Deoarece struții sunt cei mai mari membri ai tribului aviar, nu este surprinzător că ouăle depuse de femelă sunt, de asemenea, cele mai mari ca mărime. Cu toate acestea, puțini oameni știu că în comparație cu dimensiunea păsării în sine, adică dacă ținem cont de raportul proporțional, struțul depune cele mai mici ouă.
În acest articol vă vom spune care este dimensiunea unui ou de struț în centimetri și, de asemenea, vă vom oferi câteva fapte interesante din biologie despre viața unui grup uimitor de păsări.
struț african
Această pasăre este considerată singura dintre reprezentanții familiei cândva foarte extinse de struți, care în Pleistocenul târziu a locuit ținuturile Africii și Arabiei, Irakului și Iranului, precum și alte spații uscate fără copaci din Mijlociu. Est. Săpăturile arheologice sugerează că struții au trăit pe planetă de peste 120 de milioane de ani.
Păsări asemănătoare ca structură a corpului, darcare diferă în clasificarea zoologică - nanu și emu, pe care oamenii de știință le considerau la un moment dat struți - aparțin de fapt altor familii. Rhea este originar din America de Sud, în timp ce emu este cea mai mare pasăre de pe continentul Australiei. În același timp, atât rhea, emu, cât și struțul african au aspect similar și sunt considerate cele mai mari dintre păsările fără zbor cunoscute în prezent.
Aspect
Înainte de a vorbi despre dimensiunea unui ou de struț, să ne uităm pe scurt la cum arată de fapt această pasăre.
Așadar, struțul are oase puternice, este destul de puternic ca fizic, în special trunchiul și picioarele lungi și mari. În același timp, deoarece struțul nu zboară, se caracterizează prin absența completă a chilei (o excrescere a sternului la păsările zburătoare), iar mușchii săi pectorali sunt slab dezvoltați. Toate păsările fără chilă sau cu pieptul neted au aripi subdezvoltate, ale căror degete se termină în gheare pinten. Struțul are gâtul lung, capul mic turtit și ciocul drept. Ochii sunt destul de mari, iar genele pleoapei superioare sunt groase.
Greutatea unui adult este de aproximativ 120 kg cu o înălțime medie de 2,5 metri. Este clar că cea mai mare parte a ultimului indicator cade pe gâtul și picioarele struțului.
Comportamente
Struțul supraviețuiește datorită capacității de a dezvolta o viteză destul de mare în timpul alergării (60-70 km pe oră). Mișcându-se pe picioarele sale puternice, această pasăre face sărituri de până la 4 metri lungime. În plus, struțul are o vedere excelentă și distinge cu ușurință pericolul iminent. Un alt importantmomentul constă în puterea picioarelor lui - uneori o lovitură este suficientă pentru a doborî chiar și un leu.
Struțul african preferă să mănânce în principal alimente vegetale - lăstari și semințe, dar uneori nu disprețuiește insectele precum lăcustele. Uneori, struțul mănâncă chiar și trupul lăsat de prădători. În același timp, un struț, ca orice animal care trăiește într-un deșert, se poate descurca destul de mult timp fără apă. Cu toate acestea, crescătorii de struți sunt foarte conștienți de faptul că aceste păsări sunt dispuse să facă o baie dacă au ocazia.
Creștere
Datorita modei penelor de strut, care erau folosite la realizarea evantaielor, evantaielor si penelor, aceste pasari au fost aproape exterminate, iar acum pot fi gasite doar in parcuri naturale si in ferme unde sunt crescute special. Aceste ferme sunt situate în 50 de țări ale lumii, deși cele mai multe dintre ele sunt concentrate în habitatele naturale ale acestor păsări - Africa Centrală și de Sud.
În prezent, struții sunt crescuți pentru carne, care este recunoscută ca fiind dietetică și conține un minim de colesterol, precum și piele, care se remarcă prin elasticitatea și catifelarea sa. Produsele realizate din acesta (încălțăminte, mercerie, haine) nu își pierd calitățile în alte și nu se uzează timp de aproape trei decenii. Penele și ouăle de struț continuă să fie foarte apreciate datorită valorii lor nutritive ridicate. Cochilia, care are o rezistență considerabilă, este folosită, ca și până acum, pentru fabricarea de boluri și pahare atât în Africa, cât și în Europa.
Greutate și dimensiuneou de struț
Lungimea oului (în funcție de vârsta păsării) este de la 15 la 21 cm. Dimensiunea medie în acoperire este de aproximativ 15 cm. Greutatea maximă este de 2 kg, dar, de regulă, greutatea medie a ouălor nu depășește 1,3 kg. Dacă luăm ca exemplu un ou de găină, atunci greutatea medie a acestuia este de 50 g, prin urmare echivalența acestor două produse este evidentă - este egală cu 26.
Pentru a vă face o idee despre greutatea și dimensiunea unui ou de struț, aruncați o privire la fotografia în care sunt așezate lângă el ouăle de pui (de mărime medie) și de prepeliță (cel mai mic).
Carcasa este groasă (până la jumătate de centimetru) și puternică, poate rezista la sarcini de până la 120 kg. Apropo, pentru a face o gaură în peretele primei sale case și a ieși, este nevoie de un mic struț aproximativ o oră. Iar pentru a deschide un ou acasă, de obicei este recomandat să folosiți (cu toate precauțiile necesare) o d altă, o d altă sau un burghiu mic.
În aparență, coaja amintește oarecum de porțelan - este lucioasă și acoperită cu micropori. Culoarea suprafeței depinde de rasă și este gălbuie, cremoasă, gri, mai rar alb sidefat.
Caracul ține perfect vopseaua, ceea ce le permite artiștilor să creeze adevărate capodopere de decoupage.
Caracteristici și valoare nutrițională
Cea mai mare parte a greutății unui ou de struț este proteine. În același timp, trebuie remarcat faptul că, în ceea ce privește saturația grăsimilor, un ou este similar cu un singur ou de găină, iar conținutul său de calorii ca procent este mult mai mic. De exemplu- proportia de grasimi saturate intr-un ou de gaina este de aproximativ 2 grame, in timp ce la un strut acestea sunt complet absente. La fel ca colesterolul. În plus, compoziția specială de aminoacizi și proteine îl fac o sursă deosebit de valoroasă de proteine. Apropo, conținutul de calorii al unui ou de struț este mai mic decât cel al celui de pui și este estimat la 118 kilocalorii la 100 g de produs.
Și deși se crede că ouăle de pui și de struț au gust identic, pentru toți cunoscătorii de alimentație sănătoasă, valoarea celui de-al doilea este evidentă. De aceea, astăzi popularitatea acestui produs este mai mare ca niciodată.
Acum știi cât cântărește un ou de struț, dimensiunea oului în sine, proprietățile sale nutritive.
