Andrey Bugaisky este un blogger bine cunoscut și gazda unei emisiuni culinare populare pe canalul Kitchen. Specialitatea lui este prepararea de mâncare bărbătească delicioasă, copioasă. Mâncărurile bogate în calorii l-au făcut celebru pe acest bucătar.
Început în carieră
Mulți bărbați, în special cei care lucrează în condiții dificile, se pot întreba: „Ce poate ști un blogger despre bucătăria bărbaților?”. Răspuns: absolut totul. Andrey Bugaisky a fost directorul unei mari companii de aviație comercială. La un moment dat a devenit specialist în relații economice internaționale. Acest lucru i-a oferit ocazia să viziteze o mare varietate de țări și să guste mâncăruri naționale din întreaga lume. În călătoriile de afaceri, Andrey a gătit pentru întreaga sa echipă. Și, în același timp, a stăpânit produse și rețete care nu erau caracteristice latitudinilor rusești.
Dragostea pentru gătit și interesul pentru tot ce este nou l-au condus la profesia de blogger. A început cu faptul că Andrei a început să-și împărtășească ideile pe pagina sa de Facebook. Și abonaților le-au plăcut rețetele sale culinare. În ciuda faptului că preparatele sunt destinate bărbaților, publicul feminin i-a apreciat și eforturile.
În 2010A fost deschis un nou canal TV „Bucătărie”. Iar Andrei Bugaisky a fost invitat imediat la postul de gazdă al programului Men's Food. Durata unei transmisii nu este mai mare de 15 minute. Dar în acest timp, bloggerul reușește să pregătească rapid preparate care diferă nu numai prin sațietate, ci și prin gust.
„Mâncare pentru bărbați” cu Andrey Bugaisky: rețete
Andrey poate găti absolut orice fel de mâncare delicios. Dar ei iubesc mai ales bucătăria caucaziană și de sud-est. Această preferință nu este întâmplătoare. Andrei Bugaisky a vizitat adesea Libia, Kenya, Vietnam și Georgia. Bucătarului i-a plăcut cultura culinară a acestor țări și a început să o studieze. În plus, aceste rețete naționale sunt foarte bogate în calorii și puteți obține rapid destule. Acest lucru este, fără îndoială, important pentru oamenii care muncesc din greu.
Dar bucătarului călător îi plăcea și bucătăria europeană. Programul său include adesea mâncăruri din Italia, Franța, Suedia, de exemplu: șnițel Wiener, fripturi, fripturi, paste, risotto și alte rețete clasice europene.
Legume înăbușite în roșii cu cârnați
Andrey Bugaisky iubește rețetele din toate țările pe care le-a vizitat. Dar el consideră că legumele înăbușite cu cârnați sunt deosebit de masculine. Se dovedește destul de picant și bogat datorită vinetelor și cârnaților afumati.
Pentru prepararea acestuia aveți nevoie de:
- Ia două vinete și dovlecel. Tăiați-le în bucăți mari. Se aseaza pe o tava de copt si se unge cu ulei. A punela cuptor pentru 15 minute.
- Luați o oală și turnați în ea 0,5 litri de roșii ras sau pastă de roșii diluată cu apă caldă. Puneți la foc mediu.
- Tăiați ardeiul gras într-o cratiță și tocanați.
- Prăjiți ceapa și chili.
- Tăiați cârnații și adăugați-i la ceapă.
- Toarnă conținutul foii de copt și tava în oala cu amestecul de legume.
- Adăugați usturoi, ierburi și condimentele preferate.
- Se fierbe timp de 10 minute.
- Mâncarea este gata.
Văzând bucătăria lui Bugaisky, folosind rețeta ca exemplu, putem spune cu încredere că preparatele sale sunt cu adevărat masculine. Procesul de gătit este simplu și rapid, iar acesta este principalul lucru. Prin urmare, dacă un bărbat vrea să mănânce delicios sau gazda trebuie să pregătească rapid cina pentru sosirea soțului ei, atunci rețeta lui Andrei Bugaisky va ajuta în acest sens.
