Cuprins:
Video: Omul trăiește din mâncare. Proverbe despre mâncare
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-12 12:08
Mâncarea este un subiect preferat pentru alcătuirea proverbelor. De ce devine o ocazie atât de frecventă de exprimare a experienței populare? Dacă te uiți cu atenție, devine clar că proverbele despre mâncare exprimă probleme presante, fără de care nicio persoană nu ar putea supraviețui pur și simplu. Cuvinte precum „pâine, terci, kvas” sunt clare și familiare tuturor și, prin urmare, imaginile transmise prin ele sunt foarte expresive. Acesta este motivul principal pentru care s-au născut în număr mare proverbe și zicători despre mâncare.
Pâinea este capul tuturor
Pâinea a fost întotdeauna considerată un produs de bază pe masă. Fără el, familia nu stătea la masă. Au mâncat totul cu pâine: terci, supă de varză. Prin urmare, proverbele rusești despre mâncare nu pot face fără mențiunea pâinii. De ce este el capul? Cert este că în vremurile vechi cuvintele „cap” și „principal” însemnau același lucru. Faptul că pâinea era principalul lucru pe masa rusească nu este îndoielnic. Într-adevăr, acest produs valoros are proprietăți unice care pot salva chiar și în cele mai dificile momente. Nu e de mirare că spun: „Mai bine pâine și apă decât o plăcintă cu necaz.”
Pâine chiar și atunci când este uscatăpăstrează o mulțime de vitamine și minerale utile. Expresia „biscuiți pentru sushi” înseamnă „pregătiți-vă pentru vremuri grele”. Pâinea uscată era cea care îi salva adesea pe țărani de la foame.
Fără sare și pâine nu se mănâncă
Cu toate acestea, sarea era prețuită nu mai puțin decât pâinea. Apropo, acest produs a fost considerat sacru în Rusia. De aceea, proverbele despre mâncare sunt adesea asociate cu sare: „Gândește, nu te gândi, dar nu poți să-ți imaginezi mai bine decât pâinea și sarea.”
În antichitate, sarea era un produs destul de scump. Țăranii au tratat-o cu mare grijă. De aici semnul: stropiți sare - la o ceartă. Dar expresia „un pud de sare de mâncat” și-a pierdut oarecum sensul inițial. Nu, înseamnă la fel ca înainte. O liră înseamnă 16 kg, a mânca o liră de sare înseamnă a trăi cu cineva foarte mult timp. Abia astăzi mâncăm 16 kg în doar doi sau trei ani. Dar pe vremuri, sarea era salvată și, prin urmare, „a mânca un pud de sare” însemna „a trece prin multe dificultăți cu cineva.”
Terci fiert
Proverbele despre mâncare nu se pot lipsi de terci. Pe vremuri terciul era numit un răsfăț festiv. Mulți oameni erau de obicei invitați la sărbători. Prin urmare, pregătirile au fost foarte supărătoare pentru gazdă. De aici și expresia „terci de bere”, simbolizând o sarcină supărătoare și dificilă. Dar despre cei care au refuzat să ia parte la cauza comună, au spus: „Nu poți găti terci cu el”. De aici s-a ajuns și să „descurcă mizeria”, adică să rezolve probleme complexe. Dar dacă cineva încearcă foarte mult, pune mai multefort decât este necesar, ei spun despre asta: „Nu poți strica terci cu unt.”
Ca brânza în unt
Proverbe și zicale despre mâncare reflectă cu exactitate nivelul de trai. Puțini oameni cunosc istoria apariției expresiei „ca brânză în unt”, deși sensul ei este cunoscut de toată lumea: brânză în unt simbolizează o viață minunată în toate sensurile. Puteți face presupuneri cu privire la prețul considerabil al acestor produse și le considerați un simbol al abundenței. Dar, în realitate, totul este mult mai interesant.
Pe vremuri, tehnologia de a face brânza era un proces destul de complex și de lungă durată. Mai întâi, laptele a fost fermentat, iar apoi capul de brânză rezultat a fost uns cu gunoi de grajd și îngropat. Brânza îngropată s-a maturizat pe o perioadă lungă de timp - luni și uneori ani. Prin urmare, produsul rezultat a fost de mare valoare.
După toate măsurile luate, brânza a fost curățată de coajă, lăsând-o complet vulnerabilă. Fără măsuri suplimentare, produsul valoros s-ar putea usca rapid. Desigur, a permite acest lucru a fost pur și simplu o blasfemie, dacă nu un păcat de moarte. Prin urmare, brânza goală a fost pusă în ulei, unde s-a simțit grozav și nu s-a deteriorat. În mod remarcabil, enzimele din brânză au avut, la rândul lor, un efect benefic asupra untului. Aceasta este o cooperare atât de avantajoasă!
După cum puteți vedea, proverbele despre mâncare sunt destul de simbolice, iar imaginile transmise în aceste expresii sunt simple și clare.
Recomandat:
Proverbe despre mâncare - din fericire, nu pentru nenorocire
Oh, acele zicale despre mâncare! Diverse și gustoase, apetisant și fard de obraz, umoristic și artistic. Oricare ar fi fabula, valorează mult. Și gândul este întotdeauna - nu în sprânceană, ci în ochi
Proverbe înțelepte despre prietenie. Proverbe despre prietenia feminină
Numeroase afirmații despre prietenia înțelepților, scriitorilor, politicienilor și altor oameni celebri uimesc uneori prin aforismul lor, capacitatea combinată cu concizia, dar au puține în comun. Mai mult, uneori aceste citate se contrazic unele pe altele. Plenitudinea lor emoțională rătăcește între păreri înduioșător de optimiste și complet sumbre, exprimând total neîncredere în existența unor relații dezinteresate între oameni
Winston Churchill: citate, povestiri și aforisme. Citatele lui Churchill despre Rusia, despre ruși și despre Stalin
Această figură istorică poate fi considerată pe bună dreptate una dintre cele mai mari nu numai din istoria britanică, ci și din istoria mondială. Cele mai îndrăznețe și ambițioase idei, cele mai ambițioase proiecte, cele mai ciudate, mai neașteptate și mai riscante soluții la probleme - toate acestea sunt despre el. „Mă mulțumesc cu ușurință cu ce este mai bun”, a spus acest bărbat despre sine și cu siguranță a avut dreptate
Proveuri filozofice despre viață. Proverbe filozofice despre dragoste
Interesul pentru filozofie este inerent în majoritatea oamenilor, deși puțini dintre noi ne-a plăcut acest subiect în timp ce studiam la universitate. După ce ați citit acest articol, veți afla ce spun filosofii celebri despre viață, sensul ei, iubire și om. Veți descoperi și principalul secret al succesului lui V. V. Putin
Proverbe rusești și semnificația lor. Proverbe și semnificațiile lor în basmele rusești. Proverbe și zicători rusești celebre
În fiecare cultură a celor mai diverse naționalități există elemente care îi sunt unice. Unele elemente sunt exprimate în limba unui popor dat. Și transmit experiența și cunoștințele acumulate, cuvinte de despărțire pentru generațiile viitoare, amintiri ale oricăror evenimente specifice care au avut o importanță semnificativă pentru istoria acestei culturi. Există un număr mare de astfel de mijloace lingvistice de exprimare. Vom analiza însă anumiți reprezentanți din această masă de mijloace de limbă populară