Cuprins:
Video: Cum să identifici boletus falși?
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-12 12:16
Orice culegător de ciuperci știe că în pădurile noastre există o mulțime de ciuperci gustoase și hrănitoare, „vânătoarea tăcută” pentru care devine din ce în ce mai populară în fiecare an. Din păcate, acest fenomen are și un dezavantaj: în pădure apar mulți nou-veniți, care adună adesea ciuperci otrăvitoare în coșurile lor.
Unul dintre acestea sunt ciupercile aspen false. „Melodia” lor constă în faptul că în aparență sunt foarte asemănătoare cu omologul lor comestibil. Din această cauză, chiar și culegătorii experimentați de ciuperci greșesc uneori.
Cum să spun?
Din fericire, natura a avut grijă de noi, oferind ciupercilor aspen false o gamă întreagă de caracteristici distinctive. Cunoscându-i, nu vei face niciodată o greșeală periculoasă, nu vei aduce o ciupercă otrăvitoare din pădure.
Pentru a reține cu mai multă acuratețe toate trăsăturile distinctive importante, nu va fi de prisos să aflați despre diferențele similare dintre boletus real. Deci, au o pălărie roșu-maro caracteristică. În plus, dacă tăiați tulpina unei ciuperci cu un cuțit, atunci în timp tăietura va deveni vizibil albastră.
Cum „se comportă”boletus fals?
Am spus deja că o ciupercă comestibilă devine albastră când este tăiată. Omologul său otrăvitor nu conține albastru. Croiala sa devine roșie, uneori dobândind cele mai suprareale nuanțe. Desigur, chiar și pentru un colecționar începător, acest lucru ar trebui să provoace precauție.
Caracteristici ale piciorului
După testele cu cuțitul, aruncați o privire atentă asupra tulpinii în sine. Într-un hribi obișnuit, este alb-cenușiu, în timp ce în „colegul” său fals o nuanță roz apare în culori strălucitoare. Cu toate acestea, astfel de diagnostice vizuale pot fi considerate cu greu de încredere. La urma urmei, piciorul este adesea murdar.
Se pot distinge cu acuratețe ciupercile false de aspen de verii lor comestibile?
Uită-te din nou la tulpina ciupercii: dacă este „real”, atunci va avea o culoare uniformă, permanentă, fără incluziuni. Aceeași parte a boletusului fals va fi acoperită cu un fel de plasă roz-roșcat.
Pericol de a mânca
Dacă crezi că dacă folosești din greșeală boletus fals te „rambursează” cu probleme grave de sănătate, te putem liniști: nu se va întâmpla nimic rău. În primul rând, pur și simplu nu poți mânca suficiente din aceste ciuperci pentru a-ți pune viața în pericol.
De ce? Doar că gustul lor este atât de dezgustător încât doar o persoană care are papilele gustative complet atrofiate poate depăși cel puțin câteva grame dintr-un astfel de fel de mâncare.
Printre altele, boletus(foto: analog fals) nu este considerată o ciupercă comestibilă în sine în unele țări. Deci, în Norvegia cu câțiva ani în urmă, a fost recunoscut ca fiind comestibil condiționat. Soiul fals a fost mâncat cândva prin înmuierea ciupercilor în apă cu sare și fierbere.
Concluzii
Deci, ce le puteți sfătui culegătorilor de ciuperci începători care merg în pădure pentru a căuta hribi? În primul rând, trebuie să vă amintiți regula universală: dacă nu sunteți sigur de rasa ciupercii pe care ați găsit-o, atunci mai bine nu o luați! Privește cu atenție piciorul și tăietura lui: culoarea roz ar trebui să te alerteze.
Recomandat:
Cum trăiesc oamenii obișnuiți în Rusia. Cum trăiesc rușii
Este greu să scrii despre cum trăiesc oamenii obișnuiți în Rusia. Pentru că doare sufletul… Mulți nu trăiesc, ci supraviețuiesc. Mai ales cei care nu sunt obișnuiți să se eschiveze, să-i înșele pe alții, să profite de nenorocirea altcuiva
Cum să faci vizual picioarele mai lungi: sfaturi. Cum să faci picioarele mai lungi: exerciții
Din păcate, nu toate fetele sunt înzestrate cu picioare „model” care oferă grație și feminitate. Toți cei care nu au o astfel de „avuție” sunt nevoiți fie să ascundă ceea ce au sub haine, fie să se împace cu realitatea. Dar totusi, nu trebuie sa renunti, pentru ca cateva recomandari de la stilistii de moda iti permit sa iti faci vizual picioarele mai lungi si sa le ofere mai multa armonie
Cum să identifici copacii din centrul Rusiei? Arbori de foioase din centrul Rusiei
Articolul vă va ajuta să identificați în mod independent unii copaci răspândiți în centrul Rusiei. Printre acestea: ulm aspru, arin negru, stejar pedunculat, tei cu frunze de inimă, frasin comun și altele
Ce este o contradicție? Cum să-l identifici și dacă este necesar să-l rezolvi?
Te-ai certat vreodată cu o persoană care are un punct de vedere diametral opus? Asta înseamnă că au simțit un caz special de contradicție. A fost greu să demonstrezi că ai dreptate? Cu siguranță imposibil. Ce este o contradicție în sens general? De ce este nevoie și cum să o rezolvi? Să încercăm să ne dăm seama
Arțar de sibold falși: descriere, îngrijire, plantare
Acești copaci decorativi frumoși sunt foarte populari în designul peisajului astăzi. Există multe tipuri de arțar decorativ