Practic toată lumea cunoaște o plantă numită trandafir sudanez sau hibiscus, ale cărei petale sunt folosite pentru a face o băutură de hibiscus foarte gustoasă. Potolește perfect setea la căldură și se încălzește la frig. Are o aromă plăcută și un gust destul de neobișnuit, cu o ușoară acrișoare.
Zona de creștere
În ciuda credinței populare că această cultură este din India, patria ei este Sudan. În această țară, crește ca un arbust. În Egipt, unde trandafirul este cultivat activ, planta are o formă de copac. De asemenea, acest trandafir este cultivat și cultivat în Japonia, Ceylon, Mexic, China și Thailanda.
Scurtă descriere
Sabdarif hibiscus, hibiscus și trandafir sudanez sunt toate nume pentru aceeași plantă.
Petalele de hibiscus sunt în formă de cupă, cărnoase, roșu închis. După ce mugurii se ofilesc, petalele cresc foarte mult în dimensiune. Restul plantei este verde, uneori cu o nuanță roșiatică. Toate sunt comestibile, cu excepția rădăcinii.
Planta preferă un climat cald. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât tulpina plantei se întinde mai mult, iar florile capătă o culoare mai saturată. Tufa de trandafiri poate ajunge la 6 metriînălțime.
Sistemul ei de rădăcină este mixt, cu bastonașe primare și secundare.
Aplicație practică
Petalele de trandafir sunt folosite pentru a face ceai, jeleuri, compoturi și sosuri. În industria alimentară, hibiscusul este folosit pentru a colora alimentele.
În țările în care această plantă este indigenă, toate părțile trandafirului (cu excepția rădăcinii) sunt consumate ca mâncare de legume crude.
Hibiscus și-a găsit aplicația în medicina populară. Florile și frunzele fac parte din remediile pentru neoplasmele maligne.
Petalele sunt, de asemenea, folosite pentru a face vopsea de păr (neagră). Semințele sunt folosite pentru a face bijuterii unice. Desigur, una dintre cele mai populare băuturi din lume este ceaiul de trandafir sudanez.
Varietate de arome
În funcție de locul de creștere, ceaiul de hibiscus are un gust complet diferit. Cel cu care suntem obișnuiți este un ceai de trandafiri cultivat în Egipt. Băutura are o culoare roșu închis și un gust acru.
Hibiscus, cultivat în Thailanda, dă un gust dulce, iar băutura din el va fi stacojiu. Ceaiul dintr-o plantă mexicană are culoare portocalie și gust sărat.
Compoziție
Proprietățile utile și dăunătoare ale oricărei plante depind în mare măsură de zona în care crește. Cu cât mediul este mai bun, cu atât beneficiile sunt mai mari. Acest lucru este valabil și pentru hibiscus.
Ca parte a fabriciimultă vitamina C, datorită căreia apare un gust acru. În plus, hibiscusul conține vitaminele B, E, K, D, PP și A. Există multe oligoelemente în trandafir. Acestea sunt P, Fe, Ca, Zn și altele.
Cum se prepară ceai
Cea mai obișnuită și mai ușoară modalitate de a pregăti o băutură: turnați 2 lingurițe de hibiscus cu 250 de mililitri de apă și fierbeți la foc timp de 3-5 minute. Apoi puteți adăuga zahăr după gust. Bulionul gătit poate fi răcit și se poate adăuga gheață pentru a vă potoli setea în căldura verii.
Petala poate fi consumată după ce ați preparat ceai ca supliment de vitamine.
Proprietăți utile
Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii știau despre beneficiile trandafirului sudanez, îl foloseau pentru gătit, chiar și cuseau haine din el. Planta a fost folosită ca plantă medicinală, deși nu existau dovezi științifice în acest sens. Oamenii au folosit exclusiv observațiile lor și experiența strămoșilor lor. Rămășițele acestei flori au fost găsite chiar și în morminte antice.
În primul rând, trandafirul sudanez este un antioxidant puternic și un mijloc de a preveni apariția neoplasmelor. Consumul regulat de băutură de hibiscus ajută la netezirea ridurilor. Dar lista de proprietăți utile nu se termină aici.
Acidul ascorbic, care este conținut în plantă, ajută la protejarea organismului de viruși și răceli. Hibiscusul ajută la reducerea temperaturii corpului și are un efect diuretic ușor.
Efecte pozitive observate atunci când utilizați hibiscus pentru a rezolva probleme cusistemul genito-urinar masculin, inclusiv impotența.
Hibiscusul stabilizează tensiunea arterială, bun pentru rinichi și stomac. După ce ai băut băutura, se observă un ușor efect laxativ.
Creșterea permeabilității pereților vaselor de sânge și reducerea nivelului de colesterol rău se realizează datorită prezenței antocianilor în floare, care dau o culoare roșie.
Cu mahmureala, se recomanda si sa bei o bautura cu hibiscus. Și dacă bei ceai pe stomacul gol, poți scăpa de paraziți.
Quercetina conținută în mugurii de trandafir îmbunătățește acuitatea vizuală și scapă de o serie de patologii oculare.
Vă va ajuta hibiscusul să pierdeți în greutate
Deja a devenit clar că trandafirul sudanez este cu adevărat un beneficiu imens. Hibiscusul are și proprietăți de divizare a grăsimilor. Consumul regulat de ceai de hibiscus contribuie la:
- Eliminați excesul de lichid din organism.
- Accelerarea proceselor metabolice (datorită fructozei din plantă).
- Curăţare.
- Are un efect laxativ ușor.
Toți acești factori stau la baza majorității dietelor. Hibiscusul are și efect tonic, adică ameliorează senzația de oboseală.
În multe surse, puteți găsi următoarele recomandări pentru slăbit cu ajutorul trandafirilor sudanezi: trebuie să beți băutura timp de 21 de zile, apoi să faceți o pauză de 7 zile. Cursul poate fi repetat de mai multe ori. Desigur, nu puteți profita de ceai cu prăjituri și nu puteți refuza activitatea fizică. În acest caz, efectul nu trebuie așteptat.
Răuhibiscus
Beneficiile trandafirului sudanez sunt evidente. Cu toate acestea, nicio plantă nu este perfectă pentru toată lumea.
Hibiscusul va trebui abandonat pentru persoanele care au aciditate ridicată și antecedente de ulcere gastrice.
Nu utilizați trandafir sudanez pentru pacienții hipotensivi. O băutură din această plantă poate provoca o scădere bruscă și severă a tensiunii arteriale.
Deși ceaiul nu este contraindicat femeilor însărcinate, nu trebuie să abuzați prea mult de el. Femeile aflate în poziție nu pot bea mai mult de 2 căni pe zi. Același lucru este valabil și pentru copii (de la 12 luni). Pot bea compot din plantă, dar nu prea mult.
Dar băutura poate fi consumată de cei care suferă de alergii alimentare, deoarece culoarea roșie se obține nu datorită aditivilor chimici, ci datorită antocianilor.
Valoarea plantei pentru cosmetologie
Legenda egipteană spune că trandafirul saudit a fost numit „floarea faraonilor”. Cleopatra nu numai că a băut hibiscus sub formă de ceai, dar a făcut și băi cu o tinctură de plantă. Drept urmare, pielea ei a căpătat o nuanță de cupru pe care niciun alt produs nu ar fi putut-o face.
Fetele moderne folosesc hibiscus în următoarele cazuri:
- Pentru probleme de piele. Petalele de plante înmuiate trebuie folosite ca măști.
- Tewing ajută la eliminarea pungilor de sub ochi.
- Pulpa petalelor scutește părul de uleiul excesiv.
Cresc acasă
Trandafir sudanez, ale cărui beneficii și daune le-am examinat mai sus,poate fi cultivat cu ușurință pe pervazul apartamentului dvs. Nu se va putea obține material pentru ceai în volume industriale, dar florile vor fi suficiente pentru a face o mască.
Este puțin probabil să poți cumpăra semințe pentru cultivarea unui tufiș, așa că va trebui să apelezi la serviciile magazinelor online străine sau să încerci să găsești semințe într-o pungă de hibiscus. După ce planta a crescut, o puteți înmulți prin butași.
Dacă găsiți semințe într-o pungă de ceai, atunci acestea trebuie să fie înmuiate în apă. De îndată ce un mugur mic și fraged eclozează, trebuie să plantați cu grijă sămânța într-un ghiveci mic. În funcție de gradul de creștere al răsadului, recipientul cu pământ va trebui schimbat cu unul mai mare. Solul trebuie să fie ușor, cu nisip, turbă și humus. În timpul perioadei de creștere, este necesar să adăugați pământ nou sau să transplantați într-un recipient cu pământ finit.
Planta adoră udarea abundentă și multă lumină. În cameră, temperatura nu trebuie să scadă sub + 20 de grade. Razele soarelui nu trebuie să fie directe.
Dacă nu este suficientă umiditate, atunci vârfurile frunzelor încep să se usuce, ceea ce se corectează prin simpla pulverizare dintr-o sticlă de pulverizare. În nici un caz nu trebuie să puneți o oală de hibiscus la curent. De îndată ce temperatura din cameră se schimbă brusc sau apare un curent de aer, trandafirul cade imediat florile. Tufa va începe să dea roade abia după 5 ani. Când începe înflorirea trandafirului sudanez, a cărui fotografie este prezentată în articol, este dificil să priviți departe de tufiș. Dar pentru a obține înflorirea, trebuie să muncești din greu. Planta trebuie hrănită în mod regulat.îngrășăminte, distrug fizic insectele.
Bea băuturi de trandafiri sudanezi, reci sau calde. Sunt capabili să se înveselească și sunt un excelent antioxidant. Nu fierbe niciodată frunzele de hibiscus cu apă clocotită. În acest caz, pierd toate elementele utile și vitaminice.
