Morcov (plantă): descriere, unde crește, proprietăți utile. morcov comun

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-12 12:15

Auzirea unui nume atât de delicios îți aduce imediat în minte un tort minunat, dar nu este deloc așa. Probabil, puțini oameni au auzit de o astfel de plantă precum morcovul. Prin urmare, să aflăm mai multe despre el: unde crește, la ce se folosește și ce proprietăți are.

Descriere

Planta de morcov aparține familiei Umbelliferae, este un gen de plante erbacee. De asemenea, se caracterizează prin alte denumiri - morcovi sălbatici, netezi. Rădăcina acestui cuvânt este tradusă ca „aprins”, „cald”. Are peste trei mii de specii. Iarba morcov este o plantă perenă. Deși uneori găsit și anual. Iubește căldura și lumina. Tulpina este solitara, rareori sunt mai multe. La baza este acoperita cu petiole de frunze moarte, goale, pudrate, de 5 mm in diametru, are varful ramificat.

Pețiolii frunzelor sunt lungi și rotunjite. Atinge mai mult de un metru și jumătate înălțime. În cazuri rare - până la doi metri. Florile sunt adunate în umbrele în vârful tulpinii, dinții sunt ovați, petalele sunt roșii, galbene și albe, mai rar tonuri de albastru. Frunze triunghiulare dublepenat. Fructul are coaste pterigoide. Frunzele tulpinii sunt disecate în trei părți, cu o teacă neumflată. Caliciul are dinți aproape indistincți. Morcovul comun prin reproducere a dat naștere la semănat de morcovi (grădină).

Rădăcina sa conține 2-3% ulei esențial, componenta sa principală este geraniol. Folosit în parfumerie și folosit în gătit. Când este gătită, are aroma de ace de pin și condimente; când este crudă, miroase a morcovi simpli.

Unde crește?

Să aflăm unde cresc morcovii. În Europa, Asia de Vest și de Nord, în Africa de Nord. Poate fi văzut și pe teritoriul Rusiei în regiunile sudice. Îi plac solurile calcaroase.

Proprietăți utile. Utilizări medicale

Planta de morcov este foarte bună pentru sănătate. Poate fi folosit pentru prevenirea următoarelor boli: urolitiază, tuberculoză, astm, aritmie, anemie, are efect analgezic, combate tusea și virusurile. Această plantă este foarte utilă pentru femei: restabilește nivelurile hormonale, provoacă ciclul menstrual - în absența acestuia, ameliorează durerile din abdomen, ajută la a face față complicațiilor sarcinii și alăptării. Are un efect benefic asupra sistemului digestiv, elimină durerile de stomac, tratează gastrita. Crește sistemul imunitar, util pentru persoanele cu boli precum: papilomavirus uman (HPV), HIV, SIDA.

Este prevenirea infecțiilor urogenitale. Oferă rezistență activă la afte la femei. Întărește pereții organelor, luptă împotriva bacteriilor,le oprește să se înmulțească.

Crește potența bărbaților, crește dorința de sex.

Planta are o cantitate imensă de vitamina A. Combate cu ușurință viermii. Din semințele de morcov s-a obținut medicamentul „Daukarin”, care a avut un efect vasodilatator și antispastic asupra organismului. Efect bun asupra sistemului nervos.

În cosmetologie

Din cele mai vechi timpuri, această plantă este foarte apreciată în producția de produse cosmetice. Este foarte util pentru pielea uscată. Dacă adăugați suc de lămâie, acesta va fi un agent de albire împotriva pistruilor. Frecând produsul în cap, puteți accelera creșterea părului. De asemenea, reduce pierderea acestora, dă o strălucire sănătoasă, hrănind și hidratând structura părului. Este bine folosit ca remediu anticelulitic și, datorită efectului de usturime, face față și excesului de greutate.

Rețete

Plantele umbrelă, și anume morcovul însuși, ajută la a face față bolilor.

Acum să ne uităm la câteva rețete:

Florile necoapte ale plantei (15 grame) trebuie uscate, se toarnă apă clocotită (250 ml) și se lasă să fiarbă timp de 40 de minute. Are efect bactericid asupra organismului, ameliorează tusea, ajută la durerile de cap, este o perfuzie anestezică.
Ceai de morcovi. Se toarnă materia primă cu un pahar de apă clocotită într-un raport de 3 la 1, se așteaptă 15 minute, se bea încet, cu înghițituri mici. Potrivit pentru prevenirea cistitei.
Plantă de morcov (linguriță) se macină proaspăt, se adaugă 4 picături de iod șio lingura de miere. Apoi amestecați bine. Folosit ca unguent pentru vindecarea rănilor de pe piele.
Fructele plantei se macină în pulbere, se fierb în apă fierbinte, se strecoară, se adaugă o linguriță de sifon și cinci picături de iod. In fiecare zi, dimineata si seara, spala-te cu aceasta solutie, fara sapun. Infuzia trebuie să fie întotdeauna proaspătă, nu o puteți folosi două zile la rând. Utilizați în decurs de trei până la cinci zile. Amintiți-vă că această metodă nu este capabilă să reziste pe deplin proceselor inflamatorii feminine, ar trebui să consultați un medic.
Decoct pentru ameliorarea tensiunii nervoase. Necesar: 2 linguri. linguri de ierburi sau semințe de morcov, 360 ml apă. Se fierbe 1-2 minute la foc mic, apoi se scoate de pe aragaz, se lasa la infuzat 40 de minute, ai grija ca se strecoara. Luați această infuzie în timpul zilei de trei ori înainte de masă timp de 20-25 de minute, timp de o săptămână. După un timp, puteți repeta procedura.
Faceți față instantaneu cu durerea de dinți. Pentru a face acest lucru, trebuie să: preparați planta (câteva ciupituri în 150 ml de apă), lăsați-o să infuzeze, strecurați, adăugați 1 linguriță de sifon și sare, amestecați bine, clătiți-vă gura de îndată ce apare durerea.

Dacă după ce ai luat remediile de mai sus începi să ai dureri de cap, senzație de arsură în piept, gât uscat, greață, vărsături, slăbiciune, ar trebui să încetezi imediat să le folosești pentru a nu complica situația mai târziu. Aceasta înseamnă că aveți o intoleranță individuală la acest produs.

Contraindicații

Morcovul de iarbă are contraindicații. Le vom lua în considerare în continuare. Sub nicio formă nu trebuie permisă supradozajul. Acest lucru poate provoca alergii. Este strict interzis în timpul exacerbării ulcerelor și ulcerelor duodenale.

Alb

Este important să știți că:

Rădăcinile de smoothysh sunt recoltate primăvara sau toamna târziu. Utilizarea brută produce un efect laxativ, ucide viermii.
Plantele umbrelă ar trebui să fie recoltate la începutul toamnei dacă aveți nevoie de fructele lor. Pentru a face acest lucru, trebuie să le uscați, să le zdrobiți în pulbere.

Compoziție chimică

Rădăcinile speciilor roșii și galbene conțin caroten, riboflavină și acid ascorbic, zahăr 16%, sare de calciu, fosfor, fier. Există, de asemenea, oligoelemente - cupru, iod, bor. Fructele conțin 20% ulei gras și derivați de flavone.

Utilizare în gătit

Planta de morcov este folosită ca condiment. Fructul plantei are un gust înțepător, motiv pentru care este un înlocuitor de condimente în multe feluri de mâncare. Se mai foloseste si in marinate, la producerea diverselor lichioruri.

Folosiți ca condiment pentru prelucrarea peștelui și în industria conservelor. În Portugalia, dulceața este făcută din fructele plantei. Un astfel de blank este foarte popular acolo.

Concluzie

În articol am compilat o descriere a morcovului, indicată unde crește și ce proprietăți utile are. Am luat în considerare și domeniile de aplicare. Noi sperăm astaaceste informații v-au fost utile.