Asemenea fructe de pădure precum zmeura, coacăzele, căpșunile și murele sunt cunoscute tuturor. Dar când vine vorba de kumanik, puțini oameni înțeleg ce este. Chiar și oamenii care au terenuri de grădină nu știu întotdeauna despre asta. Dar, de fapt, aceasta este o plantă destul de comună, cunoscută și utilă. Boabele kumanik este asemănătoare cu murul și este o varietate a acesteia. Poate fi găsit în pădure sau cultivat pe site-ul dvs. Cu îngrijire adecvată, vă puteți bucura de aceste fructe de pădure gustoase și sănătoase pentru o lungă perioadă de timp.
Ce este mărăcinile
Fotografia acestei plante poate induce în eroare orice grădinar fără experiență. La urma urmei, este foarte asemănător cu murele și zmeura. De fapt, kumanika este o subspecie a murului. Aparține familiei trandafiri. Aceasta este o plantă de arbust cu lăstari erecți și fructe de pădure mari, negre-roșii. Kumanika se mai numește și mur Ness. În unele locuri este cunoscut cacăpșuni, roză de soare sau turcoaz.
Lăstarii acestei plante sunt drepți, doar ușor flexibili la capete, acoperiți cu spini ascuțiți rari. Ramurile pot crește până la 3,5 metri, dar de obicei arbustul are o înălțime de unul până la doi metri. În iulie-august, este acoperit cu fructe de pădure negre mari. Au mai multe sâmburi, ca murele, dar nu se despart de tulpină.
Diferența față de mure
Descrierea fructelor de pădure poate induce în eroare pentru mulți. Deși este o subspecie a murului și se aseamănă foarte mult cu acesta, are multe în comun cu zmeura. Kumanika are următoarele caracteristici distinctive:
- lăstarii în poziție verticală, inflexibili, nu pot prinde rădăcini ca murele;
- spinii de pe lăstari sunt rari, drepti, nu îndoiți la capete;
- frunzele sunt complexe, constau din cinci până la șapte frunze și nu trei, ca o mură;
- boabele sunt mai mari și fără o înflorire albăstruie, au o culoare violet-negru sau roșu-negru.
Unde crește murenul?
Această plantă este distribuită în toată Rusia europeană, cu excepția latitudinilor nordice. De asemenea, crește în Europa, Scandinavia și Caucaz. Preferă solurile nisipoase, umede, așa că poate fi găsită adesea în câmpiile inundabile, lângă mlaștini. Crește bine în pădurile umede de pin sau mesteacăn, formând desișuri dese. Crește pe margini sau în grosimea arbuștilor, fixează bine versanții râpelor și a țâșurilor. Puteți întâlni boabele kumaniku pe malurile râurilor și lacurilor, de-a lungul drumurilor. De asemenea, este obișnuit să-l crești în grădini.parcele. Pentru aceasta, sunt folosite diferite soiuri: Apaches, Lawton, Ebony, Darrow, Guy și altele. Sunt destul de productivi, iar fructele de pădure sunt mai mari decât mărăcinii sălbatici.
Caracteristici ale creșterii și recoltării
Boabele de Cumanica cresc bine în sălbăticie, dar recent au fost adesea cultivate în parcelele casnice. Această plantă se înmulțește în principal prin butași. Este un tip de arbust, așa că atunci când plantați, trebuie să lăsați aproximativ un metru între butași. Kumanika este tolerant la umbră, poate rezista la înghețuri de până la 20 ° C, dar nu tolerează seceta. Când îl îngrijești, tăierea regulată este foarte importantă, fă-o anual.
Aproape toate părțile plantei sunt folosite în scopuri culinare și medicinale. Frunzele și florile sunt recoltate în timpul înfloririi, fructele de pădure - pe măsură ce se coc. În funcție de soi și de caracteristicile de creștere, este posibil să se colecteze dintr-un tufiș de la patru până la zece kg pe sezon. Rădăcinile în scop medicinal sunt dezgropate în noiembrie sau primăvara, înainte de începerea curgerii sevei. Rădăcinile și frunzele sunt uscate la umbră, fructele de pădure pot fi congelate.
Aplicație și proprietăți utile
Cea mai des folosită boabe este kumanika. Din el se fac compoturi, gemuri, jeleuri, consumate proaspete sau uscate. Dar această plantă este folosită și în scopuri medicinale. Rădăcinile și frunzele sunt deosebit de apreciate. Există multe taninuri, flavonoide, pectine, polizaharide, acizi organici, minerale și vitamine în orice parte a plantei. Rădăcinile posedăproprietăți antiinflamatorii și diuretice, iar din frunze se prepară un ceai delicios și sănătos. Pot fi folosite și extern - au efect hemostatic și de vindecare a rănilor.
Boabele de Cumanica în sine au proprietăți generale de întărire și tonifiante. Ele îmbunătățesc procesele metabolice și funcționarea tractului digestiv. În medicina populară, decocturile din această plantă sunt utilizate pe scară largă pentru gastrită, ulcer peptic, răceli și nevroze. Kumanika este util pentru diabet zaharat, ateroscleroză, boli articulare, insomnie, funcționare afectată a rinichilor și a intestinelor. Ceaiul din frunze și sucul de fructe proaspete potolesc perfect setea și au, de asemenea, un efect tonic și tonic.
