Pe ce cresc bananele? Întrebați copilul și auziți ca răspuns ce este pe palmier. Dar copiii o vor spune. Iar cei înțelepți cu experiență de viață, scărpinându-se în cap, vor spune: „O banană crește pe un bananier, dar nu este deloc un copac, ci o iarbă adevărată, tropicală și în altă, ca un copac”. Și au dreptate, de fapt este iarbă, deși arată ca un copac.
În primul rând, o banană nu are tulpină în sensul tradițional, adică este o iarbă. Și ceea ce arată ca un trunchi de până la 6 m înălțime (uneori 9 - 10 m, de ce nu un bananier), acestea sunt frunze puternice rostogolite într-un tub. Încep să crească aproape de la sol și se întind împreună în sus. Iar când cresc 30-40 de frunze, în interiorul mănunchiului apare un peduncul, care vrea să meargă și la soare. Și așa se află la o înălțime de câțiva metri.
În al doilea rând, fructele de banane sunt fructe de pădure (conform clasificării botanice), dar fructele de pădure, după selecție, sunt aproape fără semințe. Există una la fiecare 250 de banane. Prin urmare, sunt cultivate vegetativ. Chiar și rizomii uscați nu își pierd germinarea și cresc după plantare și udare. Acesta a fost adesea folosit de coloniști și știau bine ce
banane cresc. Aceste fructesunt folosite atât ca desert, cât și sub formă de făină, uscate, murate, prăjite și aburite etc. La urma urmei, aceasta este mâncarea de zi cu zi în America Latină, Africa și Asia. Chiar și germanii mănâncă până la 20 kg de banane de persoană pe an. Și America - doar 18 kg. Dar în Germania, din 1933, naziștii aveau nevoie de toată moneda din țară și, din moment ce nu cultivau banane, au fost nevoiți să înceapă propagandă anti-banana. „Un copil mic a murit după ce a mâncat banane; bărbat care mănâncă exces de banane dus la spital; „Nu suntem maimuțe, căpșunile germane sunt mai bune decât bananele africane”. Filmul „Why is a banana yellow” a fost chiar interzis etc. Dar după război, bananele americane au devenit un simbol al prosperității. Și în 1995, europenii au introdus un standard internațional pentru „eurobanane”. Iar americanii care au adus banane în Europa nu se încadrează în acest standard - dimensiunea este mai mică. Și, deși germanii știu pe ce cresc bananele, concurența este concurență.
În al treilea rând, plantațiile tinere de banane trebuie plivite și este greu să o faci sub soarele arzător. În timp ce în Roma antică, gâștele erau chemate în ajutor, care mâncau buruieni și nu se atingeau de banane - nu le plăceau.
Kiev Anatoly Patiy știe și pe ce banane cresc în grădina lui. Le cultivă într-o seră de mai bine de un an și reușește să obțină o recoltă de „Pitic Kiev” de până la 300 sau chiar 400 de fructe per plantă, adică cel puțin 50 kg. Înălțimea ierbii „Piticului Kyiv” nu este mai mare de 1,7 m, iar „Super Piticul” este chiar mai mică - până la 1 m. Ele cresc și înfloresc într-o seră la + 15-16 grade Celsius. Dimensiunea unei banane este de până la 15 cm. Piticul estepitic.
Bananele trebuie curățate înainte de utilizare. Coaja de banană era folosită doar în comedii, astfel încât eroul a alunecat pe ea și a căzut foarte amuzant. Acum este folosit în cosmetică, inclusiv pentru îndepărtarea negilor.
Coaja de banană, uscată cu grijă, conține o cantitate mare de tanin - o materie colorantă pentru produsele din piele neagră.
Dar brazilienii au mers mai departe. G. Castro (a nu se confunda cu F. Castro, R. Castro si V. Castro) cu coaja zdrobita curata apa de baut de cupru si plumb in 10 minute si unsprezece ori la rand. Și Milena Boniolo din statul São Paulo curăță efluenții industriali cu pudră de coajă. Și nu au nicio măsură a acestei bunătăți.
