În articolul nostru vrem să vorbim despre ce este lenjeria. Această plantă, pe lângă scopuri economice, este utilizată pe scară largă în scopuri medicinale. Să ne uităm la proprietățile sale.
Ce este lenjeria de pat?
Planta a fost folosită de multă vreme pentru a face pânză și ulei dietetic. Trebuie remarcat faptul că hainele de in se caracterizează printr-o mare rezistență și durabilitate, ca să nu mai vorbim de proprietăți higroscopice ridicate, conductivitate termică și siguranță pentru mediu. Semințele de in au fost folosite de mult timp în medicină pentru tratamentul multor boli. Uleiul de in este un produs dietetic. Este o sursă de acizi grași pentru organism, care nu sunt sintetizați de organismul însuși.
Descrierea plantei
Inul este un tip de plantă anuală. Este foarte interesant și a fost folosit de oameni de mult timp. Dacă vorbim despre cărei plante aparține inul, atunci aceasta este familia Flax. Acest gen conține mai mult de o sută de specii. De exemplu, alpin, alb, capitat, cu flori mari, venoase și cu frunze subțiri.
Desigur, cea mai comună lenjerie de pat este obișnuită. Se mai numește și spinning. Deci, ce este atât de special la inul? Înălțimea plantei ajunge la 60 de centimetri. pliantemici și înguste, iar florile sunt de obicei albastre, uneori roz, pliate în inflorescențe numite umbrelă falsă. Fructele plantei sunt cutii care conțin cel mult zece semințe.
Inul este o plantă care înflorește din iunie până în august. Fructele se coc în septembrie. Biologii cred că planta a fost adusă cândva din India, deoarece acolo au apărut primele țesături de in. Cu toate acestea, acest fapt este foarte discutabil. De fapt, nu există date exacte despre originea plantei. Inul ca plantă este cunoscut de mult timp și crește în Canada, SUA, Europa de Nord, Turcia, India, Transcaucazia.
Patruzeci de soiuri de in sunt cultivate numai în Rusia. Dar cele mai comune fibre de in și de in ondulat. Prima specie este cultivată exclusiv pentru țesături, iar a doua pentru ulei.
Proprietăți utile ale plantei
Inul (planta pe care am descris-o mai devreme) are o serie de proprietăți foarte utile. Conține nutrienți și fibre alimentare, care conține acizi grași. Inul este o sursa de proteine de origine vegetala naturala, vitamine si microelemente. De aceea are un efect curativ asupra corpului uman. Iată o cultură atât de interesantă a inului. Ce altă plantă se poate lăuda cu o gamă atât de largă de utilizări în viața de zi cu zi?
Unde se folosește inul?
Planta este, de fapt, unică. Este utilizat pe scară largă în scopuri medicale. De asemenea, este utilizat în mod activ de industria alimentară și textilă și de cosmetologie. De exemplu, puteți folosi măști de in pentru a restabili pielea feței.
În plus, trebuie menționat că inul este folosit și la gătit. Acest lucru îmbogățește felurile de mâncare cu substanțe organice utile și vitamine. Un ulei este făcut din semințe de iarbă, care este recomandat pentru utilizare în hipertensiune arterială și boli cardiace și vasculare. Uleiul este folosit și pentru ateroscleroză și inclus în diverse diete.
Decocturile din semințe sunt folosite pentru a trata reumatismul și guta. Pentru a-l pregăti, două linguri de semințe se toarnă într-un pahar cu apă, încălzit timp de zece minute. Apoi filtrează și apoi ia o lingură (masă) de cinci ori pe zi.
În constipația cronică, se recomandă să bei un pahar de infuzie, preparată în ritmul unei linguri de semințe la cana de apă clocotită. Băutura este pregătită chiar înainte de a o bea.
Pentru ulcere și gastrită, se ia mucusul semințelor mature. Are un efect antiinflamator și învăluitor.
În plus, decocturile sunt folosite pentru afecțiunile urinare și inflamația vezicii urinare. Pentru a face acest lucru, trei linguri de semințe se toarnă cu jumătate de litru de apă clocotită. Timp de un sfert de oră, amestecul se încălzește pe foc, apoi, după ce s-a răcit și filtrat, se ia.
Uleiul de semințe de in este folosit pentru încălcări ale metabolismului grăsimilor, constipație, precum și pentru tratamentul rănilor. Semințele de in zdrobite ajută la furuncul.
Contraindicații ale inului
Desigur, inul este o plantă utilă minunată. Dar există contraindicații pentru utilizarea lui? Să analizăm această chestiune.
În mod firesc, inul, ca multe alte plante medicinale, are propriile salecontraindicatii. Nu se recomandă utilizarea lui pentru inflamația corneei oculare, ciroza hepatică, hepatită și tulburări intestinale acute.
Există cazuri când nu poți folosi semințe crude și ulei, dar poți folosi kissels, decocturi. Acest lucru se aplică abaterilor în activitatea sistemelor vasculare și cardiace. De exemplu, cu colesterol ridicat.
De remarcat că inul are un efect coleretic pronunțat, ceea ce înseamnă că nu poate fi folosit în colecistita acută. În plus, având efect laxativ, este strict interzis pentru diaree.
Sunt semințele dăunătoare?
Semințele de in sunt considerate inofensive. Dar, în același timp, vânzarea uleiului de in este interzisă în multe țări.
Este lider în conținutul de acizi Omega-3. Acești acizi grași sunt extrem de utili pentru organismul uman, deoarece luptă împotriva aterosclerozei, scad nivelul colesterolului, sunt un material de construcție pentru membranele celulare și sunt, de asemenea, foarte necesari pentru sinteza prostaglandinelor. Cu toate acestea, sub influența căldurii și luminii solare, acizii se oxidează rapid. În acest moment se formează peroxizi care, dimpotrivă, sunt extrem de nocivi pentru om, având efect cancerigen.
Este necesar să depozitați uleiul într-un loc răcoros și să îl transportați în recipiente opace. Semințele durează mult mai mult decât uleiul. La urma urmei, acizii grași se află sub o înveliș protector în ei. Cu toate acestea, înainte de a le folosi, trebuie să le verificați gustul.
Uneori puteți găsi făină de semințe de in la reducere. Este seminte zdrobite. Deja, desigur, nu conține acizii grași necesari, dar nu se deteriorează dacă este depozitat necorespunzător. Cu toate acestea, este deja lipsit de cele mai multe dintre proprietățile sale utile, dar produsele fabricate din el au încă un efect benefic asupra organismului datorită fibrelor, care sunt grozave pentru tulburările intestinale.
Cum să depozitați și să măcinați semințele?
Semințele măcinate sunt convenabile de utilizat în rețete, reduc timpul de preparare a infuziilor și ierburilor. Semințele măcinate sunt bune de adăugat la diferite feluri de mâncare și salate, acest lucru crește valoarea alimentelor. Uneori, inul auriu este pus în făină pentru copt. Acest lucru previne învechirea rapidă. În Canada, de exemplu, aceasta este o procedură standard de mult timp.
Boabele măcinate care se vând în magazine nu au proprietăți utile, deoarece sunt ambalate în ambalaje transparente și expuse la lumină. Pentru sănătate, cerealele pe care le măcinați singur acasă, de exemplu, folosind un blender, combina sau râșnița de cafea, vor fi mai benefice. Cel mai bine, desigur, o moară electrică va face față unei astfel de sarcini, va pregăti rapid porția potrivită. Sau puteți măcina semințele în mod vechi într-un mojar.
Semințele întregi își păstrează proprietățile până la 12 luni. Cele măcinate nu vor fi păstrate atât de mult timp, trebuie pregătite din nou de fiecare dată. Prin urmare, dacă ați pregătit și nu ați calculat cantitatea potrivită, atunci porția suplimentară trebuie păstrată într-un borcan întunecat într-un loc răcoros sau congelată.stare.
Kukushkin flax
Ce este această plantă de in cuc? Cu toții am auzit despre ea, dar puțini își amintesc ce este. Este logic să presupunem că aparține familiei inului. Dar, de fapt, aceasta este o amăgire profundă.
Numele în sine este confuz. Inul Kukushkin este un gen de mușchi verzi. În prezent, sunt cunoscute peste o sută de specii care sunt distribuite în întreaga lume. Sub formă de perne, inul se găsește în păduri, munți, tundră și mlaștini. Plantele din acest gen participă la formarea turbei.
Farmacologia oficială nu folosește această plantă, dar în medicina populară este folosită ca agent laxativ, diuretic, învăluitor, antiinflamator.
Istoricul numelor
Acesta este, probabil, sfârșitul asemănării sale cu inul. Și planta a primit un nume atât de interesant din următoarele motive. Tulpinile sale sunt într-adevăr oarecum asemănătoare cu faimosul in din fibre. Iar cutiile strălucitoare pătate arată ca aripi de cuc. Deci s-a dovedit un nume neobișnuit.
