Baza fiziologiei plantelor este procesul de fotosinteză - conversia energiei solare în energia legăturilor chimice. Principalul organ al fotosintezei este frunza. Suprafața frunzei este acoperită cu o piele subțire - epiderma, sub care se află clorenchimul - același țesut în celulele căruia are loc procesul de fotosinteză. La unele plante, între epidermă și clorenchim, există un alt strat suplimentar de celule, care se numește „hipoderm”. Celulele hipodermei sunt transparente și funcția lor principală este de a împrăștia lumina soarelui.
Celulele de clorenchim conțin principalul organel care realizează fotosinteza - plastidele. Vom afla despre ce sunt plastidele și ce culoare pot avea acestea dintr-un curs de biologie școlară.
Ce sunt plastidele
Plastidele sunt organite intracelulare înconjurate de o membrană dublă. În interior, fiecare plastidă este umplută cu un fluid special - o matrice. Matricea contine enzime necesare sintezei glucozei, produsul final al fotosintezei. Cu ajutorul unui număr de enzime, 6 molecule de dioxid de carbon și 6 de apă sunt transformate în 2 molecule de glucoză. Unul dintreprincipalii „actori” sunt o moleculă de chloroville - un pigment verde, care dă culoare frunzelor plantelor.
Tipuri plastid
Dacă un copil vă întreabă ce culoare pot fi plastidele, nu vă grăbiți să răspundeți că sunt cu siguranță verzi. Totul nu este atât de clar! Plastidele sunt colorate după pigmentul pe care îl conțin. În funcție de aceasta, se disting mai multe tipuri: proplastide, leucoplaste, cloroplaste, cromoplaste. Depinde de tip ce culoare sunt plastidele.
Proplastidele sunt organite incolore din care se formează ulterior toate celel alte tipuri de plastide. Leucoplastele sunt, de asemenea, incolore. Cloroplastele sunt colorate în verde și determină culoarea frunzelor și a tulpinii.
Cromoplastele sunt cel mai exotic tip de plastide. Matricea cromoplastelor conține carotenoizi, iar în acest caz ei sunt cei care determină ce culoare pot fi plastidele - portocaliu, galben, roz, roșu, visiniu sau maro. Cromoplastele conferă florilor și fructelor culoarea lor caracteristică.
Funcții plastid
Culoarea plastidelor depinde de funcția lor. Mai exact, din pigmentul inclus în compoziția lor. Funcția principală a plastidelor este fotosinteza, dar nu toate plastidele sunt capabile de fotosinteză, ci doar cloro- și cromoplastele.
Leucoplastele sunt plastide „îmbătrânite” care servesc la depozitarea substanțelor, în principal amidon, iar proplastidele dau naștere la orice altcevatipuri de plastide.
Astfel, funcțiile depind de ce culori pot fi plastidele. Cloroplastele verzi sintetizează noi substanțe, iar cromoplastele colorate și strălucitoare atrag insectele polenizatoare la flori. Leucoplastele incolore stochează rezervele de alimente.