Astăzi, mulți tipi, care urmează să servească anul prescris, sunt serios îngrijorați de calitatea alimentelor. Această problemă îi îngrijorează și mai mult pe părinții și rudele. Deci, să vorbim despre cum stau lucrurile cu mâncarea în armată nu va fi deplasat.
Cum este dieta în armată?
Pentru început, merită să spunem că produsele din armată sunt cât se poate de simple. Totuși, niciun stat nu poate hrăni toți soldații cu delicatese. Prin urmare, nu trebuie așteptate pește roșu, prăjituri și diverse murături. Dar, în același timp, mâncarea este destul de bogată în calorii, majoritatea felurilor de mâncare sunt destul de satisfăcătoare.
În general, mâncarea este destul de echilibrată - soldatul primește o cantitate strict definită de carbohidrați, grăsimi și proteine, permițându-i să se dezvolte eficient fizic și intelectual. Nu există încălcări grave care să conducă la dezvoltarea obezității, care se găsește adesea în viața de zi cu zi, în armată.
De remarcat că în ultimii 15-20 de ani calitatea alimentelor a crescut în general dramatic - soldații primesc în mod constant trei mese calde pe zi sau un înlocuitor demn sub formă de IRP (rații individualemese) sau, cum se numeau ei, rații uscate. Trei mese sunt standard. Să vorbim mai multe despre fiecare dintre ele.
Ce mănânci la micul dejun
Prima masă începe la 7:00 fix. Cel mai adesea, terciul făcut din fulgi de ovăz, mei sau orz este servit la micul dejun. În unele cazuri, terciul poate fi înlocuit cu paste. În orice caz, un fel de mâncare cu carne este servit cu garnitura - cel mai probabil, un cârnați sau cotlet. În unele părți, un soldat se poate baza și pe un ou fiert și pe o cantitate mică de brânză - procesată sau tare. Un adaos frumos este untul - din păcate, într-o cantitate destul de mică, suficientă pentru a face un sandviș. În ultimii ani, uleiul este dat nu bulgăre, ci sub forma unei brichete mici ambalate. Prin urmare, un soldat nu trebuie să se plângă că unui vecin i s-a dat mai mult unt decât el.
Ceaiul (uneori cu lapte, lapte obișnuit sau condensat), precum și ceva precum prăjiturile sau turta dulce, se bazează pe dulciuri. În cazurile în care terciul este fiert cu lapte, ceaiul este servit fără el.
Aceasta se încheie micul dejun. După cum puteți vedea, constă în principal din carbohidrați complecși - cantitatea minimă de proteine și grăsimi. Acest lucru este pe deplin justificat - carbohidrații sunt absorbiți mult mai repede, fără a crea greutate în stomac. Cea mai potrivită masă pentru dimineața devreme, când organismul trebuie să obțină maximum de calorii după noapte și să se pregătească pentru o zi plină.
Mâncăruri servite la prânz
A doua masă este programată pentru ora 13:00. Prânzul este mai dens - se observă cel mai mult din acesta că mâncarea în armata rusă este semnificativîmbunătățit în ultimii ani.
Pentru început, primul va fi cu siguranță servit. Poate fi borș, supă de varză, murături, hodgepodge, supă de vermicelli sau ceva de genul. Desigur, calitatea depinde în mare măsură de bucătarul și de onestitatea comandantului unității, dar în general felul de mâncare este destul de hrănitor și chiar relativ gustos.
Al doilea fel de mâncare se servește cu un preparat din carne: friptură, stroganoff de vită, cotlet, file de pui sau ficat. Adaosul este o garnitură - paste, varză înăbușită sau niște cereale fierte (orez, hrișcă, orz perlat, mei, mazăre).
Un adaos frumos în multe părți este salata. Se poate prepara cu legume proaspete (de sezon), precum castraveti si rosii. Dar, mai des, sunt folosite alimente depozitate mai mult, cum ar fi varza, sfecla, ceapa și altele. Desigur, chiar și un castron mic de salată este grozav pentru a înveseli un soldat, în special un nou recrutat, dor de casă.
Ca dulce, se dă suc sau, mult mai des, compot de fructe uscate proaspăt preparat și abia răcit. Dulciurile sunt servite cu o chiflă sau câteva fursecuri.
Destul de des primăvara, vitaminele sunt adăugate în dietă - acid ascorbic obișnuit sau un complex mai complex de multivitamine. Uneori, soldaților li se servesc câteva pastile, pe care trebuie să le mănânce înainte de a mânca. Dar uneori vitaminele sunt adăugate direct în alimente - nu afectează gustul, dar sunt absorbite mai bine. Adevărat, din această cauză, există multe speculații cu privire la ceea ce se adaugă la alimente în armată (mai multe despre asta mai târziu).
Puteți vedea singur, prânzul combină proteine, grăsimi și carbohidrați. Astfel desetul nu este deloc aleatoriu, deoarece au rate diferite de scindare și asimilare. Aceasta înseamnă că soldatul se va simți sătul și va primi caloriile necesare timp de câteva ore după ce a mâncat.
Ce au ei la cină în armată
Ultima masă a zilei începe la ora 19:00. Și multor oameni nu le place prea mult cina în armată. În primul rând, pentru că peștele este adesea servit aici ca preparat cu carne. Bineînțeles, încearcă să facă economii, servind cel mai adesea codul de pollock, codul, căptușea sau codul șofran. Uneori este fiert sau înăbușit, dar cel mai adesea este prăjit. În unele cazuri, în loc de pește se dau chiftele de pește tocat. Dar totuși, abundența de oase se face simțită - plăcerea de a mânca este mult redusă.
Desigur, peștele este servit cu o garnitură: piure de cartofi, varză înăbușită, hrișcă sau alte cereale. De obicei, nu se bazează pe salatele pentru cină. Uneori pot adăuga o cantitate mică de porumb sau mazăre conservată la o cină slabă.
Pâine servită cu o bucată mică de unt (nu întotdeauna). Funcția de desert este îndeplinită de un pahar cu suc, compot sau ceai dulce, uneori cu prăjituri sau chiar o chiflă.
Cina, după cum puteți vedea, este destul de modestă, astfel încât are timp să se digere înainte de stingerea luminii, fără a duce la greutate în stomac în timpul somnului. Aici, din nou, accentul se pune pe carbohidrați, diluându-i doar puțin cu pește cu conținut scăzut de grăsimi - este suficient pentru toată noaptea. Adevărat, dacă există un marș forțat sau un alt „divertisment” noaptea, caloriile primite nu sunt în mod clar suficiente.
Din ce este compus IRP-ul?
Este departe de a fi întotdeauna posibil să le oferi soldaților mâncare proaspătă caldă. În timpul călătoriilor lungisau exercițiile trebuie să se descurce cu conservele. Ei bine, judecând după ei, mâncarea soldaților din armată este foarte echilibrată, variată și gustoasă.
Pentru un exemplu, luați în considerare o dietă individuală standard. Soldații primesc cel mai adesea IRP-3 sau IRP-4 (al doilea este puțin mai bun), iar ofițerii pot fi răsfățați cu IRP-5, unde, în general, mâncărurile standard sunt servite cu câteva bunătăți plăcute precum o bucată de untură sărată., ciocolata sau peste sarat. Deja după aceasta se poate judeca ce fel de mâncare îi așteaptă pe tinerii soldați și ofițeri din armată.
IRP este ambalat într-o cutie destul de voluminoasă și este conceput pentru trei mese. Ei bine, sau pentru o recepție, dacă trei soldați iau masa deodată.
De exemplu, considerați IRP-3 ca fiind cel mai simplu.
La micul dejun se servește conserve din carne și legume - mazăre și morcovi cu carne sau un fel de terci cu tocană. Un bonus suplimentar este un borcan de brânză.
De asemenea, soldatul va putea lua masa cu o conserva de carne și conserve de legume, dar va primi și o conserva suplimentară de tocană și un pachet mic de lecho, caviar de legume sau alt înlocuitor de salată.
În sfârșit, cina ar trebui să fie un fel de mâncare din carne - carne tocată, chifteluțe sau ceva similar, aromat cu pate de ficat.
Lucruri mici plăcute în ERP
Patru pachete de biscuiți, ceai, cafea, smântână uscată, zahăr, precum și lucruri mici drăguțe, cum ar fi o băutură instant (ceva ca o băutură cu fructe), ciocolată și dulceață ar trebui adăugate la masa principală.
De asemenea, în cutie există un loc pentru șervețele - uscate și umede, trei linguri,deschizător pentru conserve și o taganka specială cu combustibil uscat - puteți încălzi mâncarea fără a face foc.
Deci soldații și ofițerii sunt în regulă cu mâncarea în condiții de teren.
Brom în alimente - adevărat sau mit?
Dar există multe legende despre faptul că bromul este adăugat în alimente în armată. Cea mai comună versiune este că acest lucru este făcut pentru a suprima dorința sexuală. De fapt, toate acestea sunt neadevărate.
Merită să începem cu faptul că bromul este o substanță extrem de periculoasă care poate duce la otrăviri grave. Și, din moment ce pare să fie adăugat la cazane chiar în bucătărie, cazurile ar apărea în mod regulat atunci când mai multe guri dintr-o parte separată se îmbolnăvesc de otrăvire severă.
Lipsa dorinței sexuale se explică prin motive complet diferite. În primul rând, activitatea fizică, cu care mulți recruți nu sunt obișnuiți. Sângele ajunge la mușchii suprasolicitați pentru a le furniza oxigen și nutrienți, nu în altă parte.
Da, iar lipsa stimulilor externi se face simțită - este ușor să nu te gândești la sex atunci când singura femeie din unitate pe care o poți vedea în mod regulat este o vânzătoare de șaizeci de ani de la cip.
Deci, dacă sunteți interesat de întrebarea ce se adaugă la alimente în armată, atunci cel mai probabil conversația este despre vitamine.
Mâncă la fel peste tot?
Desigur, mâncarea în armată nu este întotdeauna exact aceeași cu cea descrisă mai sus. În multe privințe, depinde de principiile comandantului. Unul, amintindu-și ca soldat, monitorizează cu atenție astarecruții au primit mâncare de calitate, nepermițând bucătărilor să-și încălzească mâinile pe băieți fără apărare. Celăl alt însuși nu este contrariu să obțină o creștere la un salariu deja nu mic, să economisească la achiziții, să dilueze cu grijă supa soldaților, să descopere ce poate fi pus în mâinile oamenilor de afaceri fără scrupule din alimente în armată. Vai, dar aceasta este o realitate obiectivă. Prin urmare, nutriția poate varia foarte mult în funcție de parte.
Oare soldații mor de foame în armată?
Dar, totuși, zvonurile despre soldații flămânzi circulă tot timpul printre conscriși. Nu au niciun motiv?
De fapt, acest lucru se întâmplă chiar și în unitățile cel mai bine aprovizionate. Dar bucătarii lacomi nu sunt de vină aici. Doar că recruții, școlari și elevi de ieri, sunt obișnuiți nu doar cu trei mese acasă, ci și cu numeroase gustări. La urma urmei, puteți mânca oricând un sandviș, înghețată sau să vă împrospătați cu un bar. În armată, mesele sunt strict conform programului - la 7:00, 13:00 și 19:00. Și sarcina este mult mai mare decât în viața civilă. În restul timpului soldatul aleargă, sare, face exerciții, trage și încearcă să se obișnuiască cu o viață complet nouă. Pauzele dintre mese sunt lungi, iar posibilitatea de a lua o gustare (cu excepția excursiilor rare la „cip”) nu este prevăzută. Dar în două-trei luni, corpul este complet reconstruit, iar senzația de foame constantă dispare chiar și printre cei mai răsfățați soldați cu murături de casă.
Concluzie
Acesta este sfârșitul articolului. În ea, am încercat să descriem tehnicile cât mai detaliat posibil.mâncare pentru soldați în sala de mese, precum și exerciții și călătorii pe distanțe lungi. Sperăm că informațiile vă vor fi utile pentru dvs. și pentru cei dragi.
