Această plantă frumoasă este, fără îndoială, o podoabă a planetei noastre. Castanul aparține familiei fagului. Oamenii de știință sugerează că a existat în perioada terțiară. În trecut, aria sa de răspândire era mult mai mare decât în prezent: creștea în Asia Mică, pe Sahalin și Caucaz, în Groenlanda și America de Nord, pe țărmurile Mediteranei. Locul de naștere al castanului este considerat a fi Asia Mică și Caucaz.
Frumusețe impresionantă
Catanul modern are aproximativ 2 metri în diametru și crește până la 35 de metri în înălțime. Există excepții, de exemplu, în Sicilia, „Castanul unei sute de călăreți” de dimensiuni uriașe a crescut, avea aproape 20 de metri în diametru. Frunzele copacului sunt destul de mari - până la 25 cm lungime, lățimea plăcii este de 8 cm. Pe lăstari sunt aranjați în spirală. Culoarea frunzelor se schimbă odată cu anotimpurile. Primavara sunt maro-rosii, vara devin verzi, toamna devin galben-aurii. La copacii adulți, coroana începe la o înălțime de cel puțin 7 metri,ramurile inferioare cad. După ce frunzele înfloresc, planta începe imediat să înflorească.
Fructele sunt principala bogăție
Oamenii din cele mai vechi timpuri și-au dat seama că castanul poate fi folosit în propriile lor scopuri. Nucile sale în unele zone ale planetei unde este imposibil să cultive cereale, au fost componenta principală a hranei oamenilor. Făină de fructe în funcție de disponibilitate
nutrienții depășesc grâul și, prin amestecarea lor, a fost posibil să se îmbunătățească foarte mult gustul și calitatea pâinii. Nucile în sine au fost mâncate și ele - au fost fierte, prăjite, uscate.
În slujba omului
Catanul este folosit pe scară largă astăzi. Fructele sale sunt folosite nu numai în industria alimentară, ci și în medicină, iar mobilierul magnific este realizat din lemn. Castanul este o plantă excelentă de miere, un copac adult poate produce până la 20 de kilograme de miere. Lemnul este folosit și în construcții, iar din scoarță și frunze se obțin vopsele naturale. Dar principala bogăție a castanului sunt fructele sale. Producția mondială anuală de nuci ajunge la un milion și jumătate de tone.
Vărul îndepărtat
Dreptul de a fi numit castan adevărat, sau castan nobil, are dreptul doar la castanul de semănat (Castanea sativa). Dar are o rudă populară
semnificativ inferior fratelui său, dar bine cunoscut în Rusia. Acesta este un castan obișnuit, la noi numit cal. La aceste două specii, doar fructele sunt asemănătoare, dar frunzele și florile sunt complet diferite. Se referă chiar lala diferite familii. Cel adevărat aparține fagului, iar calul este al castanului de cal.
Tree - călător din Balcani
Mai recent, castanele de cal au fost rareori găsite în centrul Rusiei. Și, deși orașul Kiev era deja împodobit cu acești copaci magnifici, în teritoriile de la nord de capitala Ucrainei era considerat un artist oaspete iubitor de căldură. Astăzi, castanul, a cărui cultivare a devenit obișnuită în țara noastră, este considerat nativ în multe orașe rusești. Și puțini oameni își amintesc că adevărata sa patrie sunt pădurile din Munții Balcani. În Europa, castanul de cal a fost de mult venerat ca un copac remarcabil care poate decora orice parc. Un trunchi îndesat impresionant, scoarța alb-cenușie și frunzele mari cu șapte degete îi conferă un farmec aparte.
