Astăzi, în colecțiile multor naifomani, puteți vedea cuțitul Buryat. Unele pur și simplu poartă un astfel de nume, deși sunt realizate după principii și tehnologii complet diferite. Dar meșterii care i-au făcut pe alții au recreat cu grijă acest instrument, ținând cont de toate caracteristicile și caracteristicile unice. Și, în general, aceste cuțite sunt cunoscute pe scară largă nu numai în Rusia, ci și în multe țări asiatice: Mongolia, China și chiar Coreea. Prin urmare, vă vom spune puțin mai multe despre ele.
Pentru ce a fost
Înainte de a veni rușii în Siberia, buriații se ocupau în principal cu vânătoare - nu cunoșteau agricultura. În consecință, cuțitele au fost folosite în primul rând pentru măcelărirea carcaselor, ridicarea unui animal rănit. Acest lucru și-a lăsat amprenta asupra formei și dimensiunilor instrumentului.
În general, buriații, ca multe alte popoare, au avut întotdeauna o atitudine foarte serioasă față de cuțit. Era interzis să treci peste el, să-l îndrepti spre alte persoane, să-l bagi în foc sau chiar să-l scoți din teacă fără a face nimic.
Aspect
Forma cuțitului este cât se poate de simplă, dar în același timptimp funcţional. De obicei, un cuțit Buryat mare are o lamă lungă și îngustă. Este drept și rotunjit doar la capăt. Această formă nu a fost aleasă întâmplător - este imposibil să terminați un cerb sau un elan rănit cu o lamă curbă scurtă. Iar un bun vânător încearcă întotdeauna să atenueze suferința fiarei cât mai mult posibil, făcând câștigul rapid și cât mai nedureros. Pe fundalul unei lame lungi, mânerul pare destul de scurt. Într-adevăr, este făcut nu prea lung - exact astfel încât să se potrivească confortabil în palma mâinii tale.
Dar atunci când tăiați o carcasă de animal, un cuțit cu o lamă lungă dreaptă nu este foarte bun. Prin urmare, împreună cu un mare, vânătorii experimentați purtau întotdeauna un cuțit mic Buryat. Forma sa este exact aceeași: cu o lamă dreaptă. Dar lungimea lamei este destul de mică, adesea mai mică decât mânerul. Este aproape imposibil să desenezi cu o astfel de armă. Dar este foarte convenabil să îndepărtați pielea, să măcelăriți carcasa.
Adesea făceau chiar teci speciale cu două buzunare: pentru un cuțit lung și unul scurt, astfel încât ambele să fie la îndemână, puteau fi îndepărtate oricând.
Ce oțel să folosiți
La fabricarea cuțitelor se folosea de obicei oțel relativ blând. Au existat mai multe motive pentru aceasta. Pe de o parte, printre buriați nu existau practic fierari buni capabili să prelucreze oțel de în altă calitate. Mai mult, nici măcar un depozit de fier nu a fost dezvoltat pe teritoriul reședinței lor - metalul a fost cumpărat în principal de la mongoli în schimbul blănurilor valoroase. Desigur, fără metalurgie dezvoltată și anumite cunoștințe, este corectnu a fost posibil să se întărească oțelul pentru a face cuțite potrivite.
Dar a existat un alt motiv pentru care buriații au continuat să producă cuțite din oțel moale chiar și după sosirea rușilor, care și-au împărtășit cu generozitate cunoștințele. O lamă de duritate ridicată poate servi proprietarului pentru o lungă perioadă de timp, fără a fi ascuțită. Dar când în sfârșit devine plictisitor, pentru a-l ascuți, trebuie să ai la îndemână o piatră de ascuțit specială. Dar un cuțit din oțel moale, deși se tocește destul de repede, poate fi ascuțit rapid până la o muchie ascuțită, cu aproape orice suprafață aspră.
Apropo, pentru a îmbunătăți proprietățile de tăiere, cuțitele Buryat aveau adesea o ascuțire asimetrică.
Din ce este făcut mânerul
În majoritatea cazurilor, mânerul era din lemn, de obicei mesteacăn. Durabil, dar în același timp ușor de prelucrat, ar putea servi proprietarului mulți ani chiar și cu cea mai intensă utilizare. În plus, lemnul practic nu absoarbe sângele, ceea ce este foarte important dacă folosiți un cuțit pentru măcelărirea carcaselor. Ei foloseau adesea un pom metalic, care întărea suplimentar mânerul, protejându-l de loviturile accidentale.
De asemenea, există și cuțite, al căror mâner este din corn. Desigur, un astfel de material este mult mai dificil de prelucrat. Dar are și o durată de viață mult mai lungă - un astfel de mâner cu siguranță nu se va crăpa dacă scăpați accidental cuțitul pe o piatră sau altă suprafață tare. Și cornul nu se teme de excesul de umiditate, deoarece nu este supus putrezirii și formării mucegaiului.
În orice caz, au încercat să aleagă un material mai închis, astfel încât să arate contrast pe fundalul unei lame deschise. Spune ce îți place, dar buriații au avut întotdeauna un anumit gust estetic și pronunțat.
Material teaca
Dar teaca cuțitului Buryat, mediu, precum și mic și mare, putea avea atât lemn, cât și piele - totul depindea de preferințele unui anume vânător.
Dispozitivul lor a fost cât se poate de simplu - cuțitul a fost fixat prin simpla prindere a mânerului. Adică, a fost ușor scufundat într-o teacă strânsă, ceea ce a exclus aproape complet pierderea accidentală atunci când este transportat corect.
Vânătorii bogați au făcut sau au comandat teci încrustate cu plăci metalice, de obicei cupronic sau chiar argint. Destul de des au fost decorate cu diverse motive budiste. În fotografiile vechi, precum și în teaca autentice care au supraviețuit până în vremurile noastre, puteți vedea desene: dragoni, lotuși, lei și altele. Totuși, depindea foarte mult de geografie. În sud, în ținuturile adiacente Mongoliei, acest lucru era mai frecvent, dar în nord era mult mai puțin frecvent.
Pentru a nu pierde
Studiind cuțitele lucrate manual Buryat, puteți vedea o cataramă suplimentară cu pandantiv. Teaca era legată de ea cu un lanț metalic. În mai multe opțiuni bugetare, a fost folosită o dantelă obișnuită din piele.
De ce este necesar? Din două motive.
În primul rând, pur din punct de vedere practic. În timp ce vâna BuryatsA trebuit să merg mult prin păduri, să alerg prin vânt și tufișuri pentru a ajunge din urmă cu fiara. Desigur, puteți pierde teaca împreună cu cuțitul cu o astfel de mișcare destul de repede. Pentru a preveni acest lucru, pendintul-cataramă a fost atașat de centură. Chiar dacă teaca i-a alunecat de pe centură, nu a mers nicăieri.
În al doilea rând, respectarea ritualului. Se leagă de faptul că, când veneau în vizită, în prietenii vecinilor sau cunoscuților, buriații au scos teaca din centură, lăsând-o atârnată de un lanț. În acest caz, a fost pur și simplu imposibil să apuci rapid cuțitul - era aproximativ la nivelul genunchilor. Astfel, au demonstrat liniște, lipsă de trădare. Proprietarul cuțitului părea să spună: „Vezi, nu sunt pregătit pentru o luptă, ceea ce înseamnă că nu complotez nimic rău împotriva ta.”
Cuțite moderne
După cum am menționat mai sus, astăzi cuțitele buriate sunt cunoscute în multe țări ale lumii. Desigur, sunt familiari multor amatori și cunoscători autohtoni. Nu este de mirare că sunt produse de o varietate de companii mari, ca să nu mai vorbim de meșteri privați. Cuțitele Buryat sunt produse în Zlatoust, Bata, Baikal-Art și multe altele.
Desigur, produsele noi nu corespund întotdeauna parametrilor pe care i-au avut analogii lor din secolele trecute. Cel mai adesea, se păstrează doar forma: lame lungi, drepte, rotunjite doar lângă vârf.
Dar oțelul este folosit mai modern, mai rezistent și mai dur. Totuși, astăzi mulți vânători care trebuie să petreacă mult timp în pădure, apoi să termine și să măceleze fiara, nu sunt leneși.purtați o piatră de ascuit mică în buzunar sau în rucsac.
Modificările au afectat și mânerul. Desigur, puteți găsi o fotografie a unui cuțit Buryat, în care este făcut din lemn și nu numai din mesteacăn, ci și din alte specii, mai exotice. Există, de asemenea, mânere din piele, scoarță de mesteacăn și multe altele.
Teacul s-a schimbat foarte mult. Cel mai adesea sunt din piele sau din piele. Dar forma s-a schimbat puțin. Absența unui dispozitiv de protecție pe un cuțit Buryat clasic face posibilă fabricarea tecii foarte confortabile și fiabile, în care une alta este adânc îngropată și fixată în siguranță. Chiar și cu o alergare lungă cu obstacole, riscul de a pierde cuțitul este minimizat.
Dar unii producători au păstrat tradiția de a atașa un cuțit la o curea cu un lanț special și nu atât din motive practice, cât ca un tribut adus tradițiilor.
Concluzie
Acum știi mult mai multe despre cuțitele Buryat: designul lor, materialele folosite la fabricarea lor. Deci, puteți decide cu ușurință dacă cumpărați un astfel de cuțit sau dați preferință altor analogi, mai moderni.
