Pâine. descriere generala

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-12 12:09

Pâinea aparține familiei dudului. Îl poți întâlni în țări tropicale, în principal pe insule.

Este un copac mare, care atinge 30 de metri înălțime. Există aproximativ 40 de tipuri. În funcție de condițiile meteorologice, fructele de pâine pot fi de foioase sau veșnic verzi. În exterior, arată un pic ca stejarul. Începe să dea roade la 4-5 ani.

Arborele are coaja netedă, cenușie. Ramurile sale sunt izbitoare prin diversitatea lor. Unele pot fi groase și au frunze pe toată lungimea lor, în timp ce altele pot fi subțiri, cu puțină verdeață doar la capete.

De asemenea, planta are frunze mari și groase foarte neobișnuite. Ele pot avea forme diferite (solide sau disecate) chiar și pe aceeași ramură de copac.

Florile plantei sunt mici, discrete și verzi. Ele pot fi masculine și feminine. Primele sunt alungite și înfloresc mai devreme. Femela - cu o inflorescență mai mare, care seamănă cu o formă de buzdugan.

Fructele fructelor de pâine sunt de o valoare deosebită, care sunt un aliment constant și de bază pentru locuitorii regiunilor tropicale. Sunt fructe mari, de formă ovală. Fructele mature sunt galbene, precum și galben-brun și ating o greutate de3-4 kilograme. În interior, în funcție de specie, există (sau pot lipsi) semințe care se mănâncă și ele.

Puțini copaci și arbuști se pot potrivi cu această plantă fructiferă bogată. Într-un singur sezon, poate produce până la 200 de fructe.

Fructele coapte se consumă prăjite, fierte sau coapte. După gust, amintesc oarecum de pâine și cartofi în același timp. Semințele plantei sunt, de asemenea, prăjite și consumate.

Deoarece multe fructe se coc în același timp, localnicii au venit cu propriul mod de a le păstra. Pentru a face acest lucru, ei săpa o groapă, căptușesc fundul cu frunze de fructe de pâine și pun în ea fructe decojite și spălate. Fermentează câteva săptămâni înainte de a le folosi, deși în această stare fructele rămân comestibile după un an sau mai mult.

Ulei de cocos este adăugat la masa rezultată și prăjiturile sunt coapte. Au gust de pâine obișnuită. De obicei, turiștii se obișnuiesc rapid. De asemenea, fructele pot fi folosite ca unul dintre ingredientele unui fel de mâncare local.

Fructul de pâine are un conținut ridicat de fibre. Consumul fructelor sale scade colesterolul, reduce riscul anumitor boli de inima. Planta normalizează activitatea intestinelor, curățându-l de toxine.

Breadfruit-ul conține, de asemenea, acizi grași care reglează metabolismul, promovează creșterea oaselor și afectează părul și pielea.

Planta este cunoscută nu numai pentru fructele sale. Lemnul luieste de asemenea foarte apreciat. Este usoara, puternica si rezistenta la viermi, insecte si diverse ciuperci care pot provoca daune. Lemnul de pâine este folosit la construcția de locuințe, instrumente muzicale și bărci.

Și fibrele plantelor tinere ale unor specii sunt folosite pentru a face hârtie, îmbrăcăminte, unelte de pescuit și frânghie.

Breadfruit, a cărui fotografie poate fi găsită pe internet, are analogi pentru cultivarea acasă. Dar o astfel de plantă nu va da roade, este folosită ca o floare obișnuită.