Ciupercile pot fi mortale, comestibile, magice, incredibil de frumoase și complet neremarcabile. În acest articol ne vom uita la cele mai neobișnuite ciuperci. Vor fi prezentate și fotografii cu titluri.
Panellus stipticus (panellus)
Această specie comună este originară din Europa, Australia, America de Nord și Asia. Astfel de ciuperci neobișnuite cresc în grupuri pe cioturi, bușteni și trunchiuri de copaci, în special pe mesteacăn, fagi și stejari.
Lactarius indigo (lapte albastră)
Un tip de ciupercă destul de comun care crește în estul Americii de Nord, în plus, în Asia și America Centrală. Crește pe sol în pădurile de conifere și foioase. Ciupercile proaspete au o culoare albastru închis, în timp ce ciupercile vechi au o culoare albastru pal. Laptele pe care aceste ciuperci neobișnuite îl secretă atunci când sunt rupte sau tăiate este, de asemenea, de culoare albastră. Capacul în diametru ajunge la 15 cm, piciorul are până la 8 cm înălțime și până la 2,5 cm grosime. Ciuperca este comestibilă. Este vândut pe piețele din Mexic, China și Guatemala.
Tremella mesenterica (tremur de portocale)
Această ciupercă crește mai des pe copacii morți, precum și pe ramurile lor căzute. Corpul gelatinos galben-portocaliu are o suprafață sinuoasă care devine alunecoasă și lipicioasă când plouă. Aceste ciuperci neobișnuite cresc în crăpăturile din scoarță și apar în timpul ploii. După ce trece ploaia, se usucă, transformându-se într-o masă șifonată sau într-o peliculă subțire, capabilă să renaște din nou din umezeală. Este larg răspândit în păduri mixte, regiuni tropicale și temperate, inclusiv Asia, Africa, Europa, Australia, America de Sud și America de Nord. Ciuperca poate fi folosită ca hrană, dar este lipsită de gust.
Clavaria zollingeri (clavaria maro pal)
Acesta este un aspect obișnuit. Aceste ciuperci neobișnuite au un corp tubular roz-liliac sau violet care crește până la 10 cm înălțime și până la 7 cm lățime. Vârfurile ramurilor subțiri și fragile sunt în mare parte maronii și rotunjite. Este o specie saprobică care absoarbe nutrienții din descompunerea materiei organice. În mare parte crește pe sol.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Având în vedere cele mai neobișnuite ciuperci din lume, nu se poate să nu menționăm acest lucru. Este singurul membru al familiei Physalacriaceae. Puțin răspândit. Este colectat în Africa de Nord, în estul Americii de Nord și în Europa, aici numărul său scad foarte rapid. Crește în principal pe bușteni și cioturi de copaci duri în descompunere. Indivizii maturi se disting printr-o caracteristică „venoasă”.suprafață și culoare roz.
Geastrum saccatum
Crește pe copacii în descompunere în Europa și America de Nord. Culegătorii de ciuperci îl consideră nepotrivit pentru mâncare din cauza gustului amar. Aceasta este o specie comună, cu vârful taxelor sale în august. Se crede că gaura, situată pe stratul exterior al corpului său, are o formă de stea datorită colectării de oxalat de calciu, care are loc chiar înainte de a se deschide. Această ciupercă din Brazilia a fost numită „steaua pământului”.
Aseroe rubra (anemonă de mare)
Anemona de mare este destul de comună și bine recunoscută datorită formei stelei de mare și a mirosului neplăcut de putregai. Crește pe podeaua pădurii din grădini, seamănă cu o stea roșie aprinsă, acoperită cu mucus maro deasupra și are o tulpină albă. Atrage muște.
Polyporus squamosus (ciuperca solzoasă)
Această ciupercă cu formă ciudată este o specie răspândită, care crește în Europa, Australia, America de Nord și Asia. Ele provoacă putregaiul alb pe copaci. „Șaua Dryadei” este numele său alternativ, care se referă la driadele din mitologia greacă care ar putea călăre aceste ciuperci.
Clavulinopsis corallinorosacea (ciuperca de corali)
Ciuperca este numită așa datorită asemănării sale cu coralii de mare. Sunt portocalii strălucitori,roșu sau galben. Ele cresc mai ales în pădurile vechi. În același timp, unele ciuperci de corali sunt simbiotice, în timp ce altele sunt saprotrofe sau parazite.
Amanita caesarea (ciuperca Caesar)
Acestea sunt ciuperci comestibile foarte neobișnuite, originare din America de Nord și Europa de Sud. Ele au fost descrise pentru prima dată în 1772 de Giovanni Antonio Scopoli. Ciuperca are un capac portocaliu strălucitor, plăci galbene purtătoare de spori și un picior. Îi plăcea foarte mult vechii romani, numindu-l „Boletus”.
Lycoperdon umbrinum (pufball maro)
Acest tip de ciupercă crește în America de Nord, Europa și China. Nu are capac deschis. Disputele apar în interiorul lui, într-un corp sferic elastic. Sporii, maturizați, formează o glebă în centrul corpului, care are o textură și o culoare caracteristice.
Mycena interrupta (Mycena)
Când examinăm cele mai neobișnuite ciuperci, nu se poate să nu menționăm micenul. Crește în Noua Zeelandă, Noua Caledonie, Australia și Chile. Capacul ciupercilor atinge un diametru de 2 cm. Este vopsit in albastru stralucitor. În momentul în care apar ciupercile, acestea au o formă sferică, în timp ce se extind pe măsură ce se maturizează. Pălăriile arată alunecoase și lipicioase.
Morchella conica (morel conic)
Acestea sunt ciuperci comestibile neobișnuite, care amintesc de vârful unui fagure de miere. Ele constau dintr-o rețea de benzi ondulate având mici cavități între ele. Morel conic este foarte apreciat de gurmanzi, în special în bucătăria franceză. Este foarte popular printre culegătorii de ciuperci datorită gustului său plăcut.
Xanthoria elegans
Această ciupercă crește exclusiv pe stânci, aproape de vizuini de rozătoare sau de bibani pentru păsări. Este lichen în natură. Este unul dintre cei mai timpurii licheni folosiți în datarea suprafețelor roci. Crește foarte lent (0,5 mm pe an), după 10 ani creșterea sa încetinește și mai mult.
Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Famosul agaric muscă este un basidiomicet psihotrop și otrăvitor. O șapcă roșie cu puncte albe împrăștiate peste ea - cine nu a văzut un agaric de muscă? Este considerată una dintre cele mai cunoscute ciuperci din lume. Astfel de ciuperci neobișnuite cresc în Transbaikalia, precum și în toată emisfera nordică. Deși agaric-muscă este considerat otrăvitor, nu există cazuri confirmate de otrăvire, în timp ce în unele părți ale Americii de Nord, Asia și Europa este în general consumat după albire. Are proprietăți halucinogene, deoarece componenta sa principală este muscimolul. Este folosit ca enteogen de unii siberieni, iar în aceste culturi are o mare semnificație religioasă.
Gyromitra esculenta (false morel)
Este foarte asemănător ca aspect cu creierul, doar maro sau violet închis. Se mai numește și „friptură” pentru că, atunci când este pregătită corespunzător, aceastaeste o delicatesa. Dacă nu aveți abilitățile de a găti această ciupercă, atunci acest fel de mâncare poate fi fatal. Este otrăvitor când este crud și trebuie fiert la abur înainte de a fi folosit într-o rețetă.
Trametes versicolor
Continuăm să studiem ciupercile neobișnuite, fotografii cu nume ale cărora sunt prezentate în acest articol. Trametes multicolor crește peste tot. Crește în principal pe trunchiurile copacilor morți și este unică pentru dungile sale strălucitoare și colorate. În sensul obișnuit, este necomestibil, deși este adesea folosit în medicina clasică chineză. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit că substanța conținută în această ciupercă îmbunătățește imunitatea și poate fi folosită și ca componentă auxiliară în tratamentul oncologiei.
Hericium erinaceus (Leu)
Această ciupercă mai este numită și „coamă de leu”, „dinte cu barbă” și „cap de maimuță”. Dar, la prima vedere, nu există asocieri cu ciuperca. Crește pe copaci, dar când este gătit, seamănă cu fructele de mare ca textură și culoare. Ciuperca nu numai că are un gust grozav, dar este folosită și în medicina clasică chineză, scăzând nivelul glucozei din sânge și având proprietăți antioxidante excelente.
Entoloma hochstetteri (ciupercă albastră de cer)
Ciupercile neobișnuite, ale căror fotografii sunt în articol, includ albastrul deschis în lista lor. Theciuperca trăiește în India și în pădurile din Noua Zeelandă. Poate fi otrăvitor, deși toxicitatea sa este puțin înțeleasă. Ciuperca și-a dobândit culoarea albastră distinctivă datorită pigmentului azulin, care este conținut în corpul fructifer. Se găsește și la diferite nevertebrate marine.
Chorioactis (trabucul diavolului)
Ciuperca în formă de stea, numită „trabucul diavolului”, este considerată una dintre cele mai rare din lume. Este cunoscută și ca „Steaua Texasului” și a fost găsită doar în partea centrală a acestui stat, în 2 regiuni îndepărtate ale Japoniei și în munții Nara. Dacă luăm în considerare ciupercile cu o formă neobișnuită, atunci aceasta ocupă un loc demn pe listă. Este o capsulă maro închis în formă de trabuc, care ia forma unei stele atunci când este deschisă pentru a-și elibera sporii. Fapt uimitor: este singura ciupercă din lume care produce un sunet când își eliberează sporii.
Mutinus caninus (câine mutin)
Această ciupercă este cunoscută sub numele de „câine mutinus”. Arată ca o ciupercă de pădure subțire în formă de falus, cu vârful întunecat. Crește mai ales în grupuri mici într-o grămadă de foioase sau pe praf de lemn, poate fi întâlnită toamna și vara în estul Americii de Nord și în Europa. Acest tip de ciupercă nu este potrivit pentru alimente.
Nidulariaceae (cuib de pasăre)
În acest articol, ne-am uitat la cele mai neobișnuite ciuperci din lume. Dar este imposibil să nu menționăm acest lucruformă. Cuibul de pasăre este un grup mic de mucegaiuri care se găsesc în principal în Noua Zeelandă. Își datorează numele aspectului lor, care seamănă cu un cuib cu ouă mici de păsări. Această formă este folosită de ciupercă pentru a-și răspândi sporii - apa de ploaie acumulată este aruncată sub presiune împreună cu sporii la o distanță de până la 1 metru.
Hydnellum peckii (dinte care sângerează)
Astfel de ciuperci neobișnuite ale lumii cresc în pădurile de conifere din America și Europa, precum și în partea de nord-vest a Oceanului Pacific. De asemenea, au fost observați recent în Coreea și Iran. Ciuperca are un aspect destul de înspăimântător - pe o suprafață albă catifelată, din porii ei apar picături de lichid roșu sau roz asemănător cu sângele.
Ciuperca nu este otrăvitoare, deși nu trebuie să o încerci, deoarece are un gust amar pentru a speria prădătorii și oamenii. Oamenii de știință au analizat acest fluid și au descoperit că conține atromentină, o substanță care previne formarea cheagurilor de sânge și coagularea rapidă a sângelui.
În acest articol, ne-am uitat la cele mai neobișnuite ciuperci de pe planetă. Multe dintre ele sunt uimitoare și chiar apetisante. Dar fii extrem de atent când mănânci ciuperci - unele dintre ele pot provoca vătămări ireparabile sănătății tale și pot duce la moarte.
