Planta de balon, care se mai numește și ceapă sălbatică, sau usturoi sălbatic, are un număr imens de proprietăți utile. Poate înlocui utilizarea zilnică a usturoiului, poate depăși deficitul de vitamine. Datorită uleiului esențial caustic, are un gust picant-picant, care amintește foarte mult de usturoi, ceea ce înseamnă că poate fi folosit cu ușurință în dieta zilnică.
La gătit se folosesc în principal frunze și tulpini tinere ale acestei plante, care sunt recoltate chiar înainte de a înflori. În preparatele din carne și supe de legume, lăstarii de usturoi sălbatic pot fi folosiți și ca alternativă la ceapa obișnuită. Există popoare care folosesc levurdy - bulbi de balon, adăugându-l la pâine și plăcinte în loc de busuioc și, de asemenea, preparând sosuri destul de picante din această parte a plantei. Utilizarea zilnică a usturoiului sălbatic ajută la menținerea armoniei.
Valoare nutrițională și compoziție
Planta de balon conține o compoziție foarte bogată de vitamine. 100 g din această plantă conține acid ascorbic, vitamine din grupele PP, A și B șide asemenea, lisocină, fructoză, piridoxină, tiamină, beta-caroten, riboflavină, săruri minerale și fitoncide necesare unei persoane.
Planta are un conținut scăzut de calorii și o compoziție echilibrată. Conține grăsimi, proteine, cenușă, carbohidrați, dizaharide, fibre, acizi organici și monozaharide.
Utilizarea balonului
Flask este o plantă ale cărei beneficii constă în proprietățile sale vindecătoare. Din cele mai vechi timpuri, ceapa sălbatică a fost folosită ca agent fungicid și bactericid, a fost folosită ca profilaxie pentru ciume, scorbut, febră tifoidă și holeră. Planta ajută, de asemenea, împotriva viermilor, a febrei și a sclerozei.
Wild ramson îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, motilitatea intestinală, apetitul, procesele metabolice, normalizează funcția inimii, nivelul colesterolului și scade tensiunea arterială. Ramson poate restabili imunitatea în timpul beriberiului sezonier și poate îmbunătăți starea în caz de ateroscleroză, răceli și hipertensiune arterială. Pentru bărbați, are un beneficiu deosebit, deoarece crește „puterea bărbaților”.
Dăunarea balonului
Flask este o plantă, ale cărei beneficii și daune sunt explicate prin compoziția sa. Un adult nu ar trebui să consume mai mult de 20 de frunze din această plantă pe zi. Dacă este supradozat, va fi dăunător. În acest caz, efectele secundare vor fi insomnie, amețeli, indigestie, diaree, umflarea și agravarea ulcerului.
Flacon (o plantă ale cărei beneficii și daune au atras de multă vreme atenția oamenilor) este, de asemenea, contraindicat persoanelor caresunt alergici la usturoi. Nu utilizați acest produs femeilor însărcinate, pacienților cu hepatită, pancreatită, colecistită, epilepsie, inflamații ale intestinelor sau stomacului.
Flask (plantă): unde crește
Ramsonul sălbatic crește aproape peste tot unde există sol umed: lângă corpuri de apă, în diverse păduri, în pajiști cu apă. În această plantă, aria de distribuție ocupă aproape toată Europa (cu excepția regiunii sale de est), Ucraina, Caucaz, aproape întreg teritoriul țării noastre (cu excepția Uralilor și a Nordului Îndepărtat). În special, o mulțime din ea este consumată în Siberia - aici este folosită ca cea mai timpurie verdeață bogată în vitamine. Acest lucru este necesar în special în timpul deficienței de vitamine de primăvară.
Alegerea corectă a balonului
Frunzele plantei trebuie să fie suculente și rezistente, altfel își vor pierde proprietățile curative. Este ușor să confundați această plantă cu crin, deoarece aceste plante sunt foarte asemănătoare în perioada de înflorire. Dar frunzele de lacramioare sunt otrăvitoare pentru oameni, prin urmare, trebuie să fii cât mai atent posibil atunci când identifici usturoiul sălbatic. Pentru a face acest lucru, ar trebui să zdrobiți frunza plantei, iar când apare o anumită aromă de usturoi, puteți fi absolut sigur că este o ceapă sălbatică în fața dvs.
Se poate consuma crud. Este foarte simplu să-l depozitați în acest caz - puneți-l într-un borcan mic cu apă (chiar și un balon pentru udarea plantelor de interior va face) și puneți-l la frigider. În plus, se folosește murat și sărat. Această plantă nu este recomandat să fie congelată, deoarece după acest tratament eaîși pierde complet proprietățile de vindecare.
Suc de plante
Luați o plantă în balon, spălați bine câteva dintre frunzele ei, stoarceți sucul printr-un storcator. In caz de probleme cu digestia se foloseste o lingura inainte de masa, de maxim patru ori pe zi. De asemenea, sucul este folosit pentru a trata ulcere, răni purulente, herpes și tot felul de boli dermatologice.
Tinctură de usturoi sălbatic
Planta de balon este folosită și la prepararea unei tincturi medicinale. Pentru a face acest lucru, 10 frunze proaspete trebuie tocate fin, puse într-o cratiță, turnați un pahar cu apă. Fierbeți totul timp de 10 minute, turnați produsul rezultat într-un termos și apoi insistați în această formă toată noaptea. Infuzia se administrează intern într-o treime de pahar de trei ori pe zi pentru boli ale stomacului, vezicii urinare și rinichilor, răcelilor.
Tinctură de alcool
Frunze și ceapa tocate mărunt, se umple până la vârf într-o sticlă, se toarnă vodcă. Un astfel de remediu trebuie infuzat timp de 2 săptămâni la temperatura camerei într-un loc întunecat.
Utilizare: tinctura se foloseste pentru dureri reumatice, raceli si ateroscleroza de trei ori pe zi, zece picaturi diluate intr-un pahar cu apa.
Tratamentul articulațiilor cu usturoi sălbatic
Pentru tratamentul eficient al sciaticii, reumatismului, artritei, tinctura de alcool se ia pe cale orală împreună cu tratament extern. Pentru a face acest lucru, frunzele sunt trecute printr-o mașină de tocat carne sau tocate mărunt, terciul este ușor diluat cu ulei de floarea soarelui, înfășurat.într-un bandaj și aplicat pe partea afectată a corpului timp de 10 minute.
