Mercându-mă zilele trecute în parc, mi-am văzut vechii cunoscuți. S-a alăturat companiei, fără să vrea, ea a luat parte la discuția lor anterioară. Subiectul nu a fost unul dintre cele mai familiare - un profil non-umanitar. Dar am devenit interesat și am ascultat involuntar, încercând să pătrund în conversație. Prietenii au comunicat deja foarte pasional. Vorbeau despre o substanță chimică curioasă. Eu, ca persoană teribil de departe de știință, am crezut că vorbitorul a făcut o greșeală folosind un nume de neînțeles - „sare de ciumă”. Poate că doar a vorbit greșit, sau m-am auzit greșit. Aparent, vorbim despre sarea mării, iar pe acest subiect m-a lămurit recent prietenul meu, care s-a întors dintr-un turneu în Israel.
Acolo s-a odihnit frumos pe malul Mării Moarte, iar acum a devenit o activistă zelosă în utilizarea produselor cosmetice pe bază de minerale și săruri marine. Am adus și un borcan mare de sare de mare comestibilă din călătoria mea. Ea mi-a propagandat toate beneficiile consumului de sare, îmbogățită cu iod și oligoelemente.
Intrigat, am întrebat dacă se referea la sarea de la Marea Moartă. Dar s-a dovedit că pentru prima dată euauzit corect. Subiectul de conversație nu a fost marea. A fost menționată, într-adevăr, sarea lui Mora. Mi s-a explicat că aceasta este o substanță chimică de origine anorganică, care are aspectul unor cristale de culoare albastru-verde pal. Pun pariu că nu s-au așteptat să-mi amintesc asta atunci când au numit sarea Mora „hidrat cristalin de sulfat de fier dublu de amoniu”. Prin urmare, ei au explicat că altfel substanța se numește sulfat dublu de amoniu și oxid feros.
Nume scurt - sare mora (formula FeSO4×(NH4)2 SO4×6H2O și numele recunoscut internațional „sarea lui Mohr” au fost spionați pe internet seara). Componentele principale: fier, sulf, oxigen, hidrogen, azot. Prezența impurităților străine (clor, mangan, cupru, plumb și altele) este permisă în micro-piese.
Substanța este capabilă să se dizolve în apă și acizi (într-o măsură mai mare). În aer este un compus stabil. Își găsește aplicație în multe industrii. De exemplu, în chimie - pentru a analiza concentrația unei substanțe în soluții (pentru permanganat de potasiu - pentru a stabili titrul, în determinarea volumetrică a vanadiului, cromului, eterului și alcoolului etilic). Sarea a fost folosită și în prelucrarea lemnului - o soluție foarte concentrată este folosită pentru a impregna lemnul pentru a preveni degradarea.
În timpul conversației curente, a fost atins subiectul utilizării sării Mohr în farmacologie și medicină. Poate fi folosit ca supliment alimentar, precum șiutilizat pentru a crește numărul de celule sanguine prin creșterea nivelului de hemoglobină din sânge. De asemenea, este folosit pentru a detecta urobilina în urină, o substanță care indică probleme cu rinichii. Utilitatea acestei săruri se datorează conținutului semnificativ de oxid feros, care poate fi ușor absorbit de corpul uman.
Mi s-a părut amuzant că, pentru a doua oară într-o săptămână, diferiți oameni îmi povestesc despre beneficiile sării neobișnuite. Aparent, acesta este un semn că trebuie să acordați mai multă atenție sănătății și să începeți să mâncați nu doar sare de masă, ci ceva mai util. Nu Mora - doar un medic poate prescrie acest supliment, dar cel puțin voi trece la iodat dacă nu pot obține israelian. Sau poate voi cumpăra chiar sare minerală de la Marea Moartă pentru a face băi cu ea pentru a-mi calma nervii.
