Se întâmplă ca un cuvânt să aibă un înțeles complet diferit pentru oameni de profesii diferite. Rareori se întâmplă ca specialiștii care lucrează în cadrul aceleiași discipline să însemne obiecte complet diferite prin același cuvânt.
O situație similară există în biologie. Și dacă îi întrebați pe oamenii de știință: „Pomeranian - ce este?” - cel mai probabil, vor da mai multe răspunsuri. Deci, botaniștii vor spune o mulțime de lucruri interesante despre arborele de portocal și despre caracteristicile creșterii și dezvoltării sale. Dar biologii vor răspunde că acesta este un nume colocvial, dar foarte popular în rândul crescătorilor de câini, denumirea rasei de câini decorativi Pomeranian, numită Pomeranian de către cinologii americani. Să ne dăm seama: o portocală - ce este, un câine drăguț sau un arbore mic de citrice.
Pigmeu sau Pomeranian?
În Rusia, se obișnuiește să se numească pomeranii pitici și cel mai adesea doarportocale. Pomeranianul este o rasă de câini de jucărie, cu o personalitate veselă și deschisă.
Numele provine de la locul lor de origine - o zonă de pe coasta Mării B altice, Pomerania, situată în Germania. Standardul acestei rase a fost adoptat în 1896 și nu s-a schimbat prea mult de atunci. Culoarea câinilor este foarte diferită, sunt 12 culori în total. Printre iubitorii acestei rase se numără Regina Victoria engleză, precum și celebrități moderne precum Paris Hilton, Maria Sharapova, Eva Longoria, Sylvester Stallone și mulți alții. Mai jos îl puteți vedea pe Sylvester Stallone cu fiica sa și animalul de companie din rasa Pomeranian (foto).
Portocală amară
Portocala din lumea plantelor este un copac veșnic verde aparținând genului de citrice și familiei Rut. Mai jos puteți vedea cum arată o portocală. Fotografia transmite bine aspectul acestui copac, crescând în condiții climatice potrivite pentru el. Are multe nume. În latină se numește Citrus aurantium sau Citrus bigaradia Risso. De la acest nume a venit numele său modern - bigaradiya. În plus, se mai numește chinotto, acru sau portocală de Sevilla.
Caracteristică botanică
Pomeranian este o plantă perenă și veșnic verde, patria sa istorică este India. Acolo, precum și în Marea Mediterană, unde a fost adus de negustorii arabi, acest copac, în ciuda sistemului radicular destul de superficial,atinge o înălțime de 6-12 metri. Coroana este foarte ramificată, cu frunzele dispuse în spirală. Chinotto înflorește din aprilie până în mai. Florile albe ca zăpada ale acestei plante, care au o aromă minunată, au 2-3 cm în diametru, pot fi amplasate atât individual, cât și în inflorescențe mici. Se dezvoltă la axilele frunzelor. După polenizare, în locul florilor se formează ovare alungite, care apoi se rotunjesc și, la maturitate, seamănă în exterior cu cea mai obișnuită portocală.
Fructul portocalei este asemănător fructelor de pădure și este format din 10-12 felii mici, care sunt ascunse sub o coajă groasă și denivelată de portocaliu strălucitor. Fructul copt de bigaradia are un gust acru-amar.
Utilizare în gătit
Pomeranian este o plantă ale cărei fructe nu se consumă proaspete. Se folosesc coaja, florile și frunzele acestui copac. Coaja uscată este folosită în vinificație, precum și pentru fabricarea diferitelor produse de cofetărie, cum ar fi înghețata,
prăjituri, brioșe și prăjituri. Adesea, coaja de portocală se adaugă la deserturile cu caș și la diferite creme, pe care le colorează într-o culoare galben deschis. Sub formă măcinată, se adaugă la gemuri, compoturi și jeleu, iar europenii sunt foarte pasionați de fructele confiate din el. În gătit, pudra de coajă de portocală este folosită pentru a aroma mâncărurile din carne și pește, orez și mâncăruri de pasăre.
Uleiul de portocale amare este utilizat pe scară largă pentru a face marmelade, dulciuri, diverse lichioruri, tincturi și băuturi răcoritoare.
Proprietăți vindecătoare
După cum au stabilit oamenii de știință, mirosulportocala ajută la combaterea simptomelor depresive, iar băile și inhalațiile cu ulei de portocală amară elimină simptomele de surmenaj constant și depresie, poate ameliora senzația de lipsă constantă de somn. Dacă un copil mic are un somn agitat, atunci aroma acestei plante va ajuta să facă față coșmarurilor și anxietății.
Medicamentul oficial folosește portocala amară, de obicei sub formă de tincturi, pentru a crește secreția de suc gastric și a crește pofta de mâncare. Pentru copiii care nu vor să mănânce, și pentru adulți, este recomandat să luați 20 de picături de tinctură de portocale adăugate la 50 g de apă cu jumătate de oră înainte de masă.
În plus, uleiul esențial de portocale are un efect coleretic și diuretic foarte ușor, ceea ce îi permite să fie utilizat pentru a preveni formarea pietrelor la ficat și rinichi.
În medicina chineză, de câteva secole, a existat o opinie despre portocală că este cel mai bun remediu împotriva diferitelor procese infecțioase și inflamatorii.
Compresele, loțiunile și frecarea cu ulei de portocală amară vor ajuta la diferite leziuni cronice sau traumatice ale sistemului musculo-scheletic.
Utilizare în produse cosmetice
Uleiul esențial din portocale, obținut prin simpla presare la rece din coajă, este utilizat pe scară largă în industria cosmetică. Substanța aromatică populară neroli este obținută din florile acestei plante, iar uleiul petitgrain se obține din frunze. Toate aceste substante, care au o aroma floral-fructata, sunt folosite de parfumieri pentru acreând compoziții de parfum rafinate, precum și pentru parfumul diferitelor produse cosmetice. Portocala amară este adesea folosită în tratamente complexe pentru controlul celulitei și întinerirea pielii.
Deci, portocaliu - ce este? Aceasta este o plantă de citrice, pe care o creștem ca floare de interior și o rasă de câini decorativi. Putem spune cu încredere că atât copacul, cât și câinii sub acest nume sunt o sursă de pozitiv pentru mulți oameni!
