Un cuțit de oțel Damasc de în altă calitate va deveni un instrument indispensabil în timpul vânătorii, în bucătărie sau în drumeție. Cu ajutorul acestuia, puteți tăia cu ușurință carcasa unui animal și puteți efectua o serie de manipulări pentru a deschide și a tăia diverse obiecte. Luați în considerare caracteristicile acestui instrument și cele mai populare modificări ale acestuia.
Istoria creației
Cuțitele din oțel Damasc sunt renumite pentru combinația lor optimă de rezistență și flexibilitate. Lama poate să se îndoaie într-un unghi drept și apoi să se îndrepte ca un arc fără a pierde performanța.
Pentru o astfel de caracteristică, lama era apreciată în cele mai vechi timpuri. Este de remarcat faptul că prima mențiune a oțelului din Damasc datează din epoca lui Alexandru cel Mare. Regele indian Pora avea o carapace dintr-un astfel de material care îl proteja în mod fiabil de armele reci ale europenilor, fără măcar să se zgârie. Lamele războinicilor erau făcute din oțel similar.
În istorie, sunt luate în considerare trei variante ale originii conceptului de „cuțit de Damasc”:
- Se presupune că cuvântul arab pentru apă este damas, iar majoritatea lamelor de luptă au un model în formă de valuri pe suprafața lor.
- Versiunea islamică susține că numele armei provine de la cuvântul damaschin.
- O altă opțiune este să faci lame de un maestru armurier din Damasc.
Beneficii
Cuțitele din oțel Damasc au o mulțime de avantaje față de analogii din oțel damasc sau alt oțel. Printre acestea:
- Duritate și rezistență ridicate.
- Performanță de tăiere excelentă.
- Aspect atractiv și ergonomic.
- Cuțitul este confortabil și se potrivește perfect în palmă.
- Greutate ușoară.
- Fără ciobire a lamei după ascuțiri repetate.
- Durata de viata nelimitata cu depozitare si ingrijire corespunzatoare.
Printre dezavantaje se numără costul ridicat, dar acest lucru nu este surprinzător, deoarece un instrument de în altă calitate nu poate fi ieftin.
Cuțite de bucătărie din oțel Damasc
Acest instrument este excelent pentru tăierea cărnii, peștelui, păsărilor de curte, produselor vegetale. De fapt, este universal, poate fi realizat la comandă, echipat în principal cu o lamă largă.
Modelele de călătorie sunt apreciate pentru durabilitate, excelente pentru călătorii extremi. Cel mai adesea, dispozitivul are o lamă mică, folosită pentru pescuit și drumeții.
Cuțit pliabil din oțel Damasc
Damascul și oțelul Damasc sunt predispuse la rugină. Îndepărtați-l cu o cârpă înmuiată cu unsoare pentru arme. Experții nu recomandă utilizarea materialelor abrazive pentru prelucrarea lamei, deoarece eizgâriați lama. Alternativ, pot fi folosite mortare speciale sau cauciuc dur.
Cuțitele pliabile din oțel Damasc sunt mai predispuse la procese corozive, prin urmare sunt fabricate din părți inoxidabile. Este de dorit să selectați mânerul din plastic sau alți analogi polimeri. Trebuie remarcat faptul că tehnologia de fabricare a mostrelor în alt aliate din oțelul în cauză este foarte complicată și, prin urmare, prețul unor astfel de modele este mult mai mare decât cel al modificărilor alternative.
Funcții
Nu scoateți un cuțit din oțel Damasc decât dacă este absolut necesar. După utilizare, instrumentul trebuie curățat, tratat cu o compoziție specială de grăsime sau ulei și depozitat într-un loc uscat. Dacă există un contact frecvent cu umiditatea ridicată, lama este lubrifiată cu vaselină obișnuită.
Teacii din piele pot fi tratate și cu produse speciale pentru a-și păstra aspectul și caracteristicile de bază. Uneori există lame standard de Damasc sau damasc din oțel inoxidabil, dar adevărații cunoscători nu salută această abordare din cauza reținerii scurte a ascuțirii pe oțel inoxidabil. Aceștia recomandă utilizarea unor aditivi speciali anticorozivi pentru a menține ascuțirea și rezistența, prevenind ruginirea lamei.
Scopul principal
În orice moment, cuțitele de vânătoare din oțel Damasc au fost venerate și s-au separat de concurenți. Materialul în cauză are o rezistență ridicată și o frumusețe uimitoare, precum șiare în alte calități mecanice și de tăiere. Modelul ondulat de pe lamă, rezultat din utilizarea unei tehnologii complexe și laborioase, este puțin probabil să lase indiferent pe orice cunoscător de arme cu tăiș.
Lamele de Damasc sunt relativ rezistente la coroziune, mențin perfect partea de lucru ascuțită. Un exemplar bine realizat este confortabil, se taie usor, datorita geometriei corecte a manerului si a lamei. În plus, nu se sfărâmă și are o durată de viață lungă. La fabricarea unor astfel de cuțite se folosesc în principal materiale naturale, inclusiv părți din coarne de bivol sau de elan, lemn (nuc, salcâm, mesteacăn, wenge, castan).
Criterii de selecție
Acum magazinele de arme oferă o gamă largă de cuțite din oțel Damasc: de la variații bugetare până la modele exclusive realizate manual. Pe piață sunt prezentate modificări atât de la maeștri străini, cât și de la cei autohtoni.
Înainte de a cumpăra o lamă, trebuie să vă decideți cu privire la scopul principal. Principalii parametri ai cuțitului și forma acestuia vor depinde de acest lucru. Principala opțiune a instrumentului în cauză este tăierea bine. În acest sens, are o ascuțire pe o parte, iar pe spate - un fund plat. Varianta de vanatoare nu are paza sau are dimensiuni reduse. Acest design este mai convenabil atunci când procesați carcase. Pentru confort, un mic opritor pentru degetul arătător este prevăzut pe suprafața frontală. Această armă ar trebui să devină asistentul tău, să aibă un design sigur în oricetransport și să fie comod de operat.
Recomandări
Când cumpărați un cuțit de Damasc, luați-l în mână. Produsul nu trebuie să fie greu, să se potrivească confortabil în palmă, să nu alunece. În plus, centrul de greutate ar trebui să fie pe mâner, astfel încât să fie mai convenabil să controlați lama în utilizarea principală, fără oboseală tangibilă în mână. Este de remarcat faptul că o lamă scurtă este mai convenabilă pentru tăiere, dar le este mult mai dificil să taie o ramură sau un os. acordați atenție și mânerului (confortul și materialul prindere).
