Istoria băuturii care a cucerit întreaga lume este foarte interesantă și chiar criminală - puieții ei au fost luați în secret din țară în țară, de la continent la continent. Așadar, a fost adus în Brazilia, care este liderul incontestabil în producția și exportul acestui produs în lume, abia în 1737, în timp ce este cunoscut încă din secolul al XIV-lea, când a crescut sălbatic în Etiopia.
Aspectul natural al muzeului
După cum știți, cafeaua a fost adusă în Rusia de Petru I, iar Marea Împărăteasă Ecaterina a II-a i-a fost admiratoarea pasionată și și-a început ziua cu o ceașcă din această băutură în pat. Ultimele decenii au devenit anii procesiunii triumfale a cerealelor misterioase prin țările lumii. Cu o astfel de istorie, este necesar și firesc să aveți propriul Muzeu al Cafelei, de preferință în fiecare țară. Între timp, muzee cunoscute, care în cea mai mare parte au început să se deschidă abia în secolul XXI, sunt situate în Viena, Hamburg, Londra, Sankt Petersburg. Cel mai vechi, și desigur cel mai interesant, se află în Santos, orașul-portBrazilia.
Dispozitiv tradițional
Aproape întotdeauna Muzeul Cafelei este combinat cu o cafenea și un magazin. Pentru că este mai bine să încerci și să-ți amintești pentru totdeauna gustul fermecător al unuia sau altui soi decât să auzi de zece ori despre nuanțele diferenței lor. Această combinație este bună și pentru că vânzarea este efectuată de specialiști, și nu doar de vânzători. S-au scris multe despre băutura preferată a marii majorități a locuitorilor planetei. Cu toate acestea, Muzeul Cafelei este bun pentru că este un ajutor vizual. La urma urmei, nu fiecare fan al acestei băuturi își poate permite în fiecare dimineață o ceașcă de cafea de prima categorie (ușoară), care include cele mai bune soiuri de Arabica. Cultivate în plantații de mare altitudine, la o altitudine de 1000-1500 de metri deasupra nivelului mării, prelucrate cu grijă și atinse la maturitate absolută, au un nume aparte pe piețele internaționale – „cafea moale cultivată în plantații de mare altitudine” sau „cafea dificilă”.
Mai bine vino și încearcă
Diverse articole despre acest produs unic sunt scrise în număr mare și sunt disponibile pe scară largă. Dar posibilitatea de a mirosi, de a vedea dimensiunea boabelor, culoarea lor va fi oferită doar de Muzeul Cafelei. Orașul de pe Neva se poate lăuda cu așa ceva. Deși muzeul local al cafelei este considerat tânăr, deoarece a fost deschis abia în 2008. Este cunoscut pe scară largă în Rusia și este unul dintre cele mai preferate locuri pentru locuitorii capitalei nordice. Aș dori să menționez că unități similare au fost deschise în Viena și Hamburg în 2003. Aceea nu estemult mai devreme decât muzeul nostru autohton al cafelei din Sankt Petersburg, care este mereu plin de vizitatori. Și asta în ciuda faptului că obiectul descris este situat departe de centrul intersecției fluxurilor turistice, iar accesul la acesta cu metroul este dificil - cea mai apropiată stație este la 15 minute de mers pe jos. Da, și în exterior muzeul arată discret, dar destul de drăguț.
Informativ ca toate muzeele
Desigur, distanța de la metrou nu este un obstacol pentru cei care merg intenționat la Muzeul Cafelei. Digul Robespierre, 14 - adresa complexului de cafea. Dispune de mai multe sali - expozitie, demonstratie si degustare, terasa de cafea, situata la etajul doi. Designul exterior al muzeului este cel mai discret, dar mulți oameni știu despre el. Intrarea la Muzeul Cafelei, care include o ceașcă de espresso delicios, costă 250 de ruble. Există mostre din toată lumea. Această băutură este înconjurată de legende, fapte interesante, detalii suculente. Cum ar fi despre un animal numit luwak (sau jder de palmier), care mănâncă cereale. Una dintre cele mai scumpe soiuri - Kopi Luwak (cost 300 USD per kilogram) - este obținută prin prelucrarea excrementelor acestui jder folosind o tehnologie specială.
Totul despre cafea plus degustare
Pentru a afla toate secretele băuturii, trebuie să vizitați Muzeul Cafelei. 14 Robespierre Embankment este adresa acestei instituții, care se află în zona centrală veche a orașului, unde, de altfel, sunt multe mini-hoteluri. O terasă-cafenea confortabilă are și avantajul că se deschide de acolopriveliște uimitoare asupra Nevei și a digului. Complexul, care include o cafenea, un magazin și Muzeul Cafelei din Sankt Petersburg, este renumit pentru cursurile sale de master, în care, contra cost (600 de ruble de persoană), puteți participa la procesul de pregătire a unor tipuri. de elixir de cafea acasă. Această unitate este, de asemenea, remarcabilă, deoarece aici puteți cumpăra cafea de orice fel - de la cea mai democratică, dar de calitate garantată, care costă 180 de ruble la 100 de grame, până la astfel de soiuri, al căror preț ajunge la 4.500 de ruble pentru aceleași 100 de grame. Puteți afla lucruri foarte interesante vizitând Muzeul Cafelei. Sankt Petersburg, care s-a remarcat întotdeauna prin prezența unor muzee originale, nu i-a dezamăgit nici de această dată pe cetățenii și oaspeții capitalei nordice.
Un muzeu minunat al unui produs legendar
Nu toți cunoscătorii știu detalii despre cine a fost primul care a adăugat zahăr, lapte sau lămâie la o băutură amară și de ce s-a făcut acest lucru. Cine și unde a inventat primul filtru. Se știu multe despre Voltaire și originalitatea lui, dacă nu excentricitatea, dar cele 50 de căni pe care le bea pe zi sunt impresionante. Dar Beethoven a numărat zilnic personal 60 de boabe pentru frunze de ceai. „Oameni grozavi și cafea” este un subiect foarte interesant.
În lungă viață, băutura de cafea a fost și un panaceu pentru scorbut și gută, iar acest produs a atins apogeul ca medicament în Anglia în secolul al XVI-lea. Toate detaliile despre această faimoasă băutură pot fi găsite vizitând Muzeul Cafelei din Sankt Petersburg, în timpul turului, care se termină la cafeneaua de pe terasă. OrganizatoriiMuzeul a reușit să arate în fotografii întregul drum al boabelor de la plantație până la tejghea în diferite perioade de timp, ținând cont de specificul diferitelor țări. În amintirea vizitei acestui minunat punct de reper din Sankt Petersburg, puteți cumpăra o figurină de jder.
