Apa este o sursă necesară de umiditate pentru oameni. Toate procesele vitale din organism au loc cu participarea acestui solvent universal. Dar nu orice apă este potrivită pentru consumul zilnic. În cadrul acestui articol, vom lua în considerare esența apei potabile, compoziția acesteia, controlul calității și alte aspecte ale acestei probleme.
Ce fel de apă este considerată băutură?
Definiția apei potabile este puțin vagă în formulare. Chestia este că compoziția sa poate varia semnificativ. În același timp, conținutul de substanțe nu trebuie să depășească limitele admise. Apa potabilă este destinată consumului zilnic, sigur și nelimitat de către oameni și alte ființe vii. Lichidul trebuie să aibă un conținut scăzut de săruri și impurități metalice. În caz contrar, la consumul prelungit, astfel de elemente vor începe să se concentreze în corpul uman, ducând la probleme de sănătate.
Dacă apa pare limpede și nu este vizibilăimpurități, asta nu înseamnă că este potabilă. Este posibil ca acest lichid să conțină bacterii sau viruși periculoși pentru viața umană. Prin urmare, nu ar trebui să bei dintr-o sursă necunoscută. Pentru a identifica proprietățile, este necesar să se efectueze o analiză chimică și biologică, care să ofere informații detaliate despre compoziția apei și să identifice potrivirea acesteia pentru băut.
Compoziția apei potabile
Nu există o compoziție ideală a apei strict stabilită de reglementări, există doar standarde pentru cantitatea admisă de impurități în ea. SanPiN și GOST stabilesc criterii pentru calitatea apei utilizate pentru alimente. Documentele de reglementare includ cerințe pentru următoarele proprietăți:
- miros;
- turbiditate;
- gust;
- duritate;
- oxidabilitate;
- alcalinitate;
- semne radiologice;
- semne bacteriologice virale.
Sărurile anorganice dizolvate în apă formează nivelul de mineralizare. Rata maximă admisă a acestui indicator este de 1000 mg / l. Mai jos sunt principalele categorii pentru determinarea calității apei cu concentrații maxime de substanțe în ea:
- duritate - 7 mg/l;
- produse petroliere - 0,1 mg/l;
- aluminiu - 05 mg/l;
- fier - 0,3 mg/l;
- mangan - 0,1 mg/l;
- arsenic - 0,05 mg/l;
- cupru - 1 mg/l;
- plumb - 0,03 mg/l;
- mercur - 0,0005 mg/l;
- nichel - 0,1 mg/l.
Standardele de calitate a apei sunt descrise în detaliu în SanPiN. Pe teritoriul rusuluiFederația menține un control strict asupra respectării acestor reguli și reglementări.
Controlul calității
Controlul apei potabile de la alimentarea centrală cu apă se efectuează la posturi speciale dotate cu echipamentul necesar analizei. Lichidul suferă o purificare în mai multe etape prin filtre și este analizat pentru prezența impurităților și a mediului bacterian. Abia atunci intră în sistemul de conducte de alimentare cu apă.
Dacă aveți o sursă individuală, atunci va trebui să efectuați singur controlul calității. Fluidul dintr-o nouă sursă trebuie verificat fără greșeală pentru conformitate. Cerințele pentru apa potabilă sunt aceleași peste tot, indiferent de tipul sursei. În prezența unui nivel crescut de impurități, este necesar să se instaleze sisteme de filtrare. După instalarea filtrelor, analizele se repetă.
Proba trebuie luată numai în recipiente curate. Este mai bine să folosiți o sticlă curată cu sticlă închisă la culoare. Pretratează recipientul cu apă fiartă.
Surse
Pentru un apartament de oraș, principala sursă de apă potabilă este alimentarea centrală cu apă. Stația monitorizează calitatea lichidului furnizat cu ajutorul unor analize constante. Filtrele puternice în mai multe etape îl fac potabil.
Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să bei apă de la robinet. Se poate întâmpla ca lichidul, la trecerea prin vechea conductă, să fie saturat cu rugina și alte impurități. Această problemă este relevantă în special pentru piesele mai vechi.orașe în care există case construite la începutul secolului al XX-lea. Suprafața interioară a țevilor devine corodată, iar apa curată devine nepotabilă pe măsură ce trece prin conductă.
Fântânile sau puțurile sunt folosite pentru a furniza apă locuințelor suburbane. Extracția se face din primul sau al doilea acvifer. Există și fântâni îngropate, datorită cărora devine posibilă ridicarea apei arteziene din straturile adânci. Dacă sursa de apă potabilă este planificată să fie construită independent, atunci este necesar să se studieze toate subtilitățile acestui proces. Chiar și locația puțului sau puțului pe site-ul dvs. joacă un rol important. Înainte de a utiliza o sursă de apă potabilă, o probă din lichid trebuie colectată și trimisă la un laborator pentru analiză.
Consecințele utilizării apei potabile de proastă calitate
Norma de apă potabilă este o listă de criterii reglementate de standardele de stat. Dacă există abateri de la normă, apa încetează să mai aibă statutul de apă potabilă. Consumul pe termen lung de lichide cu un conținut ridicat de metale și săruri în alimente duce la acumularea acestor elemente în organele și ficatul uman. În timp, se pot dezvolta boli grave și încep probleme grave de sănătate.
Dacă există viruși sau bacterii în apă, o înghițitură va fi suficientă pentru a declanșa primele semne de boală. Bacteriile precum E. coli, Shigella, Pseudomonas pot provoca următoarele simptome:
- febră;
- rare generală;
- tulburare intestinală;
- erupție cutanată;
- durere de cap;
- vărsături etc.
Pentru a elimina aceste simptome, ar trebui să urmați un tratament cu antibiotice pe termen lung.
Dacă folosiți apa de la robinet pentru a bea fără purificare suplimentară și fierbere, atunci în timp riscul apariției următoarelor boli crește:
- gastroenterită;
- pietre la rinichi;
- hepatită;
- cancer;
- boli ale sistemului cardiovascular;
- boli ale sistemului digestiv.
Consumul de apă potabilă pentru o persoană este o necesitate, prin urmare este permis să o folosească numai în forma sa pură.
Analiza chimică
Probele de apă sunt supuse unei serii de teste în timpul analizei: se determină substanțele dizolvate, particulele în suspensie, se verifică mediul bacterian. Pe baza rezultatelor analizelor, angajatul laboratorului emite un verdict care determină potrivirea apei pentru băut sau pentru uz casnic. Concluzia conține conținutul tuturor elementelor.
Studiul se realizează analize calitative și cantitative. Calitativ relevă conținutul anumitor elemente, cantitativ - determină proporția acestor substanțe în lichid. La evaluarea calității, se efectuează următoarele tipuri de studii:
- fizică și chimică;
- microbiologic;
- radionuclizi;
- chimic;
- organoleptic.
Angajații
SES nu numai că vor oferi o compoziție detaliată a apei, ci vor oferi și recomandări cu privire la purificarea acesteia,va ajuta la alegerea unui sistem de tratament.
Fapte interesante
Apa minerală îmbuteliată, care se vinde în magazine, este bună pentru sănătate. Are un conținut crescut de săruri necesare unei persoane pentru procesele vieții. Se recomandă să-l bei în cantități limitate, altfel efectul va fi invers. Concentrația prea mare de minerale poate duce la dezechilibru.
Beneficiile apei sfințite și efectul ei pozitiv asupra corpului uman nu sunt pe deplin înțelese. Cu toate acestea, există un număr tot mai mare de cazuri de vindecare a persoanelor care au fost tratate cu apă sfințită. Oamenii de știință cred că puterea sa constă în structurarea moleculelor H2O. Este aranjamentul corect al moleculelor care conferă apei proprietăți utile.
În prezent, se desfășoară cercetări pentru a studia memoria apei. Există o ipoteză despre influența mediului extern asupra proprietăților acestuia. Oamenii de știință din diferite țări, efectuând experimente, au observat susceptibilitatea lichidului la diferite acțiuni. Apa își amintește informațiile, se formează clustere - celule structurate. Interacționând cu corpul uman, acesta poate transporta energie pozitivă sau negativă. Din acest motiv apa sfințită, peste care s-a citit o rugăciune, are proprietăți miraculoase.
Recenzii consumatorilor
Se acceptă în general că apa de băut este un lichid neutru care nu are gust sau miros. Cu toate acestea, unii oameni se plâng de gustul apei care îndeplinește standardele de băut. Acest lucru se datorează prezenței dizolvate în lichidsubstanţe de origine organică şi anorganică care determină gustul apei de băut. Gustul poate fi sărat, acru, dulce, amar. Consumul de apă minerală are un gust specific din același motiv.
Poți scăpa de gust cu ajutorul filtrelor specializate care se instalează în interior. Alegerea filtrului depinde de tipul de impurități. Cel mai adesea, se utilizează curățarea în mai multe etape.
Lichidul dintr-o fântână arteziană puternic îngropată este considerat foarte curat și sănătos. Cu toate acestea, recenziile despre apa potabilă produsă în acest mod nu sunt întotdeauna pozitive. Consumatorii notează un gust specific care este caracteristic apei dure. Acest lucru se datorează conținutului crescut de săruri și metale.
În concluzie
Este dificil de supraestimat rolul apei în viața umană, iar apa potabilă este doar o necesitate naturală pentru viață. Prin urmare, este imperativ să se monitorizeze calitatea lichidului consumat. Un corp sănătos, un aspect atractiv și un aspect proaspăt al feței sunt rezultatul nu numai al unei alimentații adecvate, ci și al echilibrului hidric. Consumul suficient de apă potabilă de în altă calitate normalizează procesele interne și curăță organismul de excesul de toxine.
