Fiecare dintre noi a gustat fructe tropicale când eram în vacanță, și chiar și într-un magazin obișnuit astăzi poți găsi delicatese exotice. Comunicarea internațională modernă a făcut posibilă livrarea tuturor tipurilor de fructe în aproape toate regiunile globului, datorită cărora toată lumea știe din copilărie ce este un ananas sau ce gust are o mandarine. Luați în considerare cele mai comune și sănătoase fructe tropicale.
Mango
Mulți au văzut celebrul fruct pe rafturile supermarketurilor, dar nu toată lumea știe că există mai mult de două duzini de specii ale acestui fruct. Principalii furnizori de astfel de produse exotice sunt India, China și Thailanda. Peste 20 de milioane de tone de mango sunt recoltate anual. De acord, un număr semnificativ. Pulpa unui fruct copt este moale, suculentă și dulce, cu o aromă minunată, memorabilă. Europenii sunt obișnuiți să vadă aceste fructe tropicale în forma lor coaptă sau sub formă de conserve, totuși, în locurile în care cresc mango, le folosesc chiar și în „verde”formă. În plus, este o sursă de fructoză și multe vitamine. Fructele sunt utilizate pe scară largă în medicina locală, de exemplu, pentru a opri sângerarea, pentru a îmbunătăți funcția creierului și pentru a întări mușchii inimii.
Pitaya sau fructe de dragon
De formă ciudată, pielea poate fi roșie, violetă sau galbenă strălucitoare, în timp ce carnea este invariabil albă, cu semințe negre mici intercalate. Are gust de kiwi, carnea dulce și fragedă are o aromă subtilă. Aceste fructe tropicale, ale căror nume vin de la aspectul lor interesant, cresc pe cactusi și au o trăsătură caracteristică: florile înfloresc doar noaptea. De menționat că florile sunt și comestibile: adăugate la ceai, îi conferă o aromă dulce-acrișoară. Fructele sunt folosite în medicină, deoarece fac față cu succes durerilor de stomac și au, de asemenea, un efect benefic asupra calității și clarității vederii.
Papaya
Fructele tropicale de acest tip au pulpa dulce, suculentă, de culoare aurie sau portocalie-roz. În centrul fructului se află semințele necomestibile. În locurile de creștere, și acestea sunt India, Bali, Thailanda și Mexic, mănâncă nu doar fructe coapte, ci și fructe care abia au început să se coacă. Papaya are multe denumiri sinonime, precum fructele de pâine (pentru că miroase a pâine proaspătă când este copt) sau arborele de pepene galben (din cauza aspectului și compoziției sale chimice similare). Calitățile utile suntaceste fructe tropicale au trecut și ele: lista afecțiunilor pe care papaya le poate, dacă nu le poate vindeca, apoi suspenda, este destul de mare. Se recomandă utilizarea zilnică a fructelor de papaya pentru afecțiunile coloanei vertebrale, deoarece acestea contribuie la producerea de enzime responsabile de regenerarea țesuturilor conjunctive din discurile intervertebrale. Aceste fructe tropicale sunt o sursă de vitamine și minerale. Studiile au arătat că consumul zilnic a unei treimi dintr-un fruct mediu satisface necesarul zilnic de vitamina C, calciu și fier al unei persoane. O caracteristică interesantă este proprietățile contraceptive ale fructelor de papaya necoapte.
