Oricât de bună este gazda, dar oricine poate avea o problemă similară - în bucătărie și în frigider se simte un miros neplăcut de carne de vită sau de porc. Cum să scapi de mirosul de carne?
În primul rând, trebuie să inspectați frigiderul și congelatorul, să găsiți produsul stricat și să îl examinați cu atenție. Poate că situația poate fi îmbunătățită. De exemplu, în frigider există pur și simplu carne veche. Cum să scapi de miros?
Căi
Dacă carnea nu este putredă, ci doar veche și urât mirositoare, puteți încerca să o gătiți după procesare. Dacă procesul de degradare tocmai a început, produsul poate fi încă salvat. Există mai multe moduri de a scăpa de mirosul neplăcut al cărnii:
- puteți mura produsul în vin roșu adăugând diverse condimente cu miros puternic - cimbru, rozmarin, mărar, busuioc;
- muștarul învinge bine orice miros. Puteți acoperi o bucată de carne cu ea, lăsând-o așa câteva ore;
- elimină perfect și mirosul de usturoi. Pot freca carnea;
- ajută remarcabil la eliminarea mirosului neplăcut al cărnii puterniceser fiziologic sau suc de rodie;
- puteți înmuia produsul în lapte timp de câteva ore, repetând procedura o dată sau de două ori;
- decoct rece de musetel cu un praf de zahar. Trebuie să puneți carne veche în el timp de o jumătate de oră. Această procedură va ajuta la eliminarea mirosului.
După ce ați folosit toate marinatele, carnea trebuie spălată bine în apă rece și prăjită. Cu toate acestea, dacă produsul este deteriorat fără speranță, este mai bine să nu riscați. La urma urmei, tratamentul termic în acest caz nu va ajuta. Carnea, ca produs perisabil, este supusă acțiunii distructive rapide a bacteriilor putrefactive. Răsfăţat, desigur, nu este bun pentru consum.
Dacă mirosul este pe vase…
Acum hai să vorbim despre cum să scăpăm de mirosul de carne de pe o placă de tăiat sau un cuțit? Pentru a face acest lucru, tratați-le cu apă fierbinte cu detergenți sau sifon. Mașina de spălat vase face o treabă excelentă în eliminarea mirosurilor neplăcute.
Dacă mirosul în frigider…
Cum să scapi de mirosul de carne care a fost absorbit în frigider?
Un remediu simplu care scapă rapid de orice miros neapetisant din frigider funcționează bine. Este necesar să puneți o farfurie înăuntru fie cu felii de lămâie sau portocală feliate, fie cu boabe de cafea și cafea proaspăt măcinată. Bicarbonatul de sodiu simplu funcționează bine pentru mirosuri. Se pune într-un recipient deschis la frigider pentru câteva zile. Absoarbe toate aromele străine. Puteți cumpăra din magazin șervețele speciale care absorb mirosurile și le puneți la frigider.
Căi mai eficiente
Dacă aceste remedii nu au dat rezultate, trebuie să trecem la măsuri mai serioase.
Mai întâi trebuie să opriți frigiderul. Apoi spală-l. Există câteva modalități excelente dovedite de a elimina în mod eficient mirosurile:
- o soluție de orice detergent care este folosit în bucătărie;
- soluție de suc de lămâie în apă într-un raport de 1:1;
- soluție de sifon - preparată din câteva linguri de sifon și un litru de apă caldă.
Frigiderul gol este spălat bine cu oricare dintre soluțiile de mai sus, pereții sunt șters. Numai după aceea, dispozitivul poate fi conectat la rețea și umplut cu produse.
Totul pare a fi făcut bine, dar o aromă neplăcută este încă în aer. Cum să scapi rapid de mirosul de carne putredă?
Lămâia (coaja și suc) vă va ajuta
Probabil, produsul s-a deteriorat grav și a îmbibat complet interiorul frigiderului cu mirosul său. Deci, merită să folosiți mijloace puternice. Una este să faci o soluție din sucul și coaja unei lămâi și apă. Această soluție trebuie încălzită și păstrată caldă la frigider.
După aceea, dispozitivul se închide timp de cinci până la zece minute. În acest timp, placa de pe pereți, particulele de mâncare uscată și, eventual, carnea putrezită, care emană o mirosuri, încep să se înmoaie. Apoi cu blândețese spală cu soluție salină. Pentru a spori efectul, puteți șterge pereții deja uscați ai frigiderului cu sifon uscat presărat pe un burete.
Amoniac
Dacă carnea este putredă, cum să scapi de miros? O soluție de amoniac ajută foarte mult. Nu acționează doar asupra aromelor, ci și distruge bacteriile. Este nevoie doar de câteva picături de amoniac pe litru de apă pentru a curăța frigiderul. Totuși, atunci trebuie să fie ventilat timp de 24 de ore, nu poate fi umplut cu alimente și ușile nu pot fi închise.
Poate că ar trebui să revizuiți cu atenție toate produsele din frigider și congelator. La urma urmei, alimentele fără ambalaj ar putea absorbi mirosul de carne stricat, bacteriile ar putea începe în ea.
Frigiderul trebuie spălat de două ori pe lună. Atunci întrebarea cum să scapi de mirosul de carne putredă sau de orice alt miros neplăcut nu va rezista.
Spălarea chiuvetei
Totul este făcut - frigiderul este spălat, mâncarea este sortată, dar mirosul neplăcut încă plutește în bucătărie. Probabil că carnea emana un miros în timp ce se dezghea în chiuvetă, lichid sângeros era în sifonul paharului, iar acum chiuveta este sursa acestui miros fetid. Cum să scapi de mirosul de carne putredă din chiuvetă? Turnați un pahar de sifon în chiuvetă și turnați o cantitate mare de apă clocotită - 3-5 litri. Va avea loc o reacție chimică. Particulele de grăsime aderente se vor îndepărta de pereții conductei de canalizare, iar mirosul de carne va dispărea. Apoi clătiți chiuveta cu apă fierbinte.
Scăpați de mirosul din cameră
Cum să scapi de mirosul de carne? Trebuie să faci o curățare serioasă. Trebuie să spălați podeaua cu un dezinfectantdetergent care contine clor. După spălare, bucătăria trebuie să fie bine ventilată. De asemenea, pereții mobilierului trebuie șterși. Pentru aceasta, orice detergent de vase diluat în apă este potrivit. La urma urmei, grăsimea se așează pe pereți și absoarbe mirosurile. Suprafețele curate ale mobilierului vă vor ajuta să scăpați mai repede de mirosurile neplăcute.
Miros de cuptor cu microunde
Se întâmplă ca de la cuptorul cu microunde să vină mirosul neapetisant de carne. Probabil că nu a mai fost spălat de mult. În el s-a acumulat un număr mare de particule de alimente, care putrezesc treptat, creând un miros neplăcut persistent. Prin urmare, cuptorul cu microunde trebuie spălat folosind aceleași produse ca și pentru frigider. Apoi o lămâie mărunțită se pune într-un dispozitiv curat, se pune un recipient cu apă, aragazul este pornit timp de trei minute. Pentru a evita problemele cu mirosurile în cuptorul cu microunde în viitor, este mai bine să folosiți un capac special din plastic atunci când încălziți alimente.
Concluzie
Acum știi ce să faci dacă carnea este putredă. Cum să scapi de miros? Este destul de simplu, folosind detergenții sau mijloacele improvizate de care dispune orice hostess. Cu toate acestea, este mai bine să nu aduceți problema într-un dezastru cu produsele din carne, ci să monitorizați în timp util starea produselor din frigider și congelator.
