, nuanța fructelor se schimbă într-un roșu bogat, datorită căruia încep să semene vizual cu cireșe. Fiecare fruct rezultat conține doar două boabe, care, de fapt, sunt „cafea” în sensul obișnuit pentru majoritatea oamenilor. Perioada de coacere completă a fructelor pentru o plantă cultivată acasă variază în decurs de un an. După aceea, puteți trece la colectarea și utilizarea directă a cerealelor.
Plantă de cafea - cum să îngrijești
Când plantați, asigurați-vă că această plantă este extrem de fotofilă. În același timp, dacă în climatul cald al tropicelor trebuie să fie umbrit, atunci în condiții de apartament, dimpotrivă, este necesar ca acesta să ofere o iluminare completă, în absența căreia planta nu va crește doar slab, dar nu va da roade multă vreme. Cel mai bine este ca cafeaua să fie mutată pe cea mai caldă parte de sud a casei pentru iarnă, dar chiar și în acest caz, nu trebuie uitat că marcajul critic de temperatură pentru această plantă este de 15 grade și este foarte descurajat să-i lași să scadă.. Prin urmare, în zilele deosebit de reci și înnorate, va fi necesar să se pornească în imediata apropiere a planteibecuri de zi pentru a oferi lumină și căldură vitale.
Cafea este o plantă destul de capricioasă, ea crește cel mai bine cu condiția ca iluminarea cu care se obișnuiește să nu-și schimbe traiectoria. Prin urmare, prin întoarcerea plantei, vei obține doar frunze frumoase, dar vei pierde recolta mult așteptată. În același timp, nu trebuie să puneți cafeaua în lumina directă a soarelui sau să plasați oala în partea de nord, unde iluminarea este cea mai slabă.
În sezonul cald, cafeaua trebuie umezită în mod regulat (pe măsură ce stratul superior se usucă) cu apă sedimentată, a cărei temperatură nu trebuie să fie în niciun caz mai mică decât temperatura camerei. De asemenea, trebuie acordată o atenție deosebită frunzelor, care, de asemenea, nu vor fi deplasate pentru a fi pulverizate în mod regulat (cu excepția perioadei de înflorire).
Amintiți-vă că, dacă trebuie să mutați ghiveciul într-un loc nou, pentru prima dată planta trebuie învelită cu grijă cu tifon, care va crea lumina difuză obișnuită și o va ajuta să se adapteze optim rapid la noua iluminare. În același timp, tot ceea ce are nevoie pentru creștere este să facă transplanturi în timp util, pe care orice persoană le poate gestiona, chiar și fără experiență adecvată în procesul de floricultură, dar familiarizată cu cerințele de bază pentru îngrijire.
Irigare
Udarea acestei plante ar trebui să i se acorde o atenție deosebită. Apa pe care o folosiți nu trebuie să conțină impurități de calcar care au un efect dăunător asupra sistemului radicular. În plus, este necesară cafeauasusținerea constantă a unei acidități speciale în sol, pentru a se asigura că este necesar să se adauge câteva picături de oțet sau cristale de acid citric în apa decantată pregătită pentru irigare. În ciuda faptului că planta iubește umiditatea, conținutul său ridicat în aer nu ar trebui permis.
Ca pansament natural, este necesar să folosiți îngrășăminte lichide minerale cel puțin o dată la 1,5 luni, astfel încât veți obține o creștere rapidă a lăstarilor noi și veți oferi plantei toți nutrienții necesari.
Mâncare
Indiferent de îmbrăcămintea obișnuită în sezonul de primăvară, într-un moment în care sunt așteptate flori, această plantă are nevoie urgent să crească cât mai mult conținutul de azot și fosfor din furaj. Așchii obișnuiți de corn sau făină de oase pot acționa ca sursă principală. În plus, nu uitați că este imposibil să determinați dacă solul are suficientă aciditate fără instrumente speciale, prin urmare, pentru a asigura o nutriție optimă pentru plantă, asigurați-vă că consultați o florărie pentru a achiziționa cel mai potrivit dressing. Dacă dintr-un motiv oarecare nu aveți suficiente fonduri pentru a-l achiziționa pentru perioada de transplant, folosiți mușchi obișnuit, tocat mărunt, care poate fi găsit în cantități mari într-o zonă de pădure.
Dacă, datorită utilizării corecte a îngrășămintelor, planta a început să crească rapid în sus și vă îndreptați tocmai spre creșterea tufișului ei, aveți grijăciupiți lăstarii laterali și, dacă o anumită parte a acestora este uscată, tăiați-i cu grijă la baza pețiolului frunzei de acoperire.
Dificultăți pe care le puteți întâmpina
Când îngrijiți o plantă precum cafeaua, asigurați-vă că rețineți că, dacă solul nu este suficient de acid, frunzele își pot pierde nuanța verde închis, luciul și decolorarea. Frunzele de cafea încep să se îngălbenească rapid și în cele din urmă se usucă complet dacă planta nu primește o cantitate suficientă de aer proaspăt. În plus, dacă umiditatea din cameră este excesivă, procesul de degradare va începe să aibă loc pe frunze, după care planta va dura mult timp să se refacă complet.
De asemenea, nu ar fi deplasat să luați câteva consultații cu un cultivator de cafea în domeniul protecției frunzelor împotriva celor mai des întâlniți dăunători:
- Acarieni.
- Scuturi.
- Mealybug.
- Afide.
Acesta este singurul mod prin care poți fi complet sigur că planta ta se va putea dezvolta pe deplin acasă și, în cele din urmă, te va încânta cu fructe parfumate.
