Probabil, fiecare dintre compatrioții noștri a auzit de nuferi. Unii le-au văzut chiar în sălbăticie. Este cu adevărat o priveliște de neuitat. Pe suprafața apei înfloresc flori nu sclipitoare, dar în același timp surprinzător de rafinate și grațioase. Și nu toată lumea știe unde cresc nuferii, crezând din această cauză că este imposibil să vezi această plantă sofisticată în țara noastră.
Descriere externă
Desigur, partea cea mai proeminentă este floarea. Un nufăr, în funcție de soi, poate avea un diametru de 5 până la 20 de centimetri. Nu are aproape nicio aromă, iar petalele subțiri, alungite, se găsesc în alb, galben, roz și alte culori. Miezul este galben bogat, este format din multe stamine. Mai mult, la unele specii, floarea se află direct pe apă, în timp ce la altele se ridică pe tulpină cu 10-20 de centimetri.
Frunzele sunt de un verde intens, rotunjite, cu o crestătură adâncă pe o parte. Diametrul variază de la 20 la 30 de centimetri. Cu toate acestea, sunt verzi doar la exterior. Interiorul este roșu-violet.
Rizomul crește strict orizontal, numergând prea adânc în solul rezervorului, primind toate substanțele necesare dezvoltării din straturile superioare ale fundului. De obicei foarte ramificat.
Habitat
Acum să ne dăm seama în ce țări cresc nuferii. Această listă este destul de extinsă. Această floare neobișnuită se găsește aproape în toată lumea - de la țările ecuatoriale din sud până la Scandinavia în nord.
La noi în țară, cel mai comun nufăr alb, a cărui fotografie este dată în articol. Mai puțin colorat și atrăgător decât rudele sale din sud, este încă un adevărat decor al multor rezervoare.
Unde crește nufărul alb în Rusia? Este distribuit aproape pe întreg teritoriul țării noastre. Îl puteți vedea cel mai des în partea europeană, dar crește și în Siberia de Vest, Caucazul de Nord și Urali, cu excepția regiunilor cele mai nordice. Planta crește în râuri, lacuri și iazuri cu curgere lentă. Se găsește rar în corpurile de apă mai adânci de doi metri.
Mulți cititori ar putea fi interesați de unde crește nufărul alb în afara Rusiei. Lista țărilor nu este prea lungă - în primul rând este Ucraina, Armenia și Azerbaidjan. În alte țări, practic nu se găsește în sălbăticie.
Compoziție chimică
Cei mai mulți oameni consideră nuferii doar ca pe o plantă frumoasă. Dar conține substanțe care o fac o plantă destul de valoroasă. Desigur, cel mai interesant este rizomul. În primul rând, din cauza cantității mari de nutrienți. Cantitatea de amidon din acesta variază de la 20 la 50 la sută. În plus, există până la 20% zahăr și până la 10% proteine.
Adevărat, cea mai mare concentrație se realizează toamna, când planta se pregătește de iernare, pentru a supraviețui până în primăvară. Când apa se încălzește suficient, rizomul încolțește, folosind activ amidonul depozitat, astfel încât frunzele să se ridice rapid la suprafață și să înflorească, primind suficientă lumină solară.
De asemenea, rizomul conține destul de mulți taninuri, datorită cărora nu putrezește în apă mult timp, supraviețuind cu ușurință până la primăvară.
Utilizare economică
Ar fi ciudat dacă oamenii nu ar aprecia proprietățile benefice ale rizomilor. În multe țări în care nufărul crește în mlaștini sau lacuri, localnicii folosesc această plantă valoroasă.
De exemplu, este adesea cultivată ca plantă cultivată - de la un hectar puteți colecta o cantitate imensă de rizomi - uscați până la 2 tone, ceea ce este un indicator foarte bun. Rizomii sunt în primul rând comestibili. Pot fi prăjite sau fierte. Prin uscare, puteți măcina cu ușurință rădăcinile, transformându-le în făină de în altă calitate și hrănitoare.
De mulți ani au fost folosite pentru a vopsi țesăturile maro și negru. În cele din urmă, ele servesc drept materii prime pentru colecția lui Zdrenko - el a fost prescris bolnavilor de cancer pentru o lungă perioadă de timp.
Nici Semințele nu dispar. Deoarece conțin alcaloizi și taninuri, în unelepopoarele le folosesc ca înlocuitor de cafea.
Cum să crești un nufăr
Mulți rezidenți de vară și proprietari de case private, apreciind rafinamentul și frumusețea nufărului, de-a lungul timpului devin dornici să-l cultive acasă. Într-adevăr, ce le poate sublinia gustul mai bine decât un mic iaz decorat cu aceste flori delicate? Adevărat, pentru asta trebuie să știi cum cresc nuferii într-un iaz - altfel ideea este inițial sortită eșecului.
Le puteți planta în orice perioadă caldă a anului - de la începutul lunii mai până la sfârșitul lunii septembrie. Pentru aceasta, cel mai bine este să folosiți rizomi - aceștia sunt vânduți în unele magazine specializate, dar pot fi și săpați cu grijă în orice iaz din pădure.
Plantarea depinde de cât de adânc este iazul și de unde intenționați să-l creșteți. Dacă adâncimea este mică - 30-70 de centimetri, atunci cu siguranță va îngheța până la fund. În acest caz, cel mai bine este să plantezi rizomul într-un recipient mic din plastic sau metal. Este umplut cu pământ nutritiv, iar după plantare, solul este întărit cu pietricele mari, astfel încât să fie mai puțin erodat. După aceea, recipientul se scufundă ușor în fund.
Dacă site-ul dvs. are un iaz cu drepturi depline adâncime de un metri și jumătate până la doi metri, alimentat de izvoare calde și care nu îngheață nici măcar în cele mai reci zile de iarnă, atunci ar fi mai bine să plantați rizomul direct în sol a rezervorului. Dacă totul este făcut corect, atunci în câteva zile planta se va întări și va începe să crească activ până când ajunge la suprafața rezervorului.
Principalul lucru este să nu plantezi plantele prea strâns -este de dorit ca jumătate din suprafața rezervorului să fie liberă. Dacă sunt plantați prea strâns, nuferii nu vor înflori și tocmai admirarea florilor este scopul principal al grădinarului.
Nuferi de iarnă
Când plantați rizomi în solul unui rezervor adânc, nu trebuie să vă faceți griji. Până în toamnă, partea superioară a plantei va muri, pentru a prinde din nou viață primăvara și va continua ciclul de viață.
Dar dacă ați ales un corp mic de apă, care probabil va îngheța până la fund, atunci va trebui să vă asigurați că rădăcina nu moare iarna. Din fericire, ați prevăzut acest lucru - când cea mai mare parte a plantei moare, puteți scoate în siguranță recipientul din apă împreună cu rizomul și îl puteți duce într-un loc răcoros, de exemplu, într-o pivniță sau subsol, unde temperatura nu scade. sub zero, dar în același timp nu se ridică atât de mult pentru a trezi planta.
Primăvara, când apa din iazul de pe amplasament se încălzește suficient, trebuie doar să coborâți recipientul până la fund pentru a admira frumoasa și sofisticată planta toată vara.
Tipuri de nuferi
Desigur, este pur și simplu imposibil de a enumera toate tipurile de nuferi existente în lume, pentru că acesta ar trebui să scrie o enciclopedie în mai multe volume. În sălbăticie, există mai mult de trei duzini de specii. Și numărul de soiuri crescute artificial este chiar măsurat în sute. Dar este foarte posibil să menționăm mai multe soiuri:
- Nufărul alb a fost deja descris mai sus - este și Nymphaea alba.
- Nu mai puțin interesant este nufărul alb ca zăpada - Nymphaea Candida. Are totuși petale mai marinumărul lor este puțin mai mic, ceea ce îl face să arate mai puțin elegant și sofisticat.
- Nufărul pitic - Nymphaea pygmaea. Este cel mai mic de acest gen. Florile ei ajung rareori la un diametru de 2,5 centimetri! Dar sunt destul de frumoase - au o culoare roșie bogată. Preferă adâncime mică - de obicei mai puțin de jumătate de metru.
- Nymphaea tuberosa, cunoscută și sub numele de nufăr tuberos, crește până la un metru adâncime. Florile sunt destul de mari, cu petale largi, albe pure. Frunzele nu sunt de culoare verde închis, ca la majoritatea speciilor, ci deschise, care arată foarte elegant în combinație cu o floare albă ca zăpada.
- Dar nufărul parfumat, este Nymphaea odorata, oaspete din America de Nord. Unul dintre puținii reprezentanți ai speciei, care are o aromă bogată, pronunțată. Florile sunt mari - până la 15 centimetri. Petale numeroase, cu vârfuri ascuțite. De asemenea, preferă să nu fie prea multă adâncime - 50-80 de centimetri.
Nufărul în mitologie
Multe popoare care sunt bine familiarizate cu această plantă uimitoare au multe legende asociate cu nuferii. Denumirea latină - Nymphaea - planta primită de la o nimfă de apă. O fată frumoasă s-a îndrăgostit de Hercule și a suferit din dragoste pentru el. Când a spus că nu a făcut reciproc, nefericita nimfă nu a mai putut fi ea însăși, iar zeii au transformat-o cu milă într-o floare frumoasă care face plăcere tuturor celor care îl văd.
La noi, ca și în majoritatea țărilor slave, nuferii sunt direct legați desirene (a nu se confunda cu fecioarele de mare cu cozi). Aceste flori sunt pe care fata înecată preferă să le folosească pentru a-și decora părul.
Legende despre nuferi sunt spuse și în Scandinavia. Aici, mulți cred că fiecare floare are propriul său însoțitor - un elf mic. Se naste cand nufarul infloreste pentru prima data. Pe parcursul scurtei veri scandinave, omulețul trăiește într-o floare care înflorește la apus și se închide când soarele apune sub orizont. Ei bine, odată cu apariția vremii reci, floarea moare, elful, vai, moare și el pentru a renaște din nou în primăvară.
Concluzie
Aceasta încheie articolul nostru. Acum știți unde cresc nuferii în natură, precum și cum să-i plantați pe propriul site pentru a vă bucura de rafinament și frumusețe în fiecare zi. Și, în general, cititorul a aflat mai multe despre această plantă uimitoare.
